用料鸡1只姜3-4片小葱5-6根料酒1勺红枣5-6颗枸杞20-30粒盐2-3克白胡椒粉少许清炖鸡汤的做法三黄鸡一只，清洗干净

1、猪肚鸡汤，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。2、今天老刘就来分享一下“猪肚鸡汤”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面，开始介

老母鸡一只，猪肚一只，生姜、红枣、枸杞适量。4、先把生姜切片，然后把老母鸡脖子处的淋巴剪去，再把鸡脚剪下，剪去脚趾，然后把鸡脚放入处理干净的鸡肚中，再把鸡头也塞进鸡肚中备用。5、然后处理猪肚，先放入适量食盐和白醋，用手揉