你好,山药,白萝卜,鸡是可以一起炖汤的,都是对身体有益的食材。鸡本来就有益气补肾的作用,一起炖汤的话更能起到补气补血,健脾益肾的作用。但是不要吃多了,以免引起消化不良,应注意合理的饮食习惯,不应多吃辛辣刺激食物,应多吃新鲜蔬菜和水果。
鸡汤可以放白萝卜。
白萝卜和鸡汤可以一起煮。
白萝卜片鸡肉汤的做法? :
鸡肉放生姜焯水沥干,切几块多肥肉的五花肉,放进砂锅炼油,放鸡肉翻炒几分钟加盐和姜片,加开水煮几分钟。
切好的萝卜片放入砂锅,大火煮开,赚中小火焖煮20-30分钟。
加点胡椒粉,个人喜欢,出锅,好鲜甜!
白萝卜鸡肉汤加香菇等蔬菜做法:
用料及食材:
整鸡一只,香菇十朵,杏鲍菇3颗,白萝卜一根,葱一根,姜片6片,料酒一汤匙,盐适量。
整鸡让卖鸡的剁去头和脚,放到冷水里,加一勺料酒(也可不加)上锅煮开,把水倒掉,把鸡身上的浮沫冲洗干净待用。葱切段,姜切片,杏鲍菇切片,白萝卜切块,香菇洗干净待用。(这次加了点藕,可以加山药等一切你想加的蔬菜)
电砂锅放半锅热水,把鸡、葱段、姜片和香菇都放进去,加满水,开始炖2.5小时。
炖两个小时后把整鸡取出,把鸡肉全部手撕下来,这时鸡肉炖的已经骨肉分离很好剥下,鸡架和头爪放进砂锅继续炖煮,同时再放入白萝卜和杏鲍菇一起炖。
可以。
鸡汤是一种营养价值丰富、口感清甜的食材,深受人们喜爱,而在制作鸡汤时,是可以适量的加入白萝卜的,不会有任何相互反应,而且还能起到增味的效果,另外,白萝卜中含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养成分,能够补充人体营养成分,提高自身免疫力,还具有消炎止咳、促进消化、美容养颜等功效。
鸡汤炖白萝卜的功效
补中益气
白萝卜炖鸡汤味道鲜美,含有蛋白质、氨基酸、钙、维生素等多种营养成分,适量食用可起到补中益气的作用,对食少、水肿、体虚等情况有所缓解,而且白萝卜有助于人体吸收与消化。
美容养颜
白萝卜炖鸡汤中含有多种维生素,其中维生素C的含量较高,而它是一种天然抗氧化剂,对人体自由基有一定的抑制作用,可防止脂肪氧化和沉积,起到较好的美容养颜效果,对脸部暗斑、发黄等情况有所帮助。
提高自身免疫力
鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分,人体适量食用能够补充营养,在一定程度上提高自身抗病能力,而白萝卜中含有维生素、晒、铁等营养元素,有助于增强人体的免疫功能,因此适量食用鸡肉炖白萝卜能够增强体质、强身健骨。
可以的,可以做成萝卜炖鸡食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:酸萝卜 300g、鸡肉 230g、食盐 适量、酱油 适量、料酒 适量、元贞糖 适量。
1、鸡半只,清洗干净,切块。
2、萝卜洗净,去皮。
3、将洗净后去了皮的萝卜切块。
4、将鸡块放锅中,加上料酒和适量的水。
5、再加入萝卜块。
6、高压锅炖煮。
7、十分钟后,开盖,加酱油、盐、糖后,再一次炖煮,至熟。
8、盛出,撒上葱花,这样就完成了。