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月子鸡可以加什么一起炖好吃

  • 发布:2024-07-16 01:47:58
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 产妇在生完宝宝之后,身体是非常虚弱的。毕竟生产对于产妇身体的消耗是非常大的,因此在坐月子的时候,产妇不仅仅要多注意休息,还要多吃营养高的食物,其中鸡是比较滋补的食物。那么,月子鸡可以加什么一起炖好吃呢?  

月子鸡可以加什么一起炖好吃

月子鸡可以加什么一起炖好吃

 1.红枣和鸡可以一起炖。红枣这个食物是有帮助人补气血的作用的,鸡还有提高女性身体免疫力的功能,可以让生产过后身体虚弱的女性不生病。两种食物加在一起又能帮助产妇补气血,又可以让产妇减少感冒,是一举两得。但如果产妇坐月子不小心感冒了,又怕吃了药会让乳汁的质量受影响,也是可以喝一些鸡汤来让感冒尽快恢复的,都有好作用。

 2.党参和鸡一起炖比较好。党参这种食物具有很多营养价值,在鸡汤里面放党参,用小火长时间来炖,可以充分的释放食物的营养成分。另外,鸡汤中有含有雌激素,月子期的产妇在吸收了雌激素后,如果宝宝妈妈的母乳量不够多,还可以促进产妇的母乳多分泌一些,可以保证宝宝的食量的基本摄入,不愁吃奶这种问题。

 鸡汤是补气血的滋补佳品,易于被人体吸收。还可以做一些鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤、排骨冬瓜汤等,在做汤时加入一些桂圆、枸杞、红枣效果会更好。建议产妇生产之后第一周尽量喝清淡一点的蔬菜汤、菌菇汤,两周之后再食用鸡汤等。还可咨询医生的意见,放入一些黄芪之类的中药,身体会恢复的更快一些。  

月子餐炖鸡汤做法有哪些

 1、党参黄子炖鸡汤。因为在坐月子的过程中,产妇需要补充足够的气血,减少产后体虚的表现,所以鸡汤的补充是比较有必要的。家长可以准备好党参、枸杞、红枣、母鸡等材料,再放到锅中煮半个小时左右之后,加入清水,然后继续熬制,10到15分钟即可。

 2、瓜仔鸡汤。主要的材料是丝瓜,土鸡以及生姜等等,将土鸡切成块,放到清水中煮10到15分钟,等到颜色有所变化之后,加生姜等等,继续煮二十分钟左右,这个时候就可以加盐油,也有很美味的味道。

 3、枸杞炖鸡汤。如果家长觉得鸡汤的做法比较麻烦,那可以准备枸杞、黄酒、土鸡或是乌鸡,将这些材料洗干净,然后放到锅中,煮10到15分钟,有很丰富的营养,能让产妇在产后气血虚弱的症状更快消失,抵抗力更强。

鸡汤有哪些营养价值?炖鸡汤应该怎么炖才好喝?有哪些烹饪技巧?

刚生完孩子的女性,身体是非常虚弱的,而且还要肩负全母乳喂养宝宝的重任,所以在坐月子期间,一定要通过饮食补充身体,这是非常重要的,坐月子期间可以吃的食物有很多,通常人们都会炖鸡汤来吃,那么如何给产妇炖鸡汤吃效果才好呢?

给产妇炖鸡汤的做法:

1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法

材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10个,母鸡1只(1000g左右),生姜2片,盐、米酒适量。

做法:(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。(3)加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

功效:党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后再食用。

2、产妇瓜仔鸡汤的做法

材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。

做法:

(1)将土鸡斩成小块,放入肥水汆烫1分钟后捞出。

(2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。

(3)将作法以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。

功效:鸡是高蛋白质食物,荫瓜中含有大量的植物纤维,能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维,有助于产妇的营养均衡。

3、产妇枸杞炖鸡汤的做法

材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。

做法:

(1)把鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。

(2)锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。

(3)再放入1000、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

功效:枸杞炖鸡汤味道鲜美,鸡肉富含蛋白质,枸杞能补肝肾。产妇喝枸杞炖鸡汤具有促进肝细胞再生、延缓衰老、止渴、暖身体等作用。对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等产妇具有很好的食疗作用。

4、产妇红枣炖鸡汤的做法

材料:三黄鸡1只;红枣10个,盐适量,姜2片。

做法:

(1)把鸡除去毛和内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下、去浮末。

(2)将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。

(2)煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。

功效:红枣含富含的维生素和蛋白质,具有美容养颜、活血、

坐月子怎么炖鸡汤?

生活中对于很多人来说,他们都是非常喜欢喝鸡汤的,而且鸡汤它的营养价值也是非常高的,鸡汤它也是可以补肾强精,缓解感冒,然后提升个人的免疫力的,所以对于很多在坐月子期间的孕妇来说,他们都会喝老母鸡汤来补身子,老母鸡汤它的营养价值也是非常高的,平时我们在家里面烹饪老母鸡汤的方法也是有很多种。

一、首先我们可以用菌菇炖老母鸡汤。

菌菇炖老母鸡汤也是非常有名的,所以我们用菌菇炖老母鸡汤也是非常的好喝,所以我们在用菌菇炖老母鸡汤的时候,也可以在老母鸡汤里面放入一些红枣,还有枸杞,这样也可以补充气血。

二、也可以用白萝卜炖老母鸡汤。

白萝卜也是有通气的作用,而且用白萝卜炖老母鸡汤也是可以去除油腻了,所以我们喝白萝卜炖的老母鸡汤,也是非常的鲜美。

三、我们也可以用山药做老母鸡汤。

山药做老母鸡汤,也是非常的美味,有营养的,所以平时我们可以准备一些铁杆山药,因为铁杆山药它的口感比较好,炖出来的老母鸡汤也是更加的好喝。

所以平时我们在家里面炖老母鸡汤的时候,最好要用砂锅来炖,因为砂锅也是用小火慢炖的,而且炖出来的汤也是非常的美味,而且砂锅也是能够将老母鸡的精华给炖出来。

所以平时我们在家想要喝老母鸡汤的话,我们最好选择用家里面养的那种老母鸡,因为家里面老家养的老母鸡,它的味道更加的好,如果说去买的老母鸡的话,它炖出来可能也是没有那么好喝,平时我们在炖老母鸡的时候,也是需要放入葱姜蒜去腥味儿的,也是不需要放其它的调料。

坐月子土鸡汤的做法

坐月子怎么炖鸡汤?

产妇坐月子期间喝一点鸡汤有助于下奶,还能加快身体恢复,是滋补佳品。

那么怎么给产妇炖鸡汤呢?首先我们要了解产妇坐月子期间的饮食禁忌。

1、月子期间的饮食注意事项: 产妇坐月子的时候肠胃功能比较薄弱,且蠕动能力差,所以饮食方面最好选择清淡、易消化的食物。虽然坐月子期间产妇要加强营养的摄入,但是也不能海补,且尽量少吃辛辣。刺激、生冷、寒性的食物,最好是少盐、少油、少佐料。

2、如何炖鸡汤: 产妇吃的鸡汤最好事清淡一点,可以放一点温补的补品炖在里面,鸡肉最好挑选母鸡,且不要太老。佐料:少许盐、姜片、陈皮、豆腐、枸杞、红枣。可以放一些补气血的食物。其他的佐料就最好不要放了。鸡汤要炖得熟一点。

3、坐月子,如何正确喝鸡汤 ?大部分产妇喝鸡汤就是为了下奶,但是鸡肉也是要吃的,汤类里面不过是鸡肉炖出来的脂肪而已,真正的营养还是在鸡肉里面。所以产妇既要喝汤,也要吃肉,这样下奶和营养摄取两不误,但是也没必要天天吃鸡肉、喝鸡汤。这样下午,出了月子就变成大胖子了。

4、坐月子如何正确饮食 ?坐月子恢复身体,加强营养固然重要,但是也要把握一个度。如果摄取大量的高营养食物,没有消耗,产妇不下床运动,可能会造成营养过剩和便秘现象发生。所以产妇在月子期间既要加强营养也要适当的消耗,这样才有助于吸收,身体恢复得更快。饮食方面更是不能过于单一,老一辈常说坐月子多吃鸡蛋,如果每天大量吃鸡蛋就很容易造成便秘。所以饮食方面一定要多样化搭配,各种肉类、菜、水果、主食都要搭配着吃,这样营养才丰富,还不容易长胖。

小贴士:

虽然鸡汤是下奶的,但是在奶水充足的情况下,没必要喝太多的汤。还是要记得吃一些其他的营养食物,尤其要注意便秘,多吃蔬菜和水果。

一: 产后产妇的身体比较虚弱,在身体恢复期间,注意营养的补充,在产褥期可以喝鸡汤来恢复身体,增加营养。可以用红枣炖鸡汤或枸杞炖鸡汤,调料加少量的盐和胡椒粉即可,可以选用公鸡或者仔鸡熬汤,但避免过于油腻,不要熬的太久,以免破坏汤汁中的营养成分。可以在产后5到7天的时间喝鸡汤,帮助产妇足够的奶,使宝宝有充足的奶水。 二: 鸡汤中的鸡肉搭配其他食材,营养价值会翻倍,家常熬鸡汤时,可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨所含的营养,都溶解到汤中,而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和程度愈高,营养价值也愈高),能为产妇提供营养补给。 三: 能够提高人体免疫力,月子期间,需要注意的事情有很多,不管是生活方面还是饮食方面都需要面面俱到,才能避免得上月子病,此时的女性朋友,身体抵抗力比较弱,鸡汤具有改善人体免疫机能的作用,所以,坐月子期间可以适量喝一些。

四:需要材料:

第一:首页,把鸡 改刀成小块

大小均匀鸡块

第二:放点适量姜片下锅抄水(去掉血水和其他杂物,以及部分腥味)

第三:加适量水,放入鸡块,下红枣,姜片,当归,百合,枸杞,胡椒粉,小火慢炖1-2个小时即可

第四:起锅前10分钟左右,放食用盐,转至大火让食盐入味后!出锅即可食用了!

注:希望我的回答能帮助你,作为一个参考。

花菇炖鸡汤

原料:土鸡1只,花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐

做法:

1、鸡清洗处理干净。

2、花菇用温水泡发

3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。

4、放入姜片和葱段。

5、倒入少许料酒。

6、倒入泡花菇的水

7、放入泡发好的花菇。

8、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。

9、等到鸡肉能轻松用筷子穿透,再加少许盐调味即可。

红枣炖鸡汤

原料:三黄鸡1只、红枣6个、葱末少许、盐适量、姜片2片

做法:

1、三黄鸡清洗干净。

2、然后切成大块,放入开水里过一下去浮末。

3、取汤锅,里面加清水,放过好水的鸡肉。

4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。

5、开盖撒上葱花即可。

清炖鸡参汤

材料:水发海参300克,鸡500克,火腿片20克,水发冬菇3O克,笋花片3O克,小排骨20O克,精盐5克,葱6克,姜6克,高汤800 克。

做法:

1.将发好的海参洗净,下开水锅氽一下取出。

2.排骨斩成块,与鸡一起下水锅氽一下取出,洗净。

3.冬菇去蒂,洗净泥沙备用。

4.将海参、鸡放在汤碗内,将笋花片放在海参与鸡间的空隙两头,火腿片放在中央,加入盐、姜、葱,排骨、高汤,盖上盖子

5:炖一个半小时,撒上葱即可。

山药炖鸡汤

原料:鸡1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,盐

做法:

1、鸡清理干净腹腔,切成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。

2、将切好的鸡块放入锅中,再加入足量冷水,烧开。

3、撇去浮沫。

4、加入一汤匙料酒。

5、放入姜片葱结。

6、煮开后转小火,加盖,慢炖30分钟。

7、山药去皮切成小块,枸杞加入锅中,继续炖20分钟。

8、炖好后加盐调味即可。

坐月子为了增强身体抵抗力,多喝一些鸡汤最好,鸡汤味美营养高,具有抗疲劳美容养颜的功效,最适合坐月子女性补充营养,鸡汤具有丰富的营养。

产后女性身体往往比较虚弱,鸡汤可以帮助调节气血,还可以提高睡眠质量,帮助女性更好的恢复身体,还有鸡汤中的鸡油多属于不饱和脂肪酸,所以可以给产妇补营养,提高产妇的免疫力,促进下奶。

1,鸡半只洗净,最好母鸡,有土鸡最好

2,剁成块,小心手

3,加水煮开,撇去泡沫,加入葱、姜、料酒、盐

4,小火煮90分钟左右,撒上葱花

说出来你可能不太能理解,我下面放了实图,便于你的理解,其实真的很简单,鸡蛋最注重的是原味,别放那些乱七八糟的东西,不好喝不说,还破坏美感。

坐月子怎么炖鸡汤? 这个问题问我就对啦!保证奶水充足,宝宝营养够,宝妈身体恢复快,还越来越苗条。

我是食尽美味小慧,首先感谢博主的提问,很高兴能回答您的问题。下面我就以自身经历告诉你坐月子应该怎么炖鸡汤,希望对大家有所帮助。

坐月子的饮食我想大家一定都知道要清淡、忌辛辣,需要各种大补,少不了鱼汤,鸡汤,排骨汤,猪蹄汤等。补是没错了,但是呢宝妈越来越胖,奶水反而越来越少了,到底有没有补对呢?事实依据证实,产后1周内我们是不需要大补的,以清淡的流食为主,1周后再进食鸡汤、鱼汤、排骨汤这类低脂产品,不但不会长胖,还能促进乳汁分泌,配料越简单越好,并配合蔬果的合理搭配。

首先我们一定要选择 公鸡 。是的你没看错,就是公鸡,这也是产后奶水充足,还不发胖的秘密。据研究,产后坐月子更适合喝公鸡汤。因为怀孕体内的孕激素蹭蹭蹭的猛涨,到产后还没有那么快平衡,这时候公鸡体内的雄激素就很好的帮我们平衡了,同时这个雄激素有利于产后下奶,还有公鸡的脂肪比例相对于母鸡来说含量更低。所以用公鸡炖鸡汤不止满足了宝宝奶水的需求,还满足爱美宝妈的要求。下面我就分享一下我坐月子时是怎么炖鸡汤的。

食材准备

1/5只公鸡、生姜、食盐、红枣、枸杞

炖汤步骤

NO.1、 买回来的整只公鸡,洗净剁成小块,分成5份,其余四份用小袋子装起放冰箱冷冻。

NO.2、 焯水,锅内烧水下入鸡肉,水开后煮1-2分钟,撇出泡沫后,用温水清洗干净。

NO.3、 洗净的鸡肉放入电炖锅或者砂锅中,生姜洗净切2-3片放入,放入红枣3颗红枣、十几粒枸杞,加入适量的水(水多加一点,炖煮过程中水分会蒸发,中途是不能加水的)。

NO.4、 电炖锅调到慢炖档位,炖煮3-4小时,再放入适量的食盐就完成了。如果没有电炖锅,就开大火煮开后转小火炖煮2小时以上,再放入适量的食盐。

适合坐月子时喝的鸡汤还有红菇炖鸡汤、山药炖鸡汤、虫草花炖鸡汤、玉米炖鸡汤、香菇炖鸡汤,做法类似,只是多加一个食材即可。

以上就是我坐月子炖鸡汤的方法,我看到有很多的朋友发帖说要加什么各种大料,滋补的补药、居然还有酒水之类的!!我的建议是坐月子尽量不要补的太过头,特别是要注意禁忌的食材。坐月子这一个月尽量吃的清淡一些,做法越简单越好。以上回答希望对即将坐月子的朋友有帮助,谢谢!

坐月子炖的鸡汤,月子做的鸡汤要清淡营养才行。具体做法如下:

①老母鸡1只,山药100g,姜、葱、枸杞子适量,盐5g、料酒5g。

②母鸡宰杀洗净,山药洗净切段,姜、葱切段备用,母鸡焯水去掉血水。

③准备一个大砂锅加入适量的水,放入整只母鸡加上料酒,大火烧开去除浮沫转文火炖一个小时。

④在加入山药煮10分钟,加入盐调味即可出锅。然后洒上葱花、枸杞子一道清爽可口的月子鸡汤就做好了。

大家好我是老王,坐月子怎么炖鸡汤,我的回答是:坐月子是每个产妇身体最虚弱的时候,老人有个说法月子做不好会留下病根,人老了就容易患病。现在大家对 健康 都非常重视,坐月子时大多到月子中心去。我也在月子中心做过五年的月子餐。至于坐月子期间怎么炖鸡汤还要根据产妇的个人体质而定。

1.鸡汤首先是荤汤,产妇再刚生完孩子后是不能喝荤汤的,无论是顺便还是刨腹产生产以后都不能直接喝荤汤,包括荤菜都不能吃。顺产是前3-5天都要吃比较清淡的食材,刨腹产是排气后的5-7天,如果生完孩子没有排气那就只能喝米汤,也就是所谓的流食。米汤中不能有米粒,如果有米粒那个就是粥,叫做半流食。

2.鸡汤是一种很滋补的汤类,给产妇汤时,会在鸡汤中加入各种食材,比如红枣,枸杞,党参,虫草花等等。这样炖出来的鸡汤更有营养,不同的产妇做的鸡汤不同,如果说产妇的奶量很足,那么汤时就不需要放过多的性滋补食材。放点红枣枸杞就可以了。如果产妇的奶水量很少,就在放一点通草熬制鸡汤。

3.炖鸡汤时要注意火候,最好是炖出清汤,通过加入红枣和虫草花来提升汤的颜色。剁好的鸡汤颜色红亮,鸡肉软烂而不散。其实也不能说叫炖鸡汤,应该叫做煨汤。放在砂锅中用最小火慢慢煨制。如果用大火崔汤,把鸡汤崔成奶白色鸡肉就会被冲开,变的骨肉分离,这种汤喝起来会很腻。产妇喝了会影响奶量。

总结:给产妇炖鸡汤不能着急,不能刚生养孩子就喝。炖鸡汤时需要根据产妇的实际情况,添加或者减少食材。炖的时候用小火慢炖。顿好的鸡汤需要把上层的油脂撇掉,或者用吸油纸吸掉。产妇吃的太油腻会回奶。另外炖鸡汤时不能放花椒,八角这些调味料都会回奶。鸡再炖汤之前可以用葱姜料酒焯水去腥,但是炖汤时不能放。

老王 美食 坊,专业烘焙和日常 美食 传播者。

月子期间,很多产妇都会被家里要求喝各种补汤,其中最常见的就是鸡汤。但是喝什么样的鸡汤,如何炖鸡汤也是有讲究的。

关于鸡的选择

月子前期最好喝公鸡汤,不喝或少喝母鸡汤。因为母鸡体内含有较多的雌性激素,抑制催乳素的分泌,经常喝母鸡汤会 下奶,宝妈可能会出现奶水不足的情况。可以选择喝公鸡汤或者乌鸡汤。

如何炖鸡汤

炖鸡汤应该以清淡为主,尽量少放花椒大料。常见的月子鸡汤有红枣鸡汤、枸杞鸡汤、菌菇鸡汤等。先把鸡肉用水煮一遍过滤干净,然后放锅里加入红枣枸杞,少盐等小火煮1-2个小时即可。

喝的时候可以把鸡汤上面漂的一层油脂撇去,能避免吃得油腻。

除了鸡汤外,鲫鱼汤,排骨汤等也有助于下奶,可以换着喝。月子里的饮食要尽可能清淡,前几天要以流食为主,多喝汤粥,多吃蔬菜。

此外月子里要适当运动,不要一直久坐,这样既不利于排恶露,也不利于身体恢复。

我是帮妈,一名高级育婴师,私信“ 育儿 ”,帮您解答带娃路上的困扰~

大家好,我是专注 美食 制作的红红大仙,非常荣幸来回答这个问题。

鸡汤的营养价值

相信很多地方都有这种习惯,那就是当女人在坐月子的时候,家里会做上一个老母鸡汤,来把身体补回来,另外还可以让孕妇涨奶水,说起鸡汤,鸡汤的营养十分丰富,有滋补养颜,益气补血的功效,而老母鸡汤,比一般的母鸡汤更是大补,非常适合孕妇去吃。

鸡汤的制作方法

下面红红大仙就介绍两道适合做月子期间喝的鸡汤的做法。

栗子乌鸡汤

材料准备:

乌鸡半只 栗子150g 红枣8个 枸杞5g 姜少许

制作过程:

1、准备好上述材料。

2、将乌鸡洗净放入冷水中,烧开后捞出。

3、栗子去皮洗净,红枣和枸杞洗净备用。

4、砂锅中加水约1600ml,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火煲30分钟。

5、然后加入红枣、枸杞和栗子再煲半小时,就可以出锅开吃啦。

乌鸡莲子淮山汤

食材准备:

乌鸡半只、铁棍淮山1根、莲子1把、薏米适量、 姜适量、红枣适量、龙眼干(去核)

制作方法:

1. 乌鸡斩块后,冷水下锅,焯水捞出后备用。

2、莲子事先浸泡好,红枣洗干净,龙眼干去核备用。

3、薏米提前浸泡洗净备用。

4、淮山切小段, 姜切片。将以上五种材料一起放入砂锅中,中小火慢煲1.5小时,即可出锅。

以上就是我对这个问题的解答,希望对大家有所帮助!

我是红红大仙,一个正经做饭、认真 搞笑 的 美食 博主,我的频道里还有更多 美食 分享哦~喜欢就关注我吧~

这个问题每个地方习俗都不一样,我生在北方,北方炖鸡汤都是放土豆放葱等其他青菜,炖一大锅,我后来嫁到南方,婆婆炖鸡汤都是这样的,都是轮流炖,比如今天炖红枣枸杞鸡汤,过几天就炖桂圆鸡汤,再过几天炖三七根鸡汤,也可以炖人参鸡汤,这些都是特别补的食材,产妇最适合食用了,如果不喜欢太油的,炖鸡的时候把鸡皮去掉,如果上火了,就不要放这些补品了,清炖喝几天,轮流喝,对身体恢复元气有很好的作用,您可以尝试让家人做一次,看您喜不喜欢吃了,我是很喜欢喝那个鸡汤,甜甜的很好喝,希望能帮到您[害羞]

鸡汤香菇孕妇可以吃吗

产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,这时候很容易受到风寒的侵袭,需要一段时间的调补,因此产后必须坐月子才能恢复健康。坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗,能使子宫恢复生产前的大小,气血经过调理也都能恢复,甚至比以前更好,也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。原料:

黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,土母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。

做法:

1、黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

说明:

黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。

香菇跟松茸菌可以放在一起炖鸡汤吗?

答案是可以的。孕妇在怀孕期间需要更多营养补充,所以汤水是必备的滋补佳品。而且多喝汤也可使孕妇羊水更多,帮助肚子里的宝宝健康成长。孕妇可以吃香菇炖鸡汤,但其实是凡事都要有个度,最好不要过量食用。值得一提的是,孕妇所食用的香菇炖鸡汤中最好选择新鲜的香菇,这样更加安全健康。另外还可以再汤中添加红枣或者莲子,这些都是非常适合孕妇养生的食材。

在怀孕期间,准妈妈们食用香菇炖鸡汤是非常不错的选择,但注意一定要远离芥末、山菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品。这些都对孕妇有刺激作用,只能少量摄取,否则会刺激肠胃,严重的还可能流产、早产。孕妈妈们的菜谱都需要谨慎挑选,但滋补的汤水类,如香菇炖鸡汤都是必备的,不仅安全而且功效也非常之多。孕妇食用香菇还能有效增强免疫力,让整个孕期都健健康,远离病菌。

可以的。因为香菇非常百搭,没有跟它相克的食物。

其实也不是说这世界上没有能与香菇相克的食物,只是想要达到损害人体或致毒的程度,需要相当大的数量,而一般人的食量通常达不到这个量。

且从食品科学角度讲,食物相克没有科学依据。香菇也是一样,没有与其相克的食物。因此可以将香菇和松茸一起炖鸡汤。

松茸的营养易溶入水,如果选择煲汤并控制好温度,将是最有营养的食用方法,不过需要注意的是,一定要先把汤煲好,并且在温度降至100℃以下时再加入鲜松茸片,之后静置15分钟即可食用。

将滋补级松茸与老母鸡一块煲汤非常适合产妇产后食用,在松茸的发源地香格里拉就有为产后妇女做松茸炖老母鸡汤的传统。

扩展资料:

虽然食用香菇没有什么禁忌,但是有两类人却不适合食用香菇。第一类是皮肤瘙痒的病人。因为中医认为,香菇、韭菜、香菜等属于“发物”,皮肤瘙痒的患者食用后易诱发皮肤瘙痒,所以皮肤瘙痒的病人最好少吃香菇。

第二类是口腔溃疡的病人。香菇,尤其是香菇腐乳。这一类食品属于“芳香类发物”,患者食用后极易引发皮肤病、溃疡口疮,所以应该忌口。

松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸,其中油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高。油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾,延缓衰老,还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。

人民网-香菇和什么相克?这两种人最好别吃香菇

人民网-常吃松茸有6大好处 松茸怎么吃才正确?

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