炖鸡汤建议用高压锅，高压锅可以在短期内把汤炖熟，并且保存营养成分。相对来讲要比铁锅更好一些。下面来看看用什么煲汤比较好：1.砂锅：砂锅是一种能耐高温的锅，可以承受长时间的炖煮，用砂锅煮汤，可以小火慢炖，让汤汁更加的原汁原

主料：乌鸡600克、虫草花10克、淮山药30克辅料：莲子30克、红枣6颗、姜两片、盐3克虫草花乌鸡汤的做法：1.准备食材2.虫草花冲洗一下3.半只乌鸡去掉肥油，斩件，姜削皮切片4.莲子和淮山用盐浸泡片刻5.把所有材料和1

用料鸡干香菇木耳葱姜高压锅版香菇鸡汤的做法拆鸡～剁掉鸡头鸡屁股，鸡脖子的皮剪去.顺着关节依次拆开鸡爪-鸡腿-鸡翅-鸡脖子.干香菇木耳用温水泡一个小时就可以啦～木耳洗净，香菇去蒂切小块备用.加

优点：1、安全。适合女性，尤其适合像我这样不敢使用高压锅的胆小女性。2、省时省力。把东西往锅里一扔，定好时间，OK！3、两个内胆，一个做饭，一个做菜，方便且易于清洗。缺点：时间定时器易出故障。乐邦阿迪锅独创不沸腾、不冒汽

使用电压力锅炖鸡一定加水吗？很多人以为这是必然的，不然锅底会焦。其实，并非一定要如此，电压力锅也能做无水炖鸡。以下是具体的做法：第一步，准备炖鸡所需的原料，包括黄花菜50克，鸡500克，盐、老抽、生抽、五香粉、料酒、食用

步骤：1.鸡腿剁小块，粉皮撕小片，用水冲泡，葱切段，姜片。2.锅中加清水，水开放入鸡块开后捞出3.水开放入鸡块开后捞出4.过中加油，放入干辣椒段，大料包葱段姜片烹香，倒入鸡块翻炒匀，5.加料酒，黄豆酱油，继续翻炒，加入适

1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用

1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用

1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍

主料：乌鸡600克、虫草花10克、淮山药30克辅料：莲子30克、红枣6颗、姜两片、盐3克虫草花乌鸡汤的做法：1.准备食材2.虫草花冲洗一下3.半只乌鸡去掉肥油，斩件，姜削皮切片4.莲子和淮山用盐浸泡片刻5.把所有材料和1