丝瓜炒蛋步骤如下：丝瓜切去头尾，刮去皮，冲洗干净。将丝瓜切成滚刀块。将切好的丝瓜放入清水中，加少许盐。这样丝瓜不会变黑。鸡蛋加少许水和盐，搅拌均匀。炒锅上火放油烧热，将鸡蛋煎好盛出备用。锅留底油，放蒜蓉、小米椒爆出香味。

非常时期出去不方便，尤其要多备萝卜，保鲜袋里装好，冰箱冷藏室能存放好多天，而萝卜更适合这个时候吃。在家待时间长了，加上运动量小，吃不动没食欲，还上火是常见问题，此时，常给家人做点萝卜吃，它是‘天然消化剂’，增食欲，促进肠

简单小炒，营养美味，薄荷炒鸡蛋的做法是什么？1.薄荷炒鸡蛋功效清火，薄荷辛、凉、无毒，有发汗、解热、祛风、止氧的作用。长期烹煮生的或熟的食物，可以舒肾气，祛邪解毒，缓解疲劳，使人感到清香、干净。煎汤能治膝疮。也可用于治疗