闽南人俗称设宴为“办桌”，赴宴为“吃桌”。婚娶寿庆、红白喜事等等都要“办桌”，名目繁多，我也介绍不全。我向老魏头解释，反正是钱多了，嘴馋了，想办就办呗！不过人家“办桌”请我们，不去会失礼，下次你“办桌”人家也不来，这就叫