用料
鸡
干香菇
木耳
葱
姜
高压锅版香菇鸡汤的做法
拆鸡～
剁掉鸡头鸡屁股，鸡脖子的皮剪去.顺着关节依次拆开鸡爪-鸡腿-鸡翅-鸡脖子.
干香菇木耳用温水泡一个小时就可以啦～ 木耳洗净，香菇去蒂切小块备用.
加入两根葱，几片姜，枸杞，和大红枣.
添水咯～
先压鸡肉 高压15分钟
放气-开锅-加入泡完切好的木耳和香菇-加少许盐-再压15分钟～
因为我之前没有汆烫过鸡，所以开盖会看到一些浮末，撇掉就好啦～ 如果介意可以事先汆烫一下鸡再入高压锅^_^
开锅～
香菇、木耳、田七炖鸡汤，是可以一起吃的。田七炖鸡可以益气养血，生精补脏，化瘀止痛，养血明目。是一种补药，量不宜过多。进食完后避免进食辛辣刺激食物，注意保暖，不能饮酒，以及过度饮浓茶，以免加重肾脏负担。对身体造成不适。
可以，几种食物搭配无禁忌。常见菜有香菇木耳炖鸡。
红枣不能与以下食物一起吃：
1、红枣+葱：易导致消化不良
红枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
2.红枣+海蟹：容易患寒热病
海蟹与大枣相克，这是因为两者同食容易患寒热病，至多间隔2小时才可以吃。
3.大枣+动物肝脏：破坏维生素
大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。
4.红枣+鱼+葱：一起吃会消化不良
红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。
扩展资料：
以下人群不宜喝鸡汤：
1、慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
4、高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
5、肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
百度百科-香菇木耳炖鸡
人民网-红枣不能与哪些食物同食？红枣相克食物详介绍
人民网-鸡汤也不是你想喝就能喝 五种人千万别喝鸡汤
木耳香菇炖鸡
主料
鸡一只 干香菇200g
干木耳300g
辅料
干辣椒5个 花椒1小把
蒜2瓣 陈皮3片
香菇木耳炖鸡的做法步骤
1.?香菇、木耳温水发好，洗净待用。
干辣椒剪段
2.?用开水焯一遍鸡肉
3.?加入3勺油，油热后放入干辣椒段、花椒、蒜。炒香后放入鸡肉，加生抽、盐炒
4.?炒至有肉香后加水（3倍）、木耳、香菇，大火炖。
5.?汤烧至1.5倍量时小火，慢炖至1倍量。
