主料：三黄鸡半只、红枣50克。辅料：山药20克、陈皮10克、薏仁20克、花豆15克、杏仁15克、芡实20克、莲米15克、肉桂15克、枸杞15克、鸡腿菇15克。步骤：1、将三黄鸡清洗干净。2、将辅料泡水10分钟。3、将鸡放

炖鸡汤想要好吃滋补身体，除了原材料老母鸡以外。还要适量的放一些红枣、党参、黄芪、当归，枸杞，桂圆，山药等等这些中药材食材！相信好多人都特别喜欢喝鸡汤，但是却不知道如何去正确制作。我本人有着10多年厨师经验，所以对于炖鸡汤

很多种方法可以煲出美味的老母鸡汤，下面详解：（1）八宝炖鸡汤（药膳）原料：党参、茯苓、白芍、炒白术各5克，炙甘草25克，熟地黄、当归各7.5克，川芎3克，上汤适量，母鸡一只（2500克），猪肉、猪杂骨各750克，葱

食材明细草原兴发绿鸟鸡1只香菇4-6朵葱段适量姜片适量泉水适量咸鲜口味煲工艺十分钟耗时简单难度绿鸟鸡汤的做法步骤1绿鸟鸡室温化开，汤包，料包，香菇，葱段，姜片2将鸡粘块3下水焯，去除血末，捞出冲水洗净4将汆好的鸡块放入搪

今天老丈人就给我送来一只现杀的大公鸡，这只鸡处理干净后上称一称还有接近8斤。我分了3份今天晚上就炖了一盘，来试试这新鲜农家散养鸡的味道。炖鸡要想好吃，那么鸡的新鲜度和养殖方式是很关键的。散养鸡的味道和肉质的鲜美程度，是市

大公鸡可以按照以下方式炖好吃又营养：大公鸡切块洗净，冷水下锅焯水，捞出洗净备用。锅中加油烧至七成热，下姜、蒜、鸡块一同炒香。加水没过鸡肉，放干辣椒、花椒、桂皮、香叶中小火焖煮。待汤汁煮至半干，放盐、糖、酱油翻匀继续焖煮1

接下来就让我们看看这个特色炖鸡做法：准备食材：白条鸡、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、白芷、粉皮。第一步：先将买回家的白条鸡，剁成小块，盆里加上5克盐，加入适量的清水，把鸡肉放到盆内，浸泡3

　鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。鸡汤中含有大量的维生素C，可以消除因感冒引起的炎症，起到食疗作用。你想知道鸡汤怎么做才比较好吃吗？下面我跟你分享一下炖鸡汤的4

炖鸡汤想要好吃滋补身体，除了原材料老母鸡以外。还要适量的放一些红枣、党参、黄芪、当归，枸杞，桂圆，山药等等这些中药材食材！相信好多人都特别喜欢喝鸡汤，但是却不知道如何去正确制作。我本人有着10多年厨师经验，所以对于炖鸡汤

放板栗、山药、胡萝卜、玉米和红枣是比较好吃又营养的。1、板栗参鸡汤：熬鸡汤的时候，用板栗、胡萝卜、西洋参、枸杞一起炖煮，可起到益气血、养胃、补肾、健肝脾等作用，既能在冬天喝，又能暖身又营养；2、山药炖鸡汤：以老母鸡、胡萝