月子里喝的全是母鸡汤，非常少，有些人用公鸡煲汤，由于大伙儿觉得没有老母鸡营养成份，实际上，月子里还可以用雄鸡来熬汤营养成份高的，鸡汤里边放一些党参大枣，这种全是补气补血的，灵丹妙药，另外也是提前准备一些，姜片，油菜鸡蛋汤

这道菜营养丰富，特别适合秋冬进步，香菇与鸡肉炖在一起，香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，鸡肉有滋补养身的作用，吃起来口感较好，做法也比较简单。在挑选食材方面，鸡肉最好选柴鸡或者乌鸡，其次可以选三黄鸡，香菇可以用干香

钵钵鸡是四川传统名小吃，食材丰富，香辣脆爽的口感深受广大消费者的喜爱，其实在家也能制作出美味的钵钵鸡，我给大家分享一个家庭版钵钵鸡。1、熬底汤：锅中加水，放入土鸡腿两个，棒子骨半根，适量生姜，料酒，水开后撇去浮沫，炖煮至

用料主料；北京油鸡半只。辅料；干辣椒5个、黄芪适量、白胡椒粒适量、枸杞适量、红枣5个、盐1／3、料酒1勺、香叶2片、花椒适量。清炖鸡汤的做法1、准备北京油鸡。2、根据自己的需求，整鸡或者把鸡剁成块。3、我取一半，冷水下锅

食材用料老母鸡半只党参20克相克食物枸杞10克相克食物红枣8颗相克食物小黄姜4片料酒两小勺盐适量老母鸡汤的做法1.半只老母鸡泡去血水，洗净斩成块，鸡腿没斩（喜欢吃整个鸡腿）2.红枣，党参，枸杞准备好3.党参需提前泡水一个

鸡腿(鸡腿)白萝卜(白萝卜)豆腐(豆腐)肉燕(肉燕)姜片适量香叶3片八角3颗白芷2片草果1个肉寇1个葱白一长段方法/步骤1/8分步阅读鸡腿洗净，把鸡腿骨肉分离，把鸡肉切成小块，（主要是为了孩子和老

土鸡汤用料?：散养土鸡半只山药1节杏鲍菇1个秀珍菇1盒?黑木耳1把枸杞1大勺姜1块盐适量?土鸡汤的做法散养土母鸡半只请点击输入描述

酒店里的高汤通常是通过长时间熬煮动物骨头、蔬菜和香料制作而成，以提取出浓郁的香味和滋味。下面是一般高汤的基本制作步骤：准备材料：选择优质的动物骨头，如牛骨、鸡骨或鱼骨，以及新鲜的蔬菜和香料，如洋葱、胡萝卜、芹菜、大葱、香

1、鸡肉洗干净后直接放进锅里炖，血水都跑到汤里去了，结果鸡汤又黑又腥。2、焯水后再炖，虽然没什么腥味了，但肉质变得比较柴，说明焯水时间过长，但焯水时间短了血水无法除尽，也不好吃。所以，直接炖或焯水炖都不是正确的做法，今天

主料老鸡肉250克菌菇200克辅料姜适量盐适量小葱少许步骤1.老鸡肉斩好2.烧开水把鸡肉倒下去，方便的了捞一下浮沫3.加上几片姜大火煲开，小火煲50分钟，可以更加久4.准备好的菌菇，洗干净备用5.汤煲好了倒入