主料老母鸡半只小排骨1条辅料党参3条白芪适量红枣6粒苟杞适量生姜3片料酒适量盐少许1.排骨和鸡肉各自斩块，党参等清洗好备用2.锅中烧开水，放入鸡块和排骨3.飞水两分钟后捞出，用冷水冲洗干净4.倒入瓦煲中，注入水，水比鸡肉

可以的，家禽类骨头可以混在一起煲汤。肉类不要超过1斤的比较好，这样煲出来的汤也是很美味的。骨头汤一般是用猪大骨、肉骨或鱼骨，经长时间熬炖而成，其汤中富含大量“软骨素”和“骨胶原”，能提高人体对钙质的吸收和补充。但骨头汤中

壹周君从小就爱喝汤，妈妈也常说：把汤熬到奶白色才最有营养！长大了每每和朋友去餐馆吃饭，壹周君也不忘点上一道汤。只不过餐馆里不管是鸡汤、鸭汤，还是鱼汤、菌汤，都是会呈现非常漂亮的奶白色。看得多了壹周君就纳闷了，为什么奶白

乌鸡在胚胎孵化的早期就已经开始产生黑色素了。成年乌鸡的黑色素可以分布于全身，其中骨膜、腹膜、气管、爪等部位的黑色素最多，舌头、鸡冠、皮肤和肌肉次之，内脏中的黑色素最少，所以它的骨头都是黑色的。黑色素与蛋白质结合，不溶于水