鸡汤要炖40分钟以上。鸡汤需要用文火炖40分钟以上，味道才会好，然后用小火煨。这样，鸡肉中蛋白质提取物等新鲜风味物质可以尽可能的溶解，汤新鲜、醇厚、美味。只有用小火慢慢炖很长时间，提取物才能溶解得更多，既清澈又醇厚。第二

鱼胶并没有明确的食用量标准，作为食疗用品，老少皆宜。那一般来说要炖多久呢？海参鱼胶的吃法有很多种，简单的一种是将适量鱼胶放入锅内，加一定量的开水，炖约两个小时。可根据个人需要辅以西洋参、高丽参等补品，再加入冰糖炖半小时即

竹丝鸡煮多久能熟取决于不同的制作方法和选用的材料。一般来说，如果使用高压锅炖煮，通常需要30分钟左右；如果使用瓦煲或普通锅炖煮，可能需要1-2小时以上。以下是两种常见的竹丝鸡制作方法和步骤：1.原料：竹丝鸡、黑豆、当归

35分钟左右。羊肚菌鸡汤的做法主料；羊肚菌8-10朵、鸡肉半只。辅料；姜片3片、食盐少许。1、两所需食材洗净切好羊肚菌不用切哦。2、冷水下姜片，水开后下鸡肉，稍微滚5分钟。3、然后放入羊肚菌，待汤再次沸腾，盖上盖子中小火

煲2个小时左右就可以。用料：土鸡1只（1000克）、干羊肚菌50克、花胶300克、海螺干150克、鲜鲍鱼（可忽略）5只、枸杞子5克、红枣5颗、生姜片3片、香葱1棵、花雕酒2勺、食盐适量?羊肚菌花胶海螺片煲鸡汤的做

炖鸡汤的方法如下，炖制的时间需要1个小时：主料：鸡肉800g辅料：食用油适量、食用盐适量、姜适量、红枣适量、枸杞适量步骤一：把鸡处理好，清洗干净备用。/iknow-pic.cdn.bcebos/96dda144ad345

鸡汤炖一般需要1-1、5小时。鸡汤是一种含有蛋白质、钙、磷、氨基酸等营养成分的美味食材，且味道清甜、香味浓郁，深受人们喜爱。而在炖鸡汤时，需要把握时间，不宜过长也不宜过短，时间过长的话，鸡肉中的营养成分会有所流失，肉质变

石锅类的食材很多人全是较为喜欢的，由于石锅类的食材中包含许多种类，并且有一股浓厚的石锅香气十分受人热烈欢迎，砂锅炖鸡汤的作法简易，准备好土鸡或乌骨鸡，要是没有的能够用三黄鸡在鸡脯肉中再加调料，桂圆红枣是不可或缺的，这道

二十分钟左右材料：鸡一只，红枣适量，桂圆适量，枸杞适量，生姜少许（去腥提香）鸡洗净砍好砂锅放清水，开火放生姜、红枣、桂圆、枸杞、鸡肉盖上盖子，大火水滚后小火慢炖（水放太满有可能会溢出，稍微开点盖，让水汽出来再小火慢炖）炖

二十分钟左右材料：鸡一只，红枣适量，桂圆适量，枸杞适量，生姜少许（去腥提香）鸡洗净砍好砂锅放清水，开火放生姜、红枣、桂圆、枸杞、鸡肉盖上盖子，大火水滚后小火慢炖（水放太满有可能会溢出，稍微开点盖，让水汽出来再小火慢炖）炖