个人之见：可以放海参，南方菜系里的海鲜汤多数都用鸡吊汤。大虾就免了吧，没有什么配伍上的禁忌，不过会加重腥味。而且带壳煲容易把虾壳所含的鉘煮出来，易引起腹泻。剥了壳煲没事，可容易煮烂。鲍鱼海鲜乌鸡汤做法你是要问老母鸡汤能不

个人之见：可以放海参，南方菜系里的海鲜汤多数都用鸡吊汤。大虾就免了吧，没有什么配伍上的禁忌，不过会加重腥味。而且带壳煲容易把虾壳所含的鉘煮出来，易引起腹泻。剥了壳煲没事，可容易煮烂。