大公鸡可以按照以下方式炖好吃又营养：大公鸡切块洗净，冷水下锅焯水，捞出洗净备用。锅中加油烧至七成热，下姜、蒜、鸡块一同炒香。加水没过鸡肉，放干辣椒、花椒、桂皮、香叶中小火焖煮。待汤汁煮至半干，放盐、糖、酱油翻匀继续焖煮1

乌鸡。一、清汤炖鸡做清汤炖鸡最好用草鸡最为主要食材。制作时对鸡进行处理之后，直接放入冷水锅内。再放入调味品以及红枣，最后盖上锅盖用中火慢炖。如果你觉得用一般的锅具时间比较长可以换成高压锅。这样制作出来鸡汤味道清淡，鸡肉肥

蘑菇能消食去热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。你喜欢吃蘑菇炖鸡汤吗?你知道蘑菇炖鸡汤要怎么做吗?接下来我给你推荐蘑菇炖鸡汤的4种好吃做法。蘑菇炖

〖正宗川菜〗水煮鱼的做法原料：罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可（最好别用鲤鱼）数条。配料：豆芽（或自己喜欢的蔬菜）干红辣椒1两姜1两郫县豆瓣2两花椒少许大蒜1两胡椒粉少许料酒少许味精少许胡椒少

清炖鸡汤就很好吃，下面来看看简单的做法：清炖鸡汤原材料：小母鸡1只大花菇2只姜12片调料：精盐适量胡椒粉适量操作步骤：一、把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底；二、把内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里；三、花菇切片，与鸡

在很久以前吃过李大厨做的，念念不忘每次讲到这道菜时候前面必须加一句“天王盖地虎”哈哈哈李大厨的厨艺是真的被埋没了，每次味道都能惊艳到我，今天的小鸡炖蘑菇，又是一道下饭神器，汤汁拌饭能吃好几碗米饭我在旁边帮厨看完了

炖鸡汤，直接加水炖就错了，小编教你正确做法，汤鲜味美，香气足炖鸡汤炖鸡汤的详细制作步骤：步骤1：准备一只或者半只土鸡在农村长大的人，肯定都知道炖鸡汤用土鸡来炖最好喝，特别是养了一年以上的老母鸡，特别补，炖出来的鸡汤特别清

猪大骨和猪排骨哪家好这一需看你要煮怎么样的汤了，猪大骨大骨汤：将猪骨头、鲜虾、鸡骨架清洗，弄成一小块预留。将鸡骨架、猪骨头放进热水中煮5-6，去除血渍，将鸡骨架、猪骨头除去，用凉水冲洗干净。筹备一个火锅，添加第五步的调料

　很多孕妇在生完孩子之后身体是比较虚弱的，所以一般家里人都会准备很多补品。很多家庭都会选择给孕妇做月子鸡的方法。但月子鸡怎么做好吃也是讲究方法的，所以我整理了这一篇文章来给大家提供几种月子鸡的做法。那么坐月子时要注意什么

鸡汤做香菇炖鸡汤、竹荪草鸡汤、山药鸡汤煲比较好。一、香菇炖鸡汤1、干香菇用清水泡发，去除硬根；麻公鸡半只剁成均匀小块；生姜切成片，大葱切成马蹄片，香菜洗干净、切成段备用。2、锅内烧水，把香菇开水放入锅中焯烫30秒钟，去除