您好，猪肚鸡有三种做法：（一）原料：猪肚、鸡、干香菇、糯米、针线。做法：1、一个整猪肚，用面粉抓洗干净，再点些醋，盐，酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了；2、糯米半斤，浸泡几小时后控干，放入少许酱油

材料：猪肚1只，土鸡1只，水1L，胡椒粒10克，盐适量做法：1.将猪肚，和土鸡清洗干净。2.先将猪肚的其中二个小口用白绳子绑紧，把整鸡从猪肚的大口中塞入猪肚子里，倒入胡椒粒（或拍碎），再将猪肚的大口绑紧即可。3.把整个猪

菌菇猪肚鸡汤食材：猪肚一个，鸡一只，虫草花，菌菇步骤：1、清洗猪肚，先用面粉搓揉洗净，再用白醋搓揉一遍，最后再用盐，里外都揉捏一遍，冲洗干净2、把清洗干净的整鸡塞入猪肚里，用牙签封口3、冷水下锅出水，放入姜片，葱结，料

胡椒猪肚鸡汤，是广东的地方传统名菜，是粤菜中比较出名的菜式。作为地地道道的广东人，对猪肚鸡汤的了解最熟悉不过了。那么在吃猪肚鸡的时候，我们重在吃鸡肉还是吃猪肚还是喝汤呢？答案肯定是重在喝汤，不管是猪肚鸡汤还是什么汤，广东

猪肚包鸡是一道广东客家名菜，又名“凤凰投胎”，做法有很多种，都是其中的药材有些不同，不过，味道都很不错。所谓的猪肚包鸡，当然就是把整只鸡塞进猪肚里了。其功效：有非常好的滋补作用，胃寒者最适宜吃猪肚包鸡，加上胡椒、小北芹、

猪肚煲鸡汤主料猪肚一斤鸡肉一斤盐适量胡椒粒适量枸杞适量红枣适量水适量猪肚煲鸡汤的做法步骤1.?将猪肚洗干净（因为没煮过猪肚实在太难切了、我打算等汤煲得差不多后再把猪肚捞出来切）鸡

准备材料：鸡800克、猪肚500克、胡椒5克、枸杞子适量、食盐100克、生粉100克、生姜30克。一、猪肚加生粉、盐反复搓洗，洗去粘液和没异味就可以了，如下图所示。二、然后放入锅中焯一下水，焯水后放旁边备用

立秋后猪肚与这些材料煲最好：鸡肉、山药、板栗、白胡椒等。一、鸡肉猪肚鸡是一道非常经典的以猪肚为原料的菜肴，将新鲜鸡肉与猪肚一同在锅中炖煮，带有浓郁的药材和胡椒的香味。二、山药猪肚也常常与山药一同炖煮，做山药炖猪肚的时候，

1、食材：猪肚1个、鸡1只、鸡汤3000毫升、酸菜200克、泡椒30克、指天椒10只、子姜50克、大葱50克、蒜片10克、白胡椒60克、酒75毫升、鲜笋200克、水发木耳150克、粉丝200克。2、猪肚洗净，以滚水氽水5

鸡豚猪肚子可以一起煲汤，猪肚子炖鸡其实有两种做法。一种是整个猪肚与整鸡一起炖，也叫猪肚包鸡，它还有一个很意思深长的名字：凤凰投胎。属于广东省客家传统的菜系，在广东的梅州、河源、惠州一带很流行，是酒席宴席常备的菜肴。汤色乳