步骤一：鸡肉去掉内脏、鸡毛，用水清洗干净，然后斩成块。步骤二：葱剥皮洗干净切段，姜去皮洗干净切片，干辣椒切成小段。步骤三：把鸡肉放在温水中浸泡15分钟，捞出控干水分备用。步骤四：把鸡肉、葱段、姜片、干辣椒、八角、花椒放在

主料：鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗辅料：盐适量步骤一：将鸡处理好，洗净剁成块。步骤二：冷水下锅，慢慢煮开。步骤三：煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来，水就不要了。步骤四：在沙煲里面倒入烧开的水。步骤五：然后将鸡块倒进去

熬鸡汤的正确步骤如下：1、首先，准备半只麻鸡，冲洗干净以后剁成均匀小块，剁好以后放入清水中浸泡出血水。2、山药削去外皮，切成滚刀块。3。一把红枣、几粒枸杞，一起用清水泡上；再切一些姜片和葱段备用。4、鸡块冷水下锅，淋入料

步骤一：鸡肉去掉内脏、鸡毛，用水清洗干净，然后斩成块。步骤二：葱剥皮洗干净切段，姜去皮洗干净切片，干辣椒切成小段。步骤三：把鸡肉放在温水中浸泡15分钟，捞出控干水分备用。步骤四：把鸡肉、葱段、姜片、干辣椒、八角、花椒放在

杏鲍菇鸡汤准备好食材：土鸡半只、杏鲍菇1根、海鲜菇100克、平菇100克、干香菇100克、枸杞5克、红枣6颗、食盐1勺、姜片4片。1、把鸡肉清洗干净后砍成块，然后放入锅里，到若没过鸡肉的清水，放入2片生姜，开大火焯水，焯

做法步骤如下：1、用清水浸泡15到20分钟，冬天的话可以浸泡半个小时。2、浸泡的过程中换水3到五次，确保血水都能被浸泡出来。3、将乌鸡放入电饭锅中，加入两根挽成结的小葱，加入几片生姜。4、然后一次性放入足量的水，煮汤最好

做法如下：步骤1、将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤2、鸡蛋打散。步骤3、淀粉加水搅拌均匀。步骤4、水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤5、待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。步骤6、煮两到三分钟，放入

1、原料：乌骨鸡1只、马蹄50克、胡萝卜2根、香菇干朵、黑木耳10克、鲜白蘑菇5克、姜3片。2、黑木耳和香菇分别用清水浸软，洗净，木耳撕成块，香菇切半；3、白蘑菇洗净，每个切3份；胡萝卜洗净切块；马蹄洗净削皮；4、洗净宰

准备材料：乌鸡一只、油一勺、盐3克、天麻10克、黑木耳10克1、乌鸡处理，清洗干净。2、天麻用冷水泡软。3、黑木耳泡发。控干水备用。4、乌鸡剁成小块。5、放入电砂锅里，加入没过食材的水。6、将天麻切片，放进去。7、放入姜

主要原料：北京油鸡半只，干辣椒5个，黄芪适量，白胡椒粒适量，枸杞适量，红枣5个，盐1/3，料酒1勺，香叶2片，花椒适量。1、根据自己的需求，整鸡或者把鸡剁成块。2、我取一半，冷水下锅，调入料酒，把鸡焯一下，去除杂质，捞出