药膳鸡的做法：材料：乌鸡、红枣、枸杞、盐、葱花、淮山、姜1、乌骨鸡一只，洗干净，去除内脏，鸡肉剁成略大块。姜切姜片。2、淮山削皮，洗净，切成大小均匀的片，码在盆底。3、热锅倒入食用油，下姜片爆香，下鸡肉过热油，鸡肉加盐些

分享具体做法及功效如下：药膳蒸鸡是由云耳、鸡、枸杞、红枣等作为主要食材，葱花、姜等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。一、食材明细1.云耳6只、鸡半只、枸杞少许、红枣两个2.云耳先泡

药膳鸡的营养价值很高，其功能作用也很强。食用药膳鸡可以缓解和治疗很多症状，但很多人还不清楚药膳鸡到底该怎么做，都需要准备哪些材料？其实，药膳鸡的做法并不难，只是它所需要的材料比较多，需要大家细心整理和搭配，接下来小编就跟

鹿茸阿胶炖鸡项或水鱼用料：鸡项肉250克，鹿茸3克，阿胶10克，淮山10克，桂圆肉5克，枸杞10克做法：1．鸡项肉(水鱼)洗净，去皮，切成中块，飞水。2．淮山、桂圆肉洗净。3．将鸡项肉(水鱼)、淮山、桂圆、鹿茸、枸

药膳乌鸡汤是一款温补的药膳，滋阴润燥、补中益气，很适合秋冬季节吃。说到乌鸡会让很多人觉得是女人的专利，有活血化淤、补气补血的作用。其实，乌鸡有温中、益气、补精、添髓的功效，不仅味道鲜美，同样也适合男士作为食补。至于药材，

寒冷天的补气养血佳品-药膳鸡汤原料：笨鸡一只、黄芪1片、党参2根、当归1片、枸杞少许。做法：1、将鸡宰杀干净烫去血水，入砂锅或炖锅加冷水开始烧，加入姜片料酒去腥；2、水开后加入黄芪，当归和党参，小火慢炖1个半小时。出锅撒

鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜

分享具体做法及功效如下：药膳蒸鸡是由云耳、鸡、枸杞、红枣等作为主要食材，葱花、姜等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。一、食材明细1.云耳6只、鸡半只、枸杞少许、红枣两个2.云耳先泡

主料：土母鸡一只配料：薏米、莲米各10克，当归一根，沙参、天麻四根，枸杞、红枣各10克，老姜三片，白胡椒粉少许第一步：提前6个小时将薏米、莲米用凉水泡上，莲米要去芯，否则里面的芯会很苦，影响口感，薏米提前用水浸泡，可以让

药膳鸡汤一般情况开锅以后小火煲90分钟左右就可以。石斛鸡汤做法准备食材：鸡一只、石斛适量、淮山干适量、枸杞少许。准备配料：盐少许。详细做法：1、鸡肉洗净切成小块待用。2、莲子和淮山片泡发后清洗干净待用。3、锅里加入适量的