1、乌鸡本身就具有益气补血、滋养肝肾、提高免疫力、补充各种微量元素的功效。2、在益气补血的乌鸡汤中，可以放入黄芪来补气升阳、益卫固表。3、可以加入太子参或者党参来益气补血。4、如果偏于阴虚，可以在其中加入西洋参，以益

乌鸡汤的16种做法，益气补血，滋阴清热一、天麻乌鸡汤食材乌鸡800克、天麻200克、香菇3朵、盐适量、姜一块、草果1个、香葱适量。做法1、乌鸡砍成大块后放入煮沸里焯一下水并洗净浮沫。2、把洗好的乌鸡放入砂锅里，加入适量水

乌鸡煲汤放百合、黄芪等，方法如下：乌鸡300克、百合10克、黄芪5克、枸杞5克、红枣片2克、盐2克1、乌鸡洗净切块大块。2、清水煮沸，放入乌鸡块，汆烫，清除血污。3、捞出鸡块，放入陶瓷盅，再把洗净的；百合洗净泡软，枸杞、

配方：一只乌鸡、十二个干香菇、六个红枣、枸杞、六个香菇、四片姜、少许盐。1、乌鸡清洗干净，切掉鸡头和鸡PP，还有PP处较厚的油脂也去掉，干香菇用温水泡发洗净，红枣和枸杞洗净，姜切四片/iknow-pic.cdn.bceb

乌鸡炖参类、黄芪、当归、红枣、枸杞、熟地、桂圆等，具有补气补血的作用，具体分析如下：1.乌鸡炖参类：党参和人参都能补肺脾之气，还能养血，可以治疗气血双亏，面色苍白或萎黄，头晕心悸，体弱乏力、少气懒言。若气虚症状很明显，可

中医认为乌鸡具有养阴退热，补益肝肾等功效。入药可以治疗一切虚症，如头晕目眩、病后虚弱、体质瘦弱、腰腿疼痛、脾虚腹泻、月经不调等。乌鸡VE含量较高，搭配B族维生素的食物食用，可以增进体力；连骨熬汤滋补效果更好；用砂锅文火慢

乌鸡煲汤放百合、黄芪等，方法如下：乌鸡300克、百合10克、黄芪5克、枸杞5克、红枣片2克、盐2克1、乌鸡洗净切块大块。2、清水煮沸，放入乌鸡块，汆烫，清除血污。3、捞出鸡块，放入陶瓷盅，再把洗净的；百合洗净泡软，枸杞、

乌鸡搭配枸杞、红枣、山药最好。1、枸杞红枣乌鸡汤将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核，刮去姜皮，切2片。瓦煲内加入清水，先用

我平时在家会用乌鸡做一些汤来喝，常用的做法有乌鸡白凤汤、栗子炖乌鸡、黑豆乌鸡汤等。乌鸡白凤汤会用到乌鸡、当归、黄芪、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐适量。栗子炖乌鸡会用到乌鸡、栗子、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐适量。黑豆乌鸡汤会

乌鸡汤是我家餐桌上必不可少的一道菜了，因为乌鸡非常的名贵，它含有大量的蛋白质和多种微量元素，营养价值远远高于普通鸡种，常喝对身体好，尤其是冬天的时候，喝一碗热乎乎的乌鸡汤感觉浑身都舒服了，现在我把家常的煲法分享给你～菜名