叶倩倩，公众号小猫倩倩，专注学习方法论
从真学渣变成伪学霸的过程中我做了很多努力，在本系列第二篇文章中也分享过一些心得。其中“构建知识体系”是非常重要的一个环节，当时给出了“构建知识树”与“推导公式”的小例子，但很多同学反馈说这些对于实际操作来说远远不够。于是喵就把这部分内容拿来单独写一篇。
当我开始着手建立自己的知识体系时，那些建立在数学和物理这两个基础学科上的专业课仿佛活了一般，脱掉了枯燥的外衣，变得灵动起来。就像一颗树种生根发芽，展现出强大的生命力。随着我学习的深入、知识的丰富，这棵树的枝叶也越来越茂盛，每一个知识点都牢不可拆——直到如今工作，我依然能用到的时候回忆起那些专业知识。
这是喵关于学习策略的第四篇文章。
在第一篇讲了如何培养良好的学习习惯，并及时获得学习中的正反馈有没有一种让人很爽的学习方法？- 知乎；第二篇讲了如何克服困难，高效完成自己不喜欢、觉得困难但又不得做的学习任务如何才能高效率地完成不喜欢的工作/ 学习任务？- 知乎。第三篇讲了如何提高学习能力如何提高学习能力？- 知乎
上一次，在如何提高学习能力？- 知乎中，我们把学习划分为两种类型——“以知识为中心”的学习和“以自我为中心的学习”。以知识为中心的学习是以通过考试或者科学研究为目的，主要强调对知识的理解、记忆、归纳、解题。以自我为中心的学习主要强调解决自己的问题、提升自己的能力。
类似地，我们也将“知识体系”分为两种类型——“以理论知识为中心”的知识体系和“以应用为中心”的知识体系。顾名思义，第一种知识体系的建立是为了掌握专业知识，与“以知识为中心”的学习相对应。构建这种类型的知识体系，可以帮助你理解消化教科书与课堂所学，提高自己的理论水平，在考试中取得好成绩。第二种知识体系的建立是为了解决问题，与“以自我为中心的学习”相对应，可以教会你如何主动获取信息并把信息转化为知识，如何将碎片“聚沙成塔”，如何学会思考不被微信鸡汤鸡血文洗脑，如何批判性地接受新的观点，如何成为一个更优秀的人。
教材上的“理论知识”与“应用知识”最大的区别是，前者本身就是一个体系，只是由于你接收这些信息的过程是间断的，所以这些知识看起来才显得杂乱无章；而后者本身就是一些碎片，加上你接收这些信息的过程是片面的，于是碎片看起来就更凌乱了。对于前者，我们需要做的是“理解——归纳整理——记忆”，当有新知识点进入体系时要“吸纳接收”；而对于后者，我们需要“重组——添加——重组”。
本文的“知识体系”特指“以理论知识为中心”的知识体系，给出的建议与具体策略也是围绕怎样更好地掌握专业课（理工类）、如何取得更高成绩展开的。下一次（学习系列第六篇文章）喵将给出第二种知识体系的构建方法。
文章结构图如下：
二、如何建立知识体系
1）两个工具
1.思维导图
思维导图是用图表表现的发散性思维。发散性思维过程也就是大脑思考和产生想法的过程。
思维导图主要有以下三个特征：
（1）中心图像用来捕捉主要内容——比如，如果你使用思维导图筹划一本书，那么你可能在中央放上这本书的图画
（2）分支从这幅图画向四周散射，首先被分成各大主题，附在中央图画上，然后此主题也以分支形式表现出来，附在上一层分支上
（3）分支由一个关键图像或者印在线条上的关键词组成
注意，思维导图一个非常重要的要素是“关键词”，而不是“短语”或者“一句话”。思维导图适合自己给整本书或者教材做读书笔记，而不适合记录听课笔记——如果你无法从老师说过的一句话中精确地找到这个关键词，最好用康奈尔笔记法或者传统笔记法进行记录。而且课堂学习最重要的就是“跟上老师的思路”，这里思维导图所倡导的“发散性思维”几乎没有用武之地。
思维导图适用范围是复习或者自学，而非课堂学习。
下面是东尼博赞在《思维导图》中给出的为教材做思维导图的步骤：
（1）快速浏览、翻阅全书或整篇文章，对其内容的组织得出一个初步的印象。
（2）编制一个时间方案，用以研究并确定在这段时间里必须涉及的材料内容和数量。
（3）给这个领域已经知道的内容画一幅思维导图，以建立联想性思维“抓钩”。
（4）用一个小型思维导图确立这个学习阶段希望达到的目的和目标，并完成一幅不同的思维导图，用来回答在次学习阶段必须回答的所有问题。
（5）再总览以下全书或这篇文章，看看目录、主要的标题、结果、结论、小结、主要的示意图或者，和其他一些映入你眼帘的重要内容。这个过程会给你为全书或这篇文章画的新思维导图一个中央图和主要分支（或者基本分类概念）。
（6）现在，转到预习阶段，看一看有没有材料还未包括在概览中，特别是每段、每节和每章开头和结尾，因为这些地方往往集中了最为重要的信息，然后把它们加入到思维导图中去。
（7）下一步是内查。这时，你可以解决大部分的学习难题，但仍会跳过一些主要的问题区域。对全书或文章的其他部分熟悉以后，你就会发现已经很容易理解各段落的意思，并快速地完成思维导图。
（8）最后是复习阶段，你可以回到一些早先跳过去的、比较困难的部分，回头看看全书或文章，以便回答剩下的问题，或者填完没有填的空。这时你可以完成思维导图的笔记。
有点类似于拼图游戏，把小块拼好最后再组装到一起。
看范例的话应该会更直观一些~
嘿~你还记得我刚刚说的话吗？思维导图适合一个人看书或者复习的时候用。那么，听课或者听讲座的时候该怎么记笔记呢？来看看康纳尔笔记法吧！
2.康奈尔笔记法
这个有很多文章推荐，这里就不再复述了，下面我们就可以动手搭建自己的知识体系了。
2）建立知识体系的具体步骤
为了方便大家理解，我直接用自己的教科书进行演示吧，这样看起来会更直观一些。今天被我用来当栗子的是《电力电子技术》~~不是学电的同学看不懂具体内容也没关系，因为这种方法只需要你用眼睛观察就可以知道怎么操作。
1.确定哪些内容要加入体系
如果你面对一本教科书不知道该怎么入手的话，先看看它的目录吧。
这是《电力电子技术》的目录：
我们在此之前已经学过了《数字电子技术基础》和《模拟电子技术基础》，目录第一章里面提到的“大功率二极管”、“大功率晶体管”与我们在那两门基础课中学到的“二极管”和“晶体管”有什么联系或者不同呢？直觉告诉你，它们之间一定有联系对不对！？如果没有联系的话，名字怎么会这么像呢？但是肯定不会完全相同，要不然就可以省去“大功率”三个字了。
看完目录再看一下第一章的小结：
嗯，看起来这些器件被分成了好几类，具体有哪些类别，我现在不需要记住它，只要有个印象就行了。老师讲到分类这里我要认真听下。
我们接着看目录后面的内容。第三章的标题是“交流- 直流变换”，第四章是“直流- 直流变换”，第五章是“直流- 交流变换”，第六章是“交流- 交流变换”。看出来了吗？就像是两个变量 A 和 B 之间的排列组合一样。我们知道，一本教科书通常会在前几章写一些基础性的内容作为铺垫（比如介绍大功率元件）；中间的几个章节通常是考试的重点，是该学科的主要理论基础；最后几章一般是行业内新发展新技术应用之类的。
看完目录，我们知道占据了整本书巨大篇幅的重点就是中间的四个章节，学习时候重点要放在这里，而且从标题来看，这四种变换方式肯定是有联系的。具体有哪些联系，我们学到那个部分的时候要格外注意，寻找它们之间的异同。
这些很重要、彼此有联系的知识，就是建立知识体系的基础。
2.搭建组块
要熟练地掌握理工科知识，就要创造一些概念组块——这是通过意义将分散的信息碎片组合起来的过程。
1.进行组块的第一步，就是把注意力集中在需要组块的信息上。
2.组块活动的第二步时理解。要把基本概念打包成组块，首先要理解这个基本概念。
3.组块的第三步，是获取背景信息。你所看到的将不仅是如何进行组块，还有何时何地使用它们。联系可以增加神经元网络的带宽，这样连接到组块的神经线路不仅稳固，而且它会成为多条痕迹路径上的一站。
听起来有点抽象，我来用具体的知识点解释一下：
敲黑板！！！下面的内容非常重要！！！
我要建立组块的知识点选自第三章“交流- 直流”变换。我们先学了一个知识点，叫做“单相半波可控整流电路”，它长这样：
过了两天，我们又学了一个知识点，叫做“三相半波可控整流电路”，它长这样：
又过了两天，我们学了第三个知识点，叫做“三相桥式全控整流电路”，它长这样：
发现它们之间的联系了吗？
“三相半波可控整流电路”是由3 个“单项半波可控整流电路”共阴极并联而成的；而“三相桥式全控整流电路”是由一组共阴极与一组共阳极——2个“三相半波可控整流电路”串联而成的。
这就打包了3 个相关的知识点。
为了使我们自己记住这个了不起的发现，快把它画成一个小型的思维导图吧：
注意哦，绘制思维导图的过程中尽量用“词”而不是“句子”，所以上面对名称进行了简化。
这时候我们只需要记忆最基础的单相半波整流电路的图形，再记住它们之间的联系，就可以一下子记住3 个电路图了。
但只知道这些是远远不够的，我们还要记住不同触发角时的波形形状，还要知道直流平均电压之类的物理量的计算公式，要把其他的知识点也加进去，让这个微型网络看起来更丰富：
比如单相半波可控整流电路电阻负载有一种加续流二极管的特殊情形，还要掌握晶闸管和续流二极管上电流的平均值；对于三相半波可控整流电路，要知道触发角大于和小于30两种不同情形下直流平均电压；而对于三相桥式全控整流电路需要记住触发角大于和小于60两种不同情形下的直流平均电压……
让我们把这些内容也加入思维导图里：
对比可以发现，三相半波电路与三相桥式电路在触发角较小时的公式形式是一致的，只是数值不一致，对比记忆又可得：
为了保证我们对这些知识点记忆深刻、稳固，我们要搞清楚这些公式都是怎么来的，这时候要回到教科书，的文字——那些是我们最不喜欢的原理，但是它可以帮助我们理解公式。
以三相半波电路的直流平均电压 Ud 为例。看的过程中问问自己，这个公式是怎么来的？教科书上给了推导：
我们先看第一个公式。
为什么要计算直流端的负载电流与负载电压？因为“交流- 直流”整流电路的目的就是把交流电转化成直流电，电压和电流是描述电的基本物理量，是衡量这个电路转换效果直观标准。
公式里的每个数值都是怎么来的？为什么要这样计算？我们可以具体看一下：先说公式本身，因为输出端是直流，所以计算的是“平均值”；如果输出端是交流的话，计算的就是有效值了。积分的意义是计算一个周期内的累计值，再除以周期长度，算出来的就是平均值了。看看这些数值都是什么含义呢：
为什么前面的因子是1/（2/3）？因为一个周期（2）内总共有3 相电压。
为什么积分下限从/6开始？为什么积分上限从5/6开始？这要从三相半波可控整流电路的波形图开始说起：
图中数字1，2，3是 A,B,C 三相电压波形，任意两相相交的点我们称之为自然换相点，我在图中用红色的圈标记出来了。在0 至180的范围内，可以看出第一个点的横坐标是30，第二个点的横坐标是150。这时在刚刚到达自然换相点时施加触发脉冲的情况。如果在这之后，在30之内，触发角有多大，相位就往后偏移多少，所以就有了上面那个积分公式。
大于30时，波形发生了很大改变——直流不再连续了。当一相电压小于0 时，晶闸管关断了，直到下一次触发脉冲到来的时候才能导通，这时候输出直流电压、电流都是0。对应的公式的积分上下限也发生了变化。
现在，我们就构建了一个关于“单相半波可控整流电路——三相半波可控整流电路——三相桥式全控整流电路”的完整组块，用关键词与图形相结合的方式覆盖了该部分所有的重要知识点。下次你只需要看一眼思维导图，就能够快速从大脑中回想起这些知识。
请注意，“自己搭建组块”最重要的是“自己搭建”。如果我直接丢给你上面的那张思维导图，你一定不会联想到那些公式的含义是什么，死记硬背之后没多久就会忘记它。而且万一考试的内容的是“绘制触发角为15时的输出电压波形”呢？如果你理解了它，一定不难画出来。
我刚刚演示的就是一次完整的搭建组块的过程。所有的组块互相交织，排成一张网络，共同构成了完整的知识体系。比如说，《电力电子技术》这门课的知识体系：
试试看，把康奈尔笔记的内容（课堂知识）和教科书里的知识整合到同一张思维导图里吧~
3.及时复习
间隔性重复有助于把信息从工作记忆转移到长期记忆。
一定要回想学过的知识，这非常重要！在课堂上讲过没有及时消化的内容，通过自学理解后也要及时回想。洗澡的时候、晚上躺在床上入睡前，努力回想当天学过的知识。让大脑提取关键概念，而非通过重复阅读被动地获取知识，将让你更加集中高效地利用学习时间。你越努力回想学习材料，它在记忆中植入得就越深入。别扔太久之后才去练习回想，那样你每次都得从头开始巩固概念。特别是对初次学到、还颇有挑战性的知识。学习任何新技能或者新学科的时候，你都需要在不同背景环境中进行大量的练习。
对于康奈尔笔记，应当尽可能频繁地复习笔记。在较长时间内保持复习笔记的好习惯，而非考前抱佛脚。这将极大地提高你的记忆与理解。
每学完一个章节，回顾一下自己做过的思维导图。试试看，如果打开一张新的思维导图，凭记忆开始绘制。完成之后对比之前你在学习过程中建立的思维导图和新的图有什么差别，哪些知识点遗漏了、哪些知识点记混淆了。
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三、总结
这篇文章为了便于大家理解操作写得比较详细，这里简单地总结一下吧：
如果把每一个知识点比作一个沙砾，没有体系的知识就是一盘散沙，有体系的知识却可以聚沙成塔。
“知识体系”分为两种类型——“以理论知识为中心”的知识体系和“以应用为中心”的知识体系。前者本身就是一个体系，而后者本身就是一些碎片，本文的适用边界是第一种知识体系。
本文提供了一种笔记工具——康纳尔笔记法，还有一种思维工具——思维导图。二者配合使用，共同帮助我们完成知识体系的建立。
知识体系是由组块整合而成的，要想建立知识体系，首先要学会确定要“整合”哪些内容，然后搭建组块。知识点构成组块，组块构成知识体系。讲了一个超级超级详细的例子，手把手教会你从零开始完成整个知识网络。
里面的几个图画起来都很麻烦，又从早到晚写了整整一天……喵……
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『壹』 心灵鸡汤与哲学的本质区别
心灵鸡汤主要是通过借用一些现实生活中的小事情甚至只是一些神话版传说和寓言故事来片面、权肤浅地说明和解释一些人生哲理。而哲学却是立足于客观逻辑或是一些普适的抽象概念（存在、物质、善恶美丑概念）的定性的基础上来推演出一些具有普遍意义和价值观的自然和人生哲理。很显然，心灵鸡汤的作用和意义是无法和真正的哲学相比的。因为心灵鸡汤只是具有局部意义的说教作用，而无法像哲学一样具有深刻和广泛的适用意义。
『贰』 心灵鸡汤300字小故事
从前有个小和尚copy，出家才半个月，就跟着师傅去化缘。小和尚路过一个热闹的集市，看到满地铺的鱼肉，禁不住垂涎三尺，可是师傅在身边，又不敢去买肉吃。这种无奈的心境折腾了他好几天，弄的浑身不舒服。第四天，他终于忍不住对师傅说：“师傅，你看，满街的肉都在飘香，让我们一块吃吧！”师傅顿了顿，说：“可以。你去化缘，化到一千家，我就买肉给你吃。”小和尚频频点头，捧个钵就去化缘了。
小和尚用佛心打动了许很多人，他们纷纷解囊，给他帮助，很快到一千家了。师傅把一切都看在眼里，心里很为小和尚高兴，于是再问小和尚：“你还想吃肉吗？”
小和尚双手一合：“阿弥陀佛！师傅，佛在我心中，我全心向佛，心无杂念，哪还想吃肉！”
小和尚想吃肉而不能吃肉—困惑
一心化缘—全心学习
心无杂念—走出困惑
向佛—学有所成
『叁』 怎样看待自我检讨知乎的鸡汤、段子、人生哲理故事
鸡汤抄、段子、人生哲理故事袭，本来也就是在网络背景中催生的一种文化。肯定是既有利也有弊的，我们要根据自己的实际情况来选择。
比如一些鸡汤文。有时候的确能抚平我们受伤的心灵，能给我们看到美好的未来。而另外一些段子，也能使我们在休闲自得中得到、得到欢笑。另外一些人生哲理故事当然也能够使我们得到启发，起到“指点迷津”的作用。
总之这种网络文化我们需要用心甄别，然后去学习里面的精髓来为我所用。
『肆』 谁看过心灵鸡汤，求一遍有哲理的小故事
我和你一样，也有许多迷茫的时候。未来遥遥无期，不知下一步该走向哪里。后来想想，不知未来如何，那就先把手上的事情做好。别人用来彷徨的时间，你用来做点实事，三五年后再看，迷茫的人依旧迷茫，而你早已脱胎换骨。迷茫困顿唯一的出路，就是把每一天活得扎实。
我从来不相信什么懒洋洋的自由，我向往的自由是通过勤奋和努力实现的更广阔的人生，那样的自由才是珍贵的、有价值的。我相信一万小时定律，我从来不相信天上掉馅饼的灵感和坐等的成就。做一个自由又自律的人，靠势必实现的决心认真地活着。
你要搞清楚自己人生的剧本——不是你父母的续集，不是你子女的前传，更不是你朋友的外篇。对待生命你不妨大胆、冒险一点，因为反正最终你都要失去它。如果这世界上真有奇迹，那只是努力的另一个名字。生命中最难的阶段不是没有人懂你，而是你不懂你自己。
成长就是你哪怕难过得快死掉了，但你第二天还是照常去上课、上班。没有人知道你身上发生了什么，也没有人在意你身上发生了什么。关于你的未来，只有你自己才知道。既然解释不清，那就不要去解释。没有人在意你的青春，也别让别人左右了你的青春。
幸福就是，寻常的人儿依旧。在晚餐的灯下，一样的人坐在一样的位子上，讲一样的话题。年少的仍旧叽叽喳喳谈自己的学校，年老的仍旧唠唠叨叨谈自己的牙。厨房里一样传来煎鱼的香味，客厅里一样响着聒噪的电视新闻。
真正点亮生命的不是明天的景色，而是美好的希望。如何从容自信地爱并不完美的自己，是一门比如何爱别人更深奥的学问。
『伍』 心灵鸡汤励志小故事有哪些
1、给予
有个老木匠准备退休，他告诉老板，说要离开建筑行业，回家与妻子儿女享受天伦之乐。老板舍不得他的好工人走，问他是否能帮忙再建一座房子，老木匠说可以。但是大家后来都看得出来，他的心已不在工作上，他用的是软料，出的是粗活。房子建好的时候，老板把大门的钥匙递给他。“这是你的房子，”他说，“我送给你的礼物”。他震惊得目瞪口呆，羞愧得无地自容。如果他早知道是在给自己建房子，他怎么会这样呢?现在他得住在一幢粗制滥造的房子里! 我们又何尝不是这样。我们漫不经心地“建造”自己的生活，不是积极行动，而是消极应付，凡事不肯精益求精，在关键时刻不能尽最大努力。等我们惊觉自己的处境，早已深困在自己建造的“房子”里了。把你当成那个木匠吧，想想你的房子，每天你敲进去一颗钉，加上去一块板，或者竖起一面墙，用你的智慧好好建造吧!你的生活是你一生唯一的创造，不能抹平重建，即使只有一天可活，那一天也要活得优美、高贵，墙上的铭牌上写着：“生活是自己创造的”。
2、爱人之心
这是发生在英国的一个真实故事。有位孤独的老人，无儿无女，又体弱多病，他决定搬到养老院去。老人宣布出售他漂亮的住宅。购买者闻讯蜂拥而至。住宅底价8万英镑，但人们很快就将它炒到了10万英镑。价钱还在不断攀升。老人满目忧郁，是的，要不是健康情形不行，他是不会卖掉这栋陪他度过大半生的住宅的。一个衣着朴素的青年来到老人眼前，弯下腰，低声说：“先生，我也好想买这栋住宅，可我只有1万英镑。可是，如果您把住宅卖给我，我保证会让您依旧生活在这里，和我一起喝茶，读报，散步，天天都快快乐乐的——相信我，我会用整颗心来照顾您”!老人颔首微笑，把住宅以1万英镑的价钱卖给了他。
3、抉择
一个农民从洪水中救起了他的妻子，他的孩子却被淹死了。事后，人们议论纷纷。有的说他做得对，因为孩子可以再生一个，妻子却不能死而复活;有的说他做错了，因为妻子可以另娶一个，孩子却不能死而复活。我听了人们的议论，也感到疑惑难决：如果只能救活一人，究竟应该救妻子呢，还是救孩子?于是我去拜访那个农民，问他当时是怎么想的。他答道：“我什么也没想。洪水袭来，妻子在我身过，我抓住她就往附近的山坡游。当我返回时，孩子已经被洪水冲走了”。归途上，我琢磨着农民的话，对自己说：所谓人生的抉择不少便是如此。
4、博士
有一个博士分到一家研究所，成为学历最高的一个人。有一天他到单位后面的小池塘去钓鱼，正好正副所长在他的一左一右，也在钓鱼。他只是微微点了点头，这两个本科生，有啥好聊的呢?不一会儿，正所长放下钓竿，伸伸懒腰，蹭蹭蹭从水面上如飞地走到对面上厕所。博士眼睛睁得都快掉下来了：水上飘?不会吧?这可是一个池塘啊。正所长上完厕所回来的时候，同样也是蹭蹭蹭地从水上飘回来了。怎么回事?博士生又不好去问，自己是博士生哪!过一阵，副所长也站起来，走几步，蹭蹭蹭地飘过水面上厕所。这下子博士更是差点昏倒：不会吧，到了一个江湖高手集中的地方?博士生也内急了。这个池塘两边有围墙，要到对面厕所非得绕十分钟的路，而回单位上又太远，怎么办?博士生也不愿意去问两位所长，憋了半天后，也起身往水里跨：我就不信本科生能过的水面，我博士生不能过。只听咚的一声，博士生栽到了水里。两位所长将他拉了出来，问他为什么要下水，他问：“为什么你们可以走过去呢?”两所长相视一笑：“这池塘里有两排木桩子，由于这两天下雨涨水正好在水面下。我们都知道这木桩的位置，所以可以踩着桩子过去。你怎么不问一声呢”?学历代表过去，只有学习力才能代表将来。尊重经验的人，才能少走弯路。一个好的团队，也应该是学习型的团队。
5、窗
有个太太多年来不断抱怨对面的太太很懒惰，“那个女人的衣服永远洗不干净，看，她晾在外院子里的衣服，总是有斑点，我真的不知道，她怎么连洗衣服都洗成那个样子”。直到有一天，有个明察秋毫的朋友到她家，才发现不是对面的太太衣服洗不干净。细心的朋友拿了一块抹布，把这个太太的窗户上的灰渍抹掉，说：“看，这不就干净了吗”?原来，是自己家的窗户脏了。
『陆』 找几本类似《智慧背囊》《心灵鸡汤》的名人哲学小故事的书
愿大伙智慧越来越灵活
谢了
不知道你想干什么。别人的书少读为罢，《我的第一本哲学》
《智慧背囊》里面是哲理小故事名人嘛。。。比较
『柒』 《心灵鸡汤》中的故事
1.生命总是在自己的啼哭中开始，于别人的泪水里抵达终点。医学上认为，眼泪有清洁眼球的作用，是对外界 *** 的应激性反映，从胎儿时开始，就有了基础泪。于是泪水就给生命打上了烙印，直到生命结束后，或许还有泪水在记忆你也飘逝的灵魂。
人时是情感的动物，有七情六欲，不能长期压抑在心底，显现于外，不在乎表情、语言、动作等，喜也好，悲也罢，哭着笑着，泪水就在眼框中积聚，水一样的流，一滴一滴便是情感的世界。这世界里有真也有，有呼唤也有陷阱……
泪水不仅与伤感、悲痛有关，也和喜乐有关。怒极反笑，喜极而泣，人在巨大的惊喜或者幸福之前，一时难以找到最好的表达情感的方式，而泪水往往先之一步淋漓而出。笑中有泪，性情率真，然其后之诸多感慨复杂情感一时之间是难以道尽的，全部凝聚在这夺眶而出的液体之中了。
泪水似乎与女子有缘，善睐明眸，若有雾气朦胧，便是幽潭一碧的美丽和**，生生摄人魂魄风流无限。泪光点点，**微微的黛玉硬是勾走了无数男人的心，为什么都指望“天上掉个林妹妹”，可想而知。有泪水，男人往往自作多情地要去怜香惜玉，女人也往往顺水推舟小鸟依人，泪水就成为和谐爱情的一种润滑剂。但女人们不能过多地使用，因为面对女人的泪水，男人总是惶恐不安，不知所措，要么就不闻不问，要么就溜之大吉。女人请记住许多时候，笑容和泪水同等重要。
男儿有泪不轻弹，所以男人习惯于把眼泪藏在心底，让它在血液里流动，这是文化传统的影响。伪装出来的坚强总会有崩溃的一天，当男人真正要哭的时候，一定要当心，那可真实决堤的海一发不可收拾。但大多数男人都会选择在无人的角落或者最亲近的女人面前伤心欲绝地哭一场的，大部分时间里他笑容掩饰着泪水。
敢笑敢哭，是真性情人。心真情真，泪水也真。
有一颗感动的心，我们用泪水滋润世间的真善美；有一颗怜悯的心，我们用泪水去祭奠痛苦和哀伤；有一颗真诚的心，我们用泪水去温暖苦痛的灵魂。
人生总在泪水中前行，酸甜哭辣百味尝尽，或许，“懂了泪水，就懂了人生”。
2，爱，从一个微笑开始
也许上天故意让我们在遇到生命中的真正爱人之前，遇到几个有缘无份的人；这样我们才能学会去珍惜这份迟来的礼物。随着一切冲动、 *** 、浪漫的消失，会对那个人的关心及牵挂仍然丝毫未减，那便是爱了。
生命中最悲哀的事莫过于放弃追逐我所爱的人，看着“他-”远离。他对于我的重要并不能使他回馈给我什么。无论我追逐多久，我还是要让他走。
我们容易沉浸在现有的快乐中，久久陶醉而不能自拔，当这快乐突然消失，我们茫然不知所措，为失去的快乐陷入苦闷的深渊，却没有发现在生命中的其他地方还有太多快乐等待着我们去感受。最好的朋友不需要任何语言的沟通，当他走过时，我只需坐在那里，轻轻的挥挥手，却觉得是我曾经有过的最美妙的沟通。
我们在失去的时候才懂得曾经拥有过，可我们也在得到时发现我们曾经缺少的东西。在付出爱的时候，谁也不确定会得到回报，不要期待着得到爱，慢慢的等待我的爱在他的心中生根发芽，即使不会，我也当满足，因为我心中已有了一片爱的绿洲。
也许有许多话我永远也不可能从我期望的人的口中说出，但是，当有些人从心底讲出这些话时，也请你不要走开。如果你还恋恋不舍，那么请不要转过你的头。
如果你的心还没有安定，那么请你永远不要说放弃。如果你还爱，为什么要说不爱？爱属于那些曾灰心失望却仍继续期待的人，爱属于那些曾被出卖欺骗却仍坚信美好的人，爱属于那些纵然伤痕累累，却仍渴求爱的人。和一个人反目只要一分钟，和一个人相爱却要一个小时，而忘记一个人却要花上一生的时间。不要为了美丽的外表而动心，那也许只是象，不要为了财富而动心，那终将变淡褪色。走向那个能够使你会心微笑的人吧，因为一个微笑可以把黑暗照亮。希望你能找到那个把你生命照亮的人。当你深深思念的人出现在梦中时，你真的希望能够感受他最真实的拥抱。希望你的生命中有个可想可梦的人。
做你想做的梦，做你想做的事，去你想去的地方，成为你要成为的人，因为你只有一次生命来满足你的要求。
祝福你有无限的快乐使生命甜美，无数的尝试磨练使你变得坚强，无尽的痛苦使你称得上一个真正的人。永远设身处地地为他人着想，当你受伤的时侯，别人的心也许也在痛。一句无心的话可能引起一场争斗，一句残酷的话可能会毁坏一个人的生活，一句及时的话可能会平复波浪，一句充满爱心的话可能会治愈别人的伤口。
『捌』 心灵鸡汤小故事
分享三个耳熟能详的，短小精悍的心灵鸡汤故事
关于幸福
一个迟暮之年的渔翁，在冬日的暖阳中到海边散步时看到一个渔夫在晒太阳，就问道：
“你为什么不打渔呢？”
“打渔干什么？”
“挣钱买大渔船啊！”
“买大渔船干什么？”
“打很多鱼，你就会成为富翁了”。
“成了富翁又怎样？”
“你就不用打渔了，可以幸福自在地晒太阳啦。”
“我不正在晒太阳嘛！” 富翁哑然。
启迪：幸福是一种感觉，你感觉到了，便是拥有。富翁就不见得比晒太阳的渔夫更幸福，捡破烂的与大明星完全可以拥有一样的幸福。
乐观的人最快乐
有个失恋的女孩，在公园里因为不甘而哭泣。一个哲学家笑道： 你不过是损失了一个不爱你的人，而他损失的是一个爱他的人，他的损失比你大，你恨他做什么？不甘心的人应该是他呀。
启迪：人生的喜恕哀乐也可以因为角度不同而有所不同。
最后的旅行
他是个搞设计的工程师，她是中学毕业的班主任老师，两人都错过了恋爱的最佳季节，后经人介绍而相识。没有惊天动地的过程，平平淡淡地相处，自自然然地结婚。
婚后第三天，他就跑到单位加班，为了赶设计，他甚至可以彻夜拼命，连续几天几夜不回家。她忙于毕业班的管理，经常晚归。为了各自的事业，他们就像两个陀螺，在各自的轨道上高速旋转着。
送走了毕业班，清闲了的她开始重新审视自己的生活，审视自己的婚姻，她开始迷茫，不知道自己在他心里有多重，她似乎不记得他说过爱她。一天，她问他是不是爱
她，他说当然爱，不然怎么会结婚，她问他怎么不说爱，他说不知道怎么说。她拿出写好的离婚协议，他愣了，说，那我们去旅游吧，结婚的蜜月我都没有陪你，我
亏欠你太多。
他们去了奇峰异石的张家界。飘雨的天气和他们阴郁的心情一样，走在盘旋的山道上，她发现他总是走在外侧，她问他为什么，他说路太滑,他怕外侧的栅栏不牢，她万一不小心跌倒。她的心忽然感到了温暖，回家就把那份离婚协议撕掉了。
启迪：爱是埋在心底的，尤其婚姻进行中的爱，平平淡淡，说不出来，但是真实存在。
『玖』 心灵鸡汤的故事
三个好兄弟掉进了井里，生命垂危之际，一根绳子垂下，他们同时抓住绳子向上爬。 爬到井壁的一半，上边有人说：“绳子只能承受两个人的重量，否则就会崩断。” 三个人面面相觑，过了片刻其中一个人松开了手，他掉下去把希望留给两个好兄弟。 剩下两个人眼里流泪继续向上爬，爬到井口还有三分之一时上面又有人说:“绳子现在只能承受一个人的重量，否则，就会崩断。” 两个人紧紧抓住绳子，互相盯视着，离生死只有几步之遥，谁也不愿松手。 过了好久，其中一个人果断的伸出脚，把另一个人踹下去。 简简单单的一个故事，不同的人赋予它不同的人生哲理。 哲学家说：“第一个人虽然死了，但还活着。第三个人虽然活了，但却死了。” 佛家说：“放手既是得到，第一个人放开了绳子得到了升华，第三个人抓住了绳子却最终堕落。” 民间故事说：“第一个人升了天堂，第二个人入了坟墓，第三个人下了地狱。” 现实生活中：第一个第二个人死了，第三个人最终爬了上去。
『拾』 我需要哲理故事、心灵鸡汤一类的文章、谢~
面子的价值
解放军 吕宇强
常言道：“树要皮，人要脸。”这说明“脸”在人们的生活中的地位极为尊贵。但这里的“脸”主要是指人们可以看得见的那张脸，而是指看不见，摸不着的脸面，即面子。这面子代表着作为一个人的人格和尊严。给了面子，就是尊重了人格；扫了面子，就是侵犯了尊严。因此，人们向来很重视面子问题。
面子问题的确不能轻看。把面子问题看轻了，不是脊梁断了，就是骨里缺钙，就会为人所不齿。袁世凯卖国求荣，汪精卫甘当汉奸，不仅仅是自己不要面子，连老祖宗的面子也让他们给丢尽了，以致落得个千载骂名。晏子使楚，楚王让他们“狗门”入，意欲羞辱，不料晏子却以一句“出使狗国，方能从狗门入”的话反向羞辱了楚王，这不仅保全了自己的面子，更重要的地保全了齐国的尊严，所以赢得了万代景仰。
然而，也不能把面子问题看得太重了。在不该爱面子的时候爱面子，这恰恰是件很丢面子的事。鲁迅笔下的阿Q老兄、孔乙已老先生是爱面子的典型，但丢了大脸的正是他们。现实生活中也有不少人，他们因为一句“丢面子”的闲言碎语而鸡争鹅斗，甚至不惜以命相抵，这更是愚蠢之举。因为无论是说服了别人，还是被别人说服了，或者谁都没能说服谁，都是很丢面子的事。再者，命都不存在了，面子又放在哪里呢？
其实，面子要不要讲，值不值得去争，关键是看事情的“面子价值”。如果事关国家、集体的荣誉或者为了维护自己的正当权益，为扬正气、树道德、正法纪，那这个面子就一定要讲、要争，否则就是“窝囊废”。而如果是日常生活中的一些鸡毛蒜皮的事，如同事来往中的纠葛、朋友相处中的矛盾等，那这个“面子”就不必再费精力了，因为争这样的面子，一来会影响人际关系，二来给人小肚鸡肠之嫌，让人瞧不起，反而没面子。遇到这类的“面子”问题时，就想到从尊重对方面子以维护人际关系的立场出发来处理，要懂得，给人面子也是给自己面子。
所以，面子固然很重要，值得人们全力以赴维护，但同时也得想一想，什么样的面子才是真正要维护的？有没有价值？该怎样去维护？否则，不仅赢不来面子，反而可能会丢掉其他的面子。
公平的上帝
解放军 郭磊
欧洲某国的一位著名的女高音歌唱家，仅仅30岁就已经誉满球，而且她拥有一位如意的郎君和一个美满幸福的家庭。一次她举行完一个成功的音乐会后，歌唱家和丈夫、儿子被一群狂热的观众团团围住。人们七嘴八舌地与歌唱家攀谈起来，赞美与羡慕之词洋溢了整个会场。
有个恭维歌唱家少年得志，大学刚毕业就走进了国家级剧院，成了一名主要演员；有的人恭维歌唱家25岁就被评为世界十大女高音之一，年轻有为；也有的恭维歌唱家有一个优秀的丈夫，而膝下又有下活泼可爱脸上永远洋溢着笑容的小男孩。
在人们议论的时候，歌唱家只是静静地听，什么也没有表示。当大家把话说完后，她才缓缓地说：“首先我要谢谢大家对我和我家人的赞美，我希望在这些方面能够和你们共享快江。但是，你们只看到了一个方面，还在另一方面你们没有看到，那就是你们夸奖的活泼可爱脸上总带着微笑的小男孩不幸是一个不会说话的哑巴，而且他还有一个经常要被关在屋里精神分裂的姐姐。”
人们震惊了，你看看我，我看看你，似乎很难接受这样的事实。这时，歌唱家又心平气和地对人们说：“这一切说明什么呢？恐怕只能说明一个道理，那就是，上帝是公平的，给谁的都不会太多。”
完美的生活是每个人都渴望得到的，然而我们所生活的空间却注定是一个不完美的世界。有善良的天使，也在可怕的幽灵；有成功的喜悦，也有失败的痛苦；有鲜花与掌声，也有失败与挫折。但是只要我们用自己的智慧和汗水去接受上帝的给予，用坚强的毅力去坦然面对挫折，成功之门总有一天会向我们敞开。
爱如灯盏
程咏泉
爱是一盏灯，照亮别人，也温暖自己。捧一颗爱心上路的人，一生了都将在爱里。
爱是一种非常券的人生情感，像花，开出来，美丽别人，自己也结果实，为何要藏在心底？
乔治是华盛顿一家保险公司的营销员，有一次他为女友买花，认识了一家花店的老板——本。也只是认识，他总共只在本的花店里买过两回花。
后来，他因为为客户理赔一笔保险费，被莫名其妙地控以罪投入监狱，他要坐10年的牢。闻此消息，女友离开了他。
10年太长，乔治过惯了热烈、 *** 的生活，不知自己该如何打发漫长的没有爱也看不到光明的日子，他对自己一点信心也没有。
乔治在监狱里过了郁闷的第一个月，他几乎要疯了，这时，一有人来看他。在华盛顿他没有一个亲人，他想不出有谁不记着他。
在会见室里，他不由地怔住了，原来是花店的老板本。本给他带一束花。
虽然只是一束花，却给乔治的牢狱生活带来了生机，也使他看到了人生的希望。他在监狱里开始大量地读书，钻研电子科学。
6年后，他获释，先在一家电脑公司做雇员，不久自己开了一家软件公司，两年后，他身价过亿。
成为富豪的乔治，去看望本，却得知本已于两年前破产了，一家人贫困潦倒，举家迁到了乡下。
乔治把本一家接回来，给他买了一套楼房，又在公司里为本留了一个位置。乔治说，是你每年的束花，使我留恋人世的爱和温暖，给予我战胜厄运的勇气，无论我为你做什么，都不能回报当年你对我的帮助，我想以你的名义，捐一笔钱给北美机构，让天下所有不幸的人都感受到你博大的爱心。
后来，乔治果然捐了一大笔钱出来，成立了“华盛顿·本陌生人爱心基金会”。
奉献爱心，去爱每一个人，是每个人都很容易做到的事。一句话、一个微笑、一束花就够了，这对我们并不损失多什么，却可能因此帮助别人走出困境，同时也美丽了自己的一生，何乐而不为呢？
爱花及人
解放军苏小凯
在电视上看到这亲一个画面：记者请一位资深的老花农谈经验，他于是一边给一枝花示范施肥、浇水，一边讲解管理要领，末了，他抬头看看镜头，以为节目结束，便俯下身子，轻轻抚摸着花枝，说：“你今天好漂亮、好精神啊！”记者觉得奇怪，问：“你每天都这样赞美它们吗？”“不。但还是常有的，”老花农解释说，“花跟人一样，它以有听懂你的话，及时得到表扬，一高兴长劲就大了，明天你来看，小家伙会长得更好呢！”
赞美一枝花，原来也是管理的经验之一。但与其说是技巧，倒不如说是一种爱心。植物不可能真正听懂人的话，但真正的爱心，却是每时每刻感受得到的。它来自平常的琐碎，却超越了琐碎的平常，一肥一水，一笑一语，无不涵盖其中。
曾看到一个小女孩和一个小男孩在公园里追逐玩耍，小男孩不小心把一朵鲜花扯了下来。小女孩停下来，急得大叫：“你弄痛它了！”
花的感觉，小女孩是如何体验到的？可是，那种痛，经她那么一说，却分明在我们心中轻轻地蜇了一下，竟如此真切！有些疼痛，也许我们一辈子出体验不到；有些赞美，也许我们一辈子出来不及说出。但是，要知道，“人一生一世，草木一秋”，好好爱一遭，也只不过短短一个“秋天”啊.
第 一 百 封 信
湖北 汤敏飞
有位小伙子爱上了一位美丽的姑娘。他壮着胆子给姑娘写了一封求爱信。没几天她给他回了一封奇怪的信。这封信的封面上署有姑娘的名字，可信封内却空无一物。小伙子感到奇怪：如果是接受，那就明确说出；如果不接受，也可以明确说出，干吗干脆不回信？
小伙子鼓足信心，日复一日地给姑娘写信，而姑娘照样寄来一封又一封的无字信。一年之后，小伙子寄出了整整99封信，也收到了99封回信。小伙子拆开前98封回信，全是空信封。对第99封回信，小伙子没有拆开它，他再也不敢抱任何希望。他心灰意冷地把那第99封回信放在一个精致的木匣中，从此不再给姑娘写信。
两年后，小伙子和另外一位姑娘结婚了。新婚不久，妻子在一次清理家什时，偶然翻出了木匣中的那封信，好奇地拆开一看，里面的信纸上写着；已做好了嫁衣，在你的第100封信来的时候，我就做你的新娘。
当夜，已为人夫的小伙子爬上摩天大厦的楼顶，手捧着99封回信，望着万家灯火的美丽城市，不觉间已是潸然泪下。
成功，它就像故事中那位美丽的姑娘，并不是那么轻而易举就能追到的。它需要漫长时间的考验，它还会设置很多的障碍来考验你。这个道理，就好比弹钢琴，你只有通过千千万万次的练习，技艺才能达到炉火纯青的境界。这个道理又好比烧开水，99℃离100℃虽然只差1℃，但是不到100℃，水是不会沸腾的。
每个人都尝过失败的苦涩滋味，但并不是每一个人都能等到甘甜的那一天。99次希望，98次失望，差了一次，便算不上锲而不舍了。因为你心灵的底层总是害怕失败。你连尝试一次的勇气都没有，成功怎么会青睐你呢？所以，当你失败了九十九次，请你做第二百次尝试；而如你已经失败一百次，那就请开始第二百零一次的努力。
1、梦见在纸上写高考考第二批的预兆
境遇安定，平顺幸福，能排除困难，广得人助，而得到名利双收之大成功，生活安逸，可惜因成功运不理想，是以向上伸展产生障碍多端，只能维持原有旧日之成就现状而已。中吉
吉凶指数：92（内容仅供参考，不代表本站立场）
2、梦见在纸上写高考考第二批的宜忌「宜」宜公开老照片，宜做鬼脸，宜逛动物园。
「忌」忌叫外卖，忌排队，忌打包剩菜。
3、梦见在纸上写高考考第二批是什么意思梦见纸，就意味着财源滚滚。
恋爱中的人梦见在纸上写高考考第二批，说明有人破坏，谨慎处理，不可误会对方。
梦见在纸上写高考考第二批，窝在家中，让自己好好地清静一下。你有心事要想！不过一天下来也难以得到什么结果，把心里矛盾的事情写在纸上来分析倒能让你有比较清楚的决定！
梦见在纸上写高考考第二批，按周易五行分析，桃花位在正西方向，财位在西北方向，数字是9，吉祥色彩是紫色，开运食物是鸡汤。
怀孕的人梦见在纸上写高考考第二批，预示生女，冬春占生男。慎防动胎气。
本命年的人梦见在纸上写高考考第二批，意味着处事要有信心，秋季中有波折，亦能化解。
梦见二，表示你的人际关系良好，和恋人的关系也很好。
梦见高考，预示着人生将出现重大波折，如高考一样。
做生意的人梦见在纸上写高考考第二批，代表平稳有财利，不可盲目投资。
梦见别人写自己的名字在纸上，对较为乏味繁琐的工作有著轻忽感，也因这样的心态惹麻烦的暗示。像是需要签立条文众多的契约类的文件时，最好细心多看两眼，一旦疏忽看漏了有吃亏的可能喔。小心别吃坏肚子了，尤其不要太相信夏天的冰箱，想要来点避免吃坏肚子的小魔法？试试穿上裤腰能盖到肚脐以上的裤子吧。
怀孕的人梦见我自己在纸上写号码，预示生女。冬占生男。
本命年的人梦见讨厌同事在大纸上写大字，意味着水边小心，慎防小人陷害，少外出为妙。
做生意的人梦见梦自己在白纸上写红字，代表财利得失不稳定，进退宜谨慎小心。
梦见白纸，白纸洁白无暇，象征着品德。
本命年的人梦见纸上写满丁字，意味着在夏秋间获财利，后半年顺利如愿。
梦见讨厌同事在大纸上写大字，进修的心情蛮强烈的！今天的你会趁着放去进行一番充电呢！选择一个美丽宜人的校园，能够让你更好地享受学习的生活。如果能够有帅哥美女做同学的话，自然也会学习起来更有动力呢！挑选学校的时候别忘了这些条件哦！
怀孕的人梦见在纸上写自己的名字，预示生女，冬占生男，食物小心。
怀孕的人梦见别人写自己的名字在纸上，预示生女，春占生男，消化系统保养好。
梦见红纸上写黑字，这两天的你显得特别耀眼夺目，极易从人群中脱颖而出并得到异性的关注。人情世故给你带来颇大的困扰，请客吃饭免不了让你的钱包缩水。不过，朋友多了路好走，加强人际关系对日后发展有益。
梦见红纸，会有好消息。
2. 低头要有勇气，抬头要有底气。
3. 上天决定了谁是你的亲戚，的是在选择朋友方面它给你留了余地。
4. 人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子。
5. 傻与不傻，要看你会不会装傻。
7. 幸福是可以通过学习来获得的，尽管它不是我们的母语。
10. 朋友就是把你看透了，还能喜欢你的人。
11. 当我们搬开别人架下的绊脚石时，也许恰恰是在为自己铺路。
12. 痛苦来临时不要总问： “ 为什么偏偏是我？ ” 因为快乐降临时你可没有问过这个问题。
13. 如果说我懂的道理比别人多一点，那是因为我犯的错误比别人多一点。
14. 不是每句 “ 对不起 ” ，都能换来 “ 没关系 ” 。
15. 世界上只有想不通的人，没有走不通的路。
16. 地球是运动的，一个人不会永远处在倒霉的位置。
17. 走的最急的是最美的景色，伤的最深的是最真的感情。
18. 在事实面前，我们的想象力越发达，后果就越不堪设想。
19. 当别人开始说你是疯子的时候，你离成功就不远了 ……
20. 你永远看不见我眼里的泪，因为你不在时我才会哭泣。
21. 时间就像一张网，你撒在哪里，你的收获就在哪里。
22. 如果我能够看到自己的背影，我想它一定很忧伤，因为我把快乐都留在了前面。
23. 理想和现实总是有差距的，幸好还有差距，不然，谁还稀罕理想？
24. 说有上辈子的人是在骗自己；说有下辈子的人是在骗别人。
25. 任何人都可以变得狠毒，只要你尝试过嫉妒。
26. 常常告诫自己不要在一棵树上吊死，结果 …… 在树林里迷路了。
27. 爱情就像攥在手里的沙子，攥的越紧，流失的越快。
28. 人生有两大悲剧：一个是得不到想要的东西，另一个是得到了不想要的东西。
29. 成熟不是心变老，而是眼泪在眼里打转却还保持微笑。
30. 问候不一定要郑重其事，但一定要真诚感人。
一、以菜肴的主料和配料为主的菜名
1、辣子鸡丁，Sauté pork cubes with chili or hot pepper
2、榨菜肉丝，Shredded pork and hot pickled mustard greens
3、扁豆肉丝，Shredded pork and French beans
4、青椒肉丝，Shredded pork and green pepper
5、鸭翅膀，Duck wing tips
6、豌豆黄，Pea puree cake
7、馅饼，Pancake with meat fillings or meat-filled pancake
8、汤面，Noodles with soup or soup noodles
9、青豆鸡丁汤，Soup of chicken cubes with green peas wow gold
10、三鲜汤，Three–fresh soup或 soup of three delicacies
11、清汤鱼肚，Consommé(Clear soup) of fish maw
12、冬瓜汤，Consommé(Clear soup) of white gourd
13、西红柿鸡蛋汤，Tomato and egg soup
14、肉丝海带汤，Soup of shredded meat with kelps wow gold
15、素鸡汤，Clear chicken soup
16、汤，Chinese cabbage soup
17、肉片汤，Sliced pork soup
18、榨菜肉丝汤，Soup with shredded pork and hot pickled mustard greens
19、丸子汤，Meat-ball soup
20、酸辣汤，Hot and sour soup
21、黄瓜鸡片汤，Soup of cucumber with chicken slices
22、豆汁，Fermented sour milk made from ground mung bean wow gold
23、冬菇猪蹄，Pig’s trotter with mushrooms
24、肉蓉青豆，Fried green peas with minced pork
25、咖喱牛肉片，Sliced beef in curry sauce
26、蚝油牛肉片，Sauté beef slices in oyster sauce
27、葱头牛肉丝，Shredded beef with onions
28、咖喱鸡，Chicken in curry sauce
29、桃仁鸡丁，Sauté chicken cubes with walnuts
30、南荠鸡片，Sauté chicken slices with water chestnuts
31、栗子鸡，Stewed chicken with chestnuts
32、茶叶蛋，Boiled eggs with tea-leafs
33、番茄大虾，Prawns with tomato sauce
34、茄汁虾球，Fried prawn balls with tomato sauce
35、蟹肉鱼肚，Stewed fish maw with crab meat wow gold
36、豆浆，Soya bean milk
37、豆腐乳（腐乳，酱豆腐），Fermented bean curd
38、豆腐，汉语拼音doufu, 或bean curd
39、冬菇菜心， Cabbage heart with mushrooms
40、冬菇油菜，Sauté rape with mushrooms
二 、以菜肴的主料和烹饪方法为主的菜名
1、叉烧肉，Grilled pork
2、回锅肉，Twiced-cooked pork slices in hot sauce 或 boiled and fried pork slices
3、炒杂碎，Chop suey，海外华人餐馆里一直这样用，已经被正式编入美国《韦伯斯特新世界大学词典》（Webster’s new world college dictionary）
4、清汤燕窝，Consommé of swallow nest
5、清汤银耳，Consommé of white fungus
6、清汤银耳鹌鹑蛋，Consommé of white fungus with quail eggs
7、清汤鲍鱼，Consommé of abalone
8、拔丝苹果，Crisp(rock) sugar-coated le or toffee le
9、拔丝香蕉，Crisp(rock) sugar-coated banana or toffee banana
10、炒面条，Fried noodles
11、烧饼，Baked cake in griddle
12、核桃酪，Walnut tea
13、杏仁豆腐，Almond curd, almond junket
14、银耳羹，Broth of white fungus
15、中国发糕（山西蒸馍），Steamed Chinese sponge cake
16、凉拌粉皮(丝)，Cold sheet jelly (made of bean or potato starch) （vermicelli） with mustard and meat shreds
17、鸡油冬笋（扁豆），Sauté bamboo shoots （French beans）in chicken oil
18、油焖鲜蘑，Braised fresh mushrooms
19、鸡蛋炒韭菜，Sauté eggs with leek
20、茶叶蛋，Boiled eggs with tea-leafs
21、白斩鸡,Boiled -sliced cold chicken
22、芥末拌鸭掌，Cold duck webs mixed with mustard
23、冬笋炒肉丝，Sauté shredded pork with bamboo shoots
24、米粉蒸肉，Steamed pork with rice flour
25、炒里脊丝，Sauté pork fillet shreds
26、酱爆肉（鸡）丁，Sauté pork（chicken）cubes with soya paste
27、炒腰花，Sauté pork kidney
28、熘肝尖，Quick-fried liver
29、醋熘（辣）， Starch-coated quick-fried Chinese cabbage with vinegar(hot pepper) wow gold
30、干炸丸子，Deep-fried meat balls
31、红烧肘子，Braised(or red stewed) pork leg(upper part of pork leg) in brown sauce,
32、软炸里脊，Soft-fried pork fillet
33、油熘里脊，Sauté fillet with white sauce
34、瓤冬瓜，Stuffed-steamed white gourd
35、红烧扣肉，Braised sliced pork in brown sauce
36、红烧羊肉，Braised mutton in brown sauce
37、葱爆羊肉，Stir-fried mutton slices with Chinese onion or green scallion
38、烤羊肉串，Mutton shashlik
39、炸鸡卷，Fried chicken rolls
40、糖炒栗子，北京特产，Roasted chestnuts in sugar-coated heated sand
41、红扒鸡（鸭），Braised chicken(duck) in brown sauce.
42、红烧全鸡，Stewed whole chicken in brown sauce
43、口蘑蒸鸡（鸭），Steamed chicken(duck) with truffle（fresh mushrooms）
44、清蒸全鸡（鸭），Steamed whole chicken(duck) in clear soup
45、清蒸鲤鱼，Steamed carp
46、砂锅鸡，Cooked chicken in casserole
47、炸鸭肝(胗)，Deep-fried duck liver（gizzards）
48、红烧松鸡，Braised grouse in brown sauce
49、炒山鸡片， Sauté pheasant slices
50、北京烤鸭，已经被编入美国英语词典(Webster’s new world college dictionary)，Roasted Beijing duck
51、干烧大虾，Fried prawns with hot brown sauce
52、干烧桂鱼，Fried mandarin fish with hot brown sauce
53、红烧大虾（鱼），Stewed prawns(fish) in brown sauce
54、红烧鱼翅，Braised shark’s fin in brown sauce
55、红烧鲍鱼，Stewed abalone with brown sauce
56、红烧海参，Stewed sea cucumber
57、蚝油鲍鱼，Braised abalone with oyster oil
58、鸡丝鱼翅，Stewed shark’s fin with chicken shreds
59、软炸大虾，Starch-coated soft-fried prawns
60、清炒虾仁，Sauté shrimp meat
61、糟熘鱼片，Fried fish slices with wine sauce
62、烧元鱼，Braised turtle meat
63、烧三鲜，sauté of three delicacies(Three freshes)
64、海参烧鱼肚，Sauté sea cucumber and fish maw
65、栗子烧，Sauté Chinese cabbage with chestnuts
66、油酥火烧，Shortened -crisp cakes
67、西法大虾,就是软炸大虾，Starch-coated deep-fried prawns in French way
68、汽锅鸡 就是蒸鸡，Steamed chicken in casserole
69、烤乳猪，Roasted sucking pig or Roasted baby pig
三、以主料和味道为主
1、麻辣牛肉，Sauté beef with hot pepper and Chinese prickly ash
2、糖醋里脊，Fried pork fillet in sweet and sour sauce
3、糖醋鱼，Sweet and sour fish
4、麻辣豆腐，Sauté bean curd with hot pepper and Chinese prickly ash
5、怪味鸡，multi-flored 或Fancy-floured chicken
6、五香花生米（鸡），Spiced peanuts（chicken）
7、酸菜（大，中国特有蔬菜）Fermented sour or pickled Chinese cabbage
8、酸甜辣黄瓜条，Sweet-sour and chili cucumber slips
9、鱼香肉丝，Sauté shredded pork in hot sauce, or sauté of fish flored shredded pork
10、香酥（琵琶）鸡腿，加味后，先蒸后炸。这个菜是中国驻外使领馆举行招待会时经常上的菜肴，往往在腿根部再加上一块红纸，以便客人用手拿着吃，很受欢迎。Spiced-steamed and deep-fried （pipa-shaped）crisp chicken legs(Pipa is a Chinese musical instrument)。美国人称琵琶鸡腿为“鼓槌鸡腿” Chicken drum stick
11、椒盐鱼，Deep-fried fish served with salt pepper
12、臭豆腐，Preserved smelly bean curd
四、半形象化的菜名
1、金钱鱼肚中的金钱是香菇，可译成Fish maw with mushrooms。
2、柿汁龙须菜中的龙须菜是芦笋，可以译为 sauté asparagus with tomato sauce
3、宫保鸡（肉）丁或花生仁鸡丁，Sauté chicken(pork) cubes with hot pepper and deep-fried crisp peanuts
4、宫保大虾，Sauté prawns with hot sauce
5、酱爆肉丁，Sauté pork cubelets with soya paste
6、木须肉，是肉片木耳炒鸡蛋，Sauté pork slices with eggs and fungus
7、春卷，汉语拼音，Chunjuan or spring rolls。这道菜深受外国人欢迎，在驻外使领馆举行的招待会上，几乎上多少，吃多少。
8、肉龙，就是蒸发面肉卷，Steamed rolls with meat inside or steamed meat-filled rolls
9、玉米、栗子面窝头，中国特有，用汉语拼音Wotou, steamed pagoda-shaped bread made of corn flour or chestnut flour, or steamed dome-shaped bread made of corn flour
10、什锦冷盘，Assorted cold dishes or assorted hor d’oeuvre
11、什锦火锅，Mixed meat hot-pot
12、海鲜火锅，Seafood hot-pot
13、松花蛋，中国特产，Preserved eggs,或limed eggs或 fossilized eggs
14、豆苗芙蓉汤，Consommeé of of egg- white with bean sprouts
15、古老肉，就是酸甜肉，是深受西方人喜爱的大众菜肴，也能登大雅之堂，Sweet and sour pork
16、栗子花篮，是用栗子面做成的花篮，很早被外国人译成“北京的尘土”，Peking（Beijing）dust。这个译名可能是从西餐的奶油栗子粉（Peking dust）演变而来的。
17、西瓜花篮，是把西瓜加工成花篮形状，里面放各种时鲜水果，Basket -shaped Water melon shaped like a basket filled with assorted fresh fruits
18、红烧狮子头，直译狮子的头，Lion’s head，是先炸后炖的大丸子，加注：Deep-fried red-stewed big meat balls like lion’s head
19、芙蓉鸡片，用鸡蛋和淀粉浸过的鸡片，经油炸或油煸之后，样子像芙蓉花，Fried egg-and starch coated chicken slices look like cottonrose hibiscus
20、黑，东北著名菜肴，是黑木耳炒，Sauté Chinese cabbage with black fungus
21、樟茶鸭，熏过的鸭子颜色类似樟、茶色，Smoked duck
22、蟹肉龙须菜，龙须菜是芦笋，Sauté crab meat and asparagus
23、麻婆豆腐，这是一个类似成语的大众菜肴，最好用汉语拼音，Mapo-doufu，再加注英文：Bean curd invented by a pockmarked woman（麻脸婆发明的豆腐） ，再解释：Sauté bean curd with minced pork in chili sauce(or hot pepper)，在上菜时，再讲故事介绍
24、豆腐脑，Bean curd jelly served with sauce
25、豆花儿，Condensed bean curd jelly
26、腐竹，Rolls of dried bean milk creams
27、油饼，中国特有食品，汉语拼音，Youbing ,加注： Deep-fried round and flat dough-cake
28、油条，中国特有食品，汉语拼音，Youtiao ,加注：Deep-fried twisted long dough sticks
29、麻花，中国特产,汉语拼音,Mahua ,加注：Deep-fried twisted dough, two or three ,entangled together ,very short and crisp
30、叫花子鸡 可以直译为 Beggar’s chicken ，上菜时讲故事。
31、狗不理包子，中国特产，用汉语拼音，Goubuli baozi ,加注：Steamed buns filled with vegetables, meat or other ingredients, which, even in the hard days, dogs didn’t eat ,because it wan too oily 。
32、长寿面，可以直译为longevity noodles，long life noodles
33、珍珠丸子，不能直译为Pearl balls,会被误解成珍珠做成的圆球。应该译为清汤肉丸子，Meat balls in clear soup
34、琵琶大虾，这是一个很名贵的菜肴，是把大对虾从中间劈开，保留虾尾，加上配料用油炸，外形酷似琵琶。可译为Pipa shaped deep-fried prawns(Pipa is a Chinese musical instrument)
五、完全形象化的菜名
1、饺子，中国特产，用汉语拼音，Jiaozi, 加注dumplings,rioli。近年来，由于中国与外界的联系日益扩大，出国的中国人，到中国来经商学习的外国人越来越多，作为中华文化载体的中餐必然会随之传播到世界各地。
2、蒸饺，中国特产，Steamed jiaozi or steamed dumplings,or rioli
3、馄饨，云吞，中国特产，用汉语拼音Hutun,yuntu ，海外华人餐馆一直这样用，实际上已经被外国人了解。加注：Mini jiaozi served in soup
4、元宵，中国特有，用汉语拼音，Yuanxiao ,加注：Filled round balls made of glutinous rice -flour for Lantern Festival
5、汤圆，中国特有，用汉语拼音，Tangyuan,(filled balls made of glutinous rice flour and served with soup
6、八宝饭，中国特有，用汉语拼音，Babaofan ,加注： Rice pudding with eight-delicious ingredients
7、花卷，Steamed rolls
8、银丝卷，Steamed rolls(bread)look like silver threads
9、糖葫芦或冰糖葫芦，北京特产，用汉语拼音，Bingtanghulu 加注：Crisp-sugar coated fruit(haws, yam, crab le ,etc )on a stick.
10、猫耳朵，山西特产，直译Cat ’s ears, 加注：Steamed cat-ear shaped bread
11、包子,中国特有，用汉语拼音，Baozi , 加注：Steamed buns with fillings of minced vegetables, meat or other ingredients
12、龙虎斗，就是蛇肉和猫肉，可以形象地翻译成Battle between dragon and tiger,加注：Stir-fried snake and cat’s meat
13、驴打滚，属于北京风味小吃，就是年糕卷沾黄豆面，如同驴在黄土地上打滚，非常形象生动，完全可以翻译成D rolling on dust- ground,再加注：Rolls made of glutinous rice flour coated with soybean flour，looks like d rolling on dust-ground.
14、大丰收，实际上是西餐中的什锦生菜沙拉，这个菜名很有创意。堪称中西结合的典范。但是，只有吃过的人才知道它是什么。可以用汉语拼音，Dafengshou ,Big harvest,再加注：Salad of assorted fresh vegetables
给自己沏一杯淡淡的茶，静品清茗，把所有的心事，委屈，思念全都稳妥地安放。七月的情在心里，无言也温暖。以下是我为大家整理推荐关于七月等待的唯美 文章 ，希望对大家有所帮助!
等你在七月的茶香里唯美文章
不懂茶道，偶尔也会喝茶，喜欢铁观音的醇厚内敛，喜欢普洱的温和稳健，也喜欢龙井的香郁清爽。你来，为你沏盏茶，不须言语寒喧：好久不见。然后，一席茶事，一段时光，裁一寸光阴，画一地月光，再让那炉火光，燃于心底。我会记着那些茶语，那颗茶心，那缕袅袅茶烟。有些茶，相遇不早却一见倾心。相遇时间不算长，却总占据心底。仿如生根落地，固执的葱葱郁郁。
清水煎茶，新绿初开，是水给了茶叶第二次生命，从茶树梢上的一抹嫩绿，缱倦成茶叶罐中的一生苍老，然后在滚水中重生，片片新绿，在水中舞蹈，尽情绽放。
晚风清爽，一缕花瓣雨，摇曳出淡淡的清香，执一杯清茶，隔窗遥望，几盏灯火，落满了相思的轩窗。七月的花事未央，谁又在夜色里凝神，任一怀柔情在茶香里起舞?一朵嫣红的美丽，沁醉了谁的一纸阑珊?将所有的祈愿，绽放成清新含香的花露，风月情长，衣我华裳。
日子，一直清浅着，没有波澜，亦无太多的感念。回眸处，一片片的翠绿，一朵朵的花红，仿佛在说，无论是相思还是重逢，都是美好的温暖所在。我只想安静的坐在这里，写一笺小字，想必，你也能隔着天涯海角的距离，读懂我的 心语 ，我一直就在这清幽的小院里，闻花香，听鸟语，等一个人来弹高山流水。守着一方静谧，只为初见时的心动，无论守望还是期许，你始终就这样不声不响的在我心底。
月色朦胧，树影婆娑，风从纱窗跑了进来，吹散了一天的烦闷，一个人静默着，什么也不想说，看了半页字，也没读出个啥意思来，或许此时的心也没在文字里。给自己泡一杯茶吧，水是沸的，心是静的，看铁观音卷缩的叶子在热水的浸泡下慢慢舒展开来，轻轻呷上一口，一丝淡淡的甘苦沁入心底?
夜凉，星子无光，静静地坐在窗前，诗意的念想便在这一盏绿茶里，淡淡的茶烟袅袅，若有若无，一缕暗香浮动。喜欢独享一个人的清凉时光，此刻，时光安恬，心安然向暖。禅茶一味，心留余香。其实，茶与我有不可言喻缘分，茶，喝的是心境，品的是人生，还有，那一盏茶香里等待的那个人。偶尔，会选择合适的时间，静下心来品品茶，情用水调，茶需静品，让我们把心变成一壶茶，包容百味，吐故纳新。
岁月诗不尽江南的黛瓦粉墙，光阴唱不完燕北的秋水天长。盛夏如烟，迢迢水远，隔着一水的距离，让等待如诗。隐约，是谁在耳边喃喃细语，轻轻，剪一段素白的时光，裁一缕月的清辉，给心一片明媚。心灵的相伴，是一种默契，一种心照不宣的感应，无需言语，丝丝缕缕的情愫，脉脉流淌在彼此那清澈的心溪里。那种感觉，如一缕柔风，若一杯淡茶，清润了斜风细雨的时光。我只愿这般安静的想你，把美好的情愫绣刻在月白风轻的日子里。
七月未央，看紫藤在季风里疯长，瞬间弥漫了清幽的长廊。在这清浅的时光里，只想拥有平淡安恬的生活，静坐，看阳光穿过藤蔓，斑斑驳驳的影子落在我的碎花裙上，品茗，写字，听风，想一个人。与时光对酌，用思念砚墨，用心做素笺，将光阴里的山水美眷，写给自己，也写给心里的那个人，惟愿，这一份温润的情怀，不负韶华，在生命的长河里永存。
当年华远去，青春的容颜不再，无力与窗外的花花草草交谈时，而那时，独坐在黄昏的幽梦里，听风吹起清亮的旋律，那时的人，那时的景，依然是温存在心里的美好。
岁月如水，淡淡的不留痕迹，那镂刻于时光深处的情深，在记忆的门湄总会泛起淡淡的念，任冰凉的液体的打湿眉弯，于默默的守望里温暖了流年。花事三千，从不问因果缘由，只需在那份感觉里诉说心念。低眉的 故事 ，从不去想悲喜长短，只在心里默默挂牵。想来，生命就是一场无尽的等待，等春风绿了北川，等夏荷红了南岸，等你，青灯相伴，花落水边?
关于茶的唯美 散文
那一年，才子胡兰成与才女张爱玲缔结婚约，珠联璧合的一段姻缘，形式有点草草。她提笔蘸墨写道：胡兰成张爱玲签订终身结为夫妇?他接笔补道：愿使岁月静好，现世安稳。之后，他去了武汉，在那里认识了护士小周。黄昏，在汉江岸边，双双并肩散步，你侬我侬。再后来，他又去了温州，身边的女人是秀美，一个读书，一个 刺绣 ，花好月圆的样子。而她，在上海，对他，无一日不思念。
她渡水辗转，去温州的乡下找他。人在渡上，看那有水有天、有路有桥的江南风光，她觉得欢喜而亲切，只因，这里有他的气息。短暂的搁留，心酸多过欢喜。
是他太幼稚了，还是她太宠他了?他以为她爱他，就会爱他的一切，甚至包括他爱的别的女人。世间还有这般道理?!而她以为，他应毫不犹豫地选才女的她。只是不料，他不选!他是妹妹好，姐姐也好。男人眼里，才女是虚衔。叹，才女只懂舞弄文字，却不懂识人。文人的情话好比戏子口里的唱词，绕梁三日的动听，但，不可信，更不可久信。这厢才说过细碎的软语，转身那厢又与人耳鬓厮磨了。怕凉了姐姐，又怕冷了妹妹，多情至于滥情，滥情至于无情。
一时脑热，爱了也就罢了，怎可以轻易脱身呢!她不懂。40年代那样的一个乱世，许多人谨慎封笔，韬光养晦，她却独树一帜，赶乱世成名了。因为文字，他 拜访 她，她认识他。她说：见了他，她变得很低很低，低到尘埃里，可她的心是欢喜的，从尘埃里开出花来。也是因为那个乱世，他躲到温州乡下，在他回沪的最后一次相见后，她搬家，并给他去了一封信：我已经不喜欢你了。你是早就不喜欢我了?你不要来寻我，即便你写信来，我也是不看的了!好个?我已经不喜欢你了?，像一夜花尽似的凄凉利落，没有半点拖泥带水。
可我看她，她的爱情，更像一杯茶。她是爱茶的，以至于她笔下的人物，或悲或喜的爱情，都与茶有了一点儿关联。《倾城之恋》里，范柳原第一次请柳白苏上香港的上海馆子吃饭，饭毕，范柳原将玻璃杯里的剩下的茶一饮而尽，然后迎着亮瞧杯底的一片残茶，竟像一片蓊郁的森林了。绿色的茶叶贴着玻璃壁，横斜有致，像翠生生的芭蕉。错杂在杯底的茶叶，像末膝的蔓草与蓬蒿。迎着一片光亮，用心看，一片残渣中也见出美了。一对精明自私的庸俗男女，在一个兵荒马乱的年代，在一座倾覆的城里，竟也刹那间感受到了平凡夫妻的那一点真心。苍凉。像暗夜的一点星火，叫人看到了一点光色，却也更见出了暗夜的浓稠和幽深。
而她自己呢，这个爱茶写茶的女人?乱世为壶，那个他是煮她的沸水。她在沸腾里舒展，生色，吐香;然后，人走，茶凉，香随晚风逝。
描写茶的散文：一杯茶引发的思考
不管是中国人还是外国人，要改变自己固有的观念，走出自己的舒适区去尝试新的事物，都不是一件容易的事。
最近正好是新茶上市，前不久收到竹叶青给我定制的春茶，于是我就带到办公室给同事们尝鲜。几个老观了我泡茶的全过程，看着杯子里竖立的茶芽，都发出啧啧的惊叹声。我告诉他们，看茶就如同红酒里的品香一样，是中国茶 文化 很重要的一部分。
可是，当我把泡好的茶端给他们请他们品尝时，他们犹豫着接过，闻了又闻，就是不敢张口去喝。因为在他们的认知里，茶应该是茶粉、茶包。
而眼前这杯水，充满神秘魔幻的东方气息，美则美矣，但真要咽下肚子，却有点勉为其难。
我一再坚持，告诉他们喝绿茶追求的是新鲜，中国人喜欢用每年春季最新鲜的茶叶招待朋友，所谓?新茶老友?。
出于礼貌，他们小啜了几口，就放在了一边。下班的时候，每个人的办公桌上都还放着满满的一杯茶。
对我来说，在?推广?中国文化时遭受这样的挫败，已经不是第一次了。
有一次和同事聊天，几个人都夸口自己喜欢吃中餐，我对他们说，你们吃的中餐都不是真正的中餐，而是经过改良的美式中餐，在中国根本没有人吃，下次我带你们去吃真正的中餐。
看着他们一脸神往，我一下子来了劲头。第二天中午，我拉着这帮人去了一家很正宗的川菜馆，点了夫妻肺片、蒜泥白肉、水煮鱼、回锅肉和蚂蚁上树。
等菜一盘盘上桌，我的同事们脸上的表情也在慢慢变得诧异。他们小心翼翼地举起筷子，小心翼翼地夹起菜放进嘴里。虽然出于礼貌不停地说很好吃，可是他们的胃没法撒谎，吃了半个小时，大部分的菜都还是满满的一盘。
于心不忍的我只好又善解人意地点了左宗棠鸡和芝麻牛肉。看着他们如释重负又欢欣鼓舞地把这两道美式中餐里最常见的菜一扫而光，我在心里哭笑不得。
在纽约这样的城市，每个人都标榜自己愿意接受新鲜事物，他们夸张地标榜自己热爱中国菜、热爱韩国菜、热爱尼泊尔菜?热爱任何一个国家的菜，就连用筷子都是掌握的基本技能。可是很多人这样做，其实仅仅是为了满足自己的社交虚荣心，对他们来说，能够接受的中国菜也就仅限于改良后迎合了他们口味的美式中餐而已。
到过美国的人大概都知道美式中餐是怎么一回事。全美各地一共有4万多家中餐馆，比麦当劳、肯德基和汉堡王加在一起还要多，大城市里街头巷尾几乎随处可见，如果你开车上路，即使在最荒无人烟的偏僻角落，也能看到中餐馆像灯塔一样顽强地矗立在路旁，这些中餐馆大多是中国移民开的小型家庭餐馆。我在地图里搜了一下Chinese Restaurant，结果密密麻麻。
这些中餐馆里最著名的菜就是我上面提到的左宗棠鸡。这个名字其实是误传，它真正的名称是General Tso's Chicken，意思是?左将军的鸡肉?，左将军就是清朝将领左宗棠。这道菜是用大块去皮的鸡肉裹上面粉，油炸后浇上浓稠的糖醋酱，味道又酸又甜，口感有点像咕咾肉。此外，还有芝麻鸡和陈皮鸡，味道都差不多。
美式中餐里最常见的配菜是西兰花，肉类一般是鸡肉和牛肉，由此就诞生了另外两道美式中餐：西兰花炒牛肉和西兰花炒鸡肉。这里用?炒?有点不恰当，因为所谓的炒，其实无非是把肉弄熟了浇点汤汁，至于西兰花，则沿袭美国人的习惯，几乎是生的。
此外，还有鸡肉、牛肉以及虾肉和其他几种蔬菜的组合，但也不外乎青椒、豌豆和蘑菇这几种。所有这些菜的味道也都差不多。
美国人不太吃猪肉，所以中餐馆几乎没有猪肉，不过一部分中餐馆会提供叉烧，当然味道和中国的叉烧是完全不一样的。
还有一道名菜芙蓉蛋，就是把鸡蛋和蔬菜拌在一起油炸，根据顾客口味的不同还会加上牛肉、鸡肉或者虾，另外附送一份不知道怎么弄出来的浓酱蘸着吃。这道菜各个餐馆的口味差别极大，主要区别在于酱，有些餐馆调制的酱味道还算不错，虽然口味奇特，但是挺好吃的。
还有用了很多淀粉勾芡的黏糊糊的蛋花汤，酸辣汤也很普遍。
美国人吃完中餐，还有一个很重要的传统，结账时店员会给每个人发一个签语饼，用鸡蛋和面粉做的，味道有点像蛋卷。打开后里面藏着一张小纸条，一面写着一句励志的?心灵鸡汤?和数字，另一面则会有一个中文词语，配上英文解释。没有人知道在中国完全不存在的签语饼是如何在美国起源的，但是可以肯定的是，几十年前想出这个主意的人是个天才，因为这个小把戏在早期美式中餐流行的过程中功不可没。
这些小中餐馆彼此之间没有任何关系，但每一家看起来都非常相似，就像是连锁餐馆一样，几乎都有一样的店面、一样风格的灯箱招牌和重复率极高的店名。
菜单也都长得很像。
甚至连外卖盒都几乎一模一样，在美剧里经常能看到。
从某种意义上来说，美国的几万家中餐馆就是美国版的沙县小吃?定位低端，价格低廉，开店极多，风格统一，并且都在唱着一首忠诚的赞歌。
接受度颇高的美式沙县小吃是快餐，并非中国美食的正统。茶在中国饮食文化中占有重要一席，在美国的接受度却不高。不过，看到同事们留下的、几乎没动过的竹叶青，我也不会觉得失望。众口难调是普遍现象，更何况是两种饮食文化的碰撞。真正有特色的无一不是个性的，但凡奢侈的都是需要时间的，例如一年只有一次的新茶。
将心比心
高秀敏、范伟、黑妹表演
时 间：当代
地 点：尚小乐家
人 物：尚小乐 男 34岁 工人 普通话 （以下简称尚）
陈丽莎 女 30岁 尚小乐妻 川味普通话（以下简称陈）
爹 男 70多岁尚小乐的爹 山东话（以下简称爹）
小 张 男 30多岁 片警 普通话 （以下简称张）
[普通人家客厅，一应用品]
[幕启，挺着大肚子的陈丽莎扎围裙端菜上]
陈：（唱）呼啦啦，呼啦啦……六菜一汤上齐啦……
[尚小乐匆匆上]
陈：哎，小乐，不是让你喊爹下楼来吃饭吗？你怎么一个人回来了？，
尚：他不吃。
陈：怎么了，病了？
尚：病了，病得还不轻呢。
陈：那你还不带他医院看看？
尚：看了，我找了好几个兽医，人都说没办法。
陈：兽医？爸爸不是人啊？
尚：你爸才不是人呢？
陈：是人咋还看兽医？
尚：你装糊涂咋的？不是咱爹病了，是咱爹养的那几只鸡病了。
陈：啊？不会是禽流感吧？
尚：不是，是厌食症。兽医说多遛遛，活动开就好了。斗鸡不能关在笼子里养。
陈：关在笼子里也不能养，咱这是文明小区，天天半夜鸡叫，人都说你爹是周扒皮。
尚：那我有啥办法，自从我妈走了以后，我爸就象变了个人一样，干什么事都怪怪的。
陈：老人寂寞，养个宠物散散心这咱也理解，可你养个小猫小狗小白鼠什么不行啊，他非养群鸡。
尚：还是斗鸡，那家伙，站着比我还高，混身上下连根毛都不长，凶着呢，见人就啄，最可气的是我爹他每天还牵着鸡下楼去遛，把人家遛狗的全吓跑了，你说他养这破玩艺干什么？
陈：你爹那是怀念你妈，你妈是属鸡的。
尚：我妈可不是属斗鸡的！再说了，他还养了仨公鸡。
陈：那不是怕你妈一个人寂寞，想给她找群伴吗。
尚：这倒是……你这不是胡说八道吗！
陈：行行行，算我不会说话。小乐，我告诉你，人家片警小张可找他好几回了，他要是再不处理人家可要取强制手段了。
尚：哎呀，千万别提这事，就因为人家小张严格执法，把咱爹得罪了，这不他正在家琢磨着写信整人家呢。
陈：啊！你说这叫啥爹呀？人家小张那多好的人呀，他整人家？还有点良心吗？
尚：哎呀，你冲我厉害什么？我有什么办法？谁让他是我爹呢，咱惹不起呀，这要是能换过来你试试？我要是爹，我揍不死他！咱不是级别不够吗。
陈：那你就由着他胡闹？我告诉你，我这正怀着孕呢，陷害好人，生个小孩没！
尚：我说你嘴别这么毒好不好？我这不正想办法来吗。
陈：那你就快想，人家警察天天想方设法维护咱们的权利，咱也得维护维护人家警察的权利，决不能让你爹这种坏人钻了空子。
尚：我爹不是坏人，他是一时……
陈：哎，小乐，我有个办法。
尚：说。
陈：咱……过来！（与尚耳语）
尚：好！对。咱顺着他说，把小张往狠里整，往毒里整，往死里整！看他……
（爹拿纸笔上）
陈：爹。（对尚）不理我？
尚：气头上，你看那眼，都成斗鸡眼了。（对爹）爹，你不是在楼上写告状材料吗？怎么又下来了？
爹：没错，我是在上边写材料，可是我忘了一件事儿呀。
陈：什么事儿？
爹：大事儿。
尚：什么大事儿？
爹: 我不大会写字呀。
尚：那你就别写了。
陈：不行，写，一定要写！
爹: 对！一定要写，你说他小张凭什么给我过不去呀？
尚:那不都为那些鸡吗？
爹：你说我那鸡怎么了？不就是晚上打个鸣儿吗？不就是白天啄个人吗？不就是楼梯上拉个屎吗？我妨碍谁了？他凭什么让我处理了？
陈：就是呀，这人得讲理呀。
爹：他太不讲理了！动不动还拿禽流感吓唬我，我害怕呀？
尚：你不怕，那不别人害怕吗？
爹：还是呀，别人害怕你吓唬别人去，吓唬我干嘛？（指尚）你给我写。
尚：我？我不写……
爹：写。
尚：不写。
陈：（踩尚脚）写！
尚：哎呦！写，写！（拖脚摇晃）嗬……
爹：写字用手你活动脚干什么？
尚：爹，你说，告人家小张什么问题吧？
爹：第一，他执行公务我没意见，可他态度不好。你写上，态度不好。
陈：他怎么态度不好了？
爹：怎么态度不好了？我这么大岁数，他进门该喊个大爷吧？
尚：该。
爹：他没喊。
尚：没喊？ 那他喊你什么？
爹：他喊我老爷子。
陈：这也没错呀？
爹: 怎么没错呀？老爷子，你仔细分析一下，老爷子，姥爷的儿子，我是他舅呀？无亲不叫舅，叫舅是骂人，他骂人。
尚：你这叫胡解释，这条根本站不住脚。
陈：怎么站不住脚呀？你写上，七十多岁的老同志，他小张愣叫人家小舅子！这就是骂人，写！
爹：写，第二条，他不尊重我，进我家没换拖鞋。
尚:你家满地鸡屎……再说，你也没被拖鞋呀！
爹：我家没备拖鞋他不会带一双来呀？我家没备手铐我看他腰里还别着一副来？
尚：你这叫胡搅蛮缠。
陈：胡说，爹说的在理儿，写，他小张拿手铐吓唬咱爹。
尚：不说拖鞋吗怎么又成手铐了？
陈：要整咱就往狠了整。
尚：对，爹，三？
爹: 三，他喝了酒了。我听说警察有禁令，工作时间不能喝酒。
尚:呦，这可是个事儿，哎，不对呀，人家小张从来不喝酒呀？
爹：不喝酒他嘴里有酒味！
陈：对了，他不是从咱家去的爹家？在咱家我给了他一块酒芯巧克力。
爹：巧克力？
陈：对头，巧克力里边有酒，他算喝酒了。
尚：这也算喝酒呀？
陈：算，算！沾酒就算，你写，小张他酒后驾车，酒后执法，酒后闹事儿，酒后打人，对，打老人……
爹：啊？ 那不成了？
陈：你不治他吗？要治就往根儿上治。
尚: 对，不光这些，小张的问题多了。
爹: 他还有什么问题？
陈：他还有……作风问题。
爹: 作风问题?
陈：对，那年冬天，雪花飞舞，你和我妈躺在床上，她趁我妈，也就是您老伴昏迷不醒的时候，亲过他的嘴。
尚：啊？
爹：这是可严重了！什么时候？
陈：你忘了？那年冬天，雪花飞舞，你和我妈煤气中毒，他抱着我妈的头，嘴对嘴的亲呀……
爹：你等等！那叫人工呼吸，要这么说他还亲过我来！
陈：你看看，还同性恋！
爹：对，边去！那次要不是小张，俺命都没了。
陈：那这条不算，还有……
尚：还有！小张他……他手脚不干净！
爹：偷东西？
尚：对，去年，丽莎她出差，我食物中毒住了院，小张去看我，他趁我不注意把咱一大包衣服全顺走了。
爹：！人家那是把你吐的那脏衣服全拿走洗了！
尚：我那里头有钱！好多钱！
爹:拉倒吧，你兜里有多少钱你媳妇知道，最多的时候也超不过五块！
陈：爹，咱不管，咱就往多里说，咱不是告他吗，越狠越过瘾，越毒越解气，通过这封信，咱力争让他脱警服，上法庭，让他有口难辩，身败名裂……
尚：妻离子散，家破人亡……
爹:等会儿，我没那么狠，再说，我这样写人家要一一调查……
陈：没事儿，咱写匿名信，查不到你。
尚:对，就是万一查出来，你最多也就弄个诬陷罪……
陈：三年五年就放出来了。
尚: 我给你送饭。
爹:那我死里边呢?
陈: 我给你送终……
爹：胡闹！你俩把我当什么人了？我对小张是有点看法，可我不能害人家，真那样我还有点良心吗？
尚：没有。
爹：我还是个人吗？
陈：不是。
爹:我不成个混蛋了吗？
尚：混蛋。
爹：你说什么?
尚：我说我是混蛋。
爹: 谁也不能混蛋！（指尚手里的信纸）把那个撕了。
尚：不能撕。
陈：接着写。
（小张上）
张：家里有人吗？
陈：是小张，请进。
张：老爷子，我说你家里怎么没人呢，敢情……
爹：你找我？
张：嗯。
爹：还是鸡的事儿呀? 我不杀。
张：不是，不是鸡的事儿。对了，小乐哥，嫂子，正好你俩也在，上回你们不说让我抽空给老爷子寻个老伴吗，哎，巧了，昨天回家，我妈还真给发现一个，我见了，那老太太，漂亮，干净，从后边看还跟大姑娘似的……
尚：太好了，省得他一个人在家老闹心。
爹：那我也不杀鸡。
陈：爹，那这一边是老太太，一边是那群鸡，二者只能选其一，你到底要哪个？
爹：老太太。
尚：还是呀
张：好，老爷子，这事包在我身上了。（发现尚手里拿着信）呦，这写啥呢？
尚：噢，这不替我爸写，写信呢。
张：给谁写的？这年头打个电话不得了？老爷子，是不是电话又坏了？
陈：不是，这事不能打电话。
张：不能打电话？
尚：是，是情书 对了，情书？
张：情书？那我得看看 真要那样那老太太的事儿我还不能 提了，咱不能坑人家老太太。（抢信纸）我看看
尚：不行！
张：啥不行的？不就情书吗，没准我还能帮你皱几句好词呢。 检举信？民警小张……写我的？
爹：小张
张：没事儿，老爷子，写我怎么了？欢迎监督，咱是一家人，您就把我当你的儿子、怎么批都行。
爹：小张 我是个老糊涂，老混蛋呀！（将纸撕碎）
张：老爷子，您别这样，那天我是有点急，我向您道歉，老爷子，我向您道歉！（敬礼）
爹：张，孩子，把手放下，你这是打我脸呀，我，我不给你道歉了，我么也不说了，我 我就把这鸡都处理了，我，我请你喝鸡汤！
张：不行。老爷子，那些鸡都是好品种，杀了可惜啊。
尚、陈：那怎么办？
张：我给动物园联系好了，咱送那去，老爷子，你啥时想它们，还能去看看呢。
尚、陈：高，实在是高。
爹：张，你，你都帮大爷 想绝了。
张：老爷子，我也喜欢那些鸡啊。对了，老爷子，我妈安排你和老太太也是在动物园里见面，咱今天正好，一举两得。
爹：对，一举两得，走。
尚：爹，太急了吧？要不，你再和那些鸡亲热一天，道道别，咱明天去？
爹：不行，你这孩子，一到关键时候就分不出个轻重缓急来，马上走！
众：好，马上走！
爹：等等！张，先别给老太太说我脾气不是个东西。
尚：那不行，咱得问问大伙，（对观众）大伙说，说不说呀？
观众：不说！
众：好，咱不说！哈……
[音乐起，众人拥老人谢幕，终]
1、创业起始就象从几乎无路可通的丛莽中斩棘披荆寻觅一处可能发现的所在然后淘尽了数千斤沙石希望至少找到几粒金屑。
2、人生难免经受挫折，风雨过后就是彩虹;生活难免遭受苦难，雨过天晴终有阳光。
3、如同磁铁吸引四周的铁粉，热情也能吸引周围的人，改变周围的情况。
4、文学表达与文学思维并不是一回事，前者能让一个有成就的企业家更有魅力，而后者却能让一个有魅力的企业家失去成就。
5、别把生活当作游戏，谁游戏人生，生活就惩罚谁，这不是劝诫，而是规则！
6、希望朋友们能从以上企业励志名言名句中有所收获，在人生的道路上走向成功。
7、任何时候做任何事，订最好的，尽最大的努力，作最坏的准备。
8、成功需要成本，时间也是一种成本，对时间的珍惜就是对成本的节约。
9、一个能从别人的观念来看事情，能了解别人心灵活动的人永远不必为自己的前途担心。
10、击败不等于击倒，跌倒了，爬起来，想一想，为什么跌倒了，然后继续努力，把让自己跌倒的石头搬掉或绕过去，不就解决问题了吗？
11、人生就像一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦涩的，回味起来却有久久不会退去的余香。
12、年轻的朋友，请不要把生活当作风景画来欣赏，也不要把生活当作沙发来坐卧。
13、莫找借口失败，只找理由成功。（不为失败找理由，要为成功找方法
14、无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。
15、有事者，事竟成；破釜沉舟，百二秦关终归楚；苦心人，天不负；卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。
16、你要求的次数愈多，你就越容易得到你要的东西，而且连带地也会得到更多乐趣。
17、世上最重要的事，不在于我们在何处，而在于我们朝着什么方向走。
18、长江取名基于长江不择细流的道理，因为你要有这样豁达的胸襟，然后你才可以容纳细流？没有小的支流，又怎能成长江？
19、改变的了思维，就改变了人生成熟是成长的结果，成长比成功更重要只要你想做事。逆境就是你的常态用师者王，用友者霸。
20、只要能执着远大的理想，且有不达目的绝不终止的意愿，便能产生惊人的力量。
21、想象困难做出的反应，不是逃避或绕开它们，而是面对它们，同它们打交道，以一种进取的和明智的方式同它们奋斗。
22、一个人围着一件事转，最后全世界可能都会围着你转；一个人围着全世界转，最后全世界可能都会抛弃你。
23、野蛮社会，体力可以统御财力和智力；资本社会，财力可以雇用体力和智力；信息社会，智力可以整合财力和体力。
24、把自己最美好的品德和最擅长的技巧无私地传承给需要他的人，这种人类的美德比任何东西都永恒。
25、目标和梦想是成长的核心成分。勤奋学习和努力工作是成长的必经之路。征服的勇气和愉悦的心情是成长的营养剂。
26、在你不害怕的时间去斗牛，这不算什么；在你害怕时不去斗牛，也没有什么了不起；只有在你害怕时还去斗牛才是真正了不起。
27、人生就是一个历程，我们既要追求结果的成功，更要注重过程的精彩。
28、伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去信心，他却下决心实现自己的目标。
29、成功并不是我们这代人唯一的路，不创业不会死，但创业至少让你在死的时候回忆更精彩。
30、不能等别人为你铺好路，而是自己去走，去出错，而后，创造一条自己的路。
31、冬天寒冷的时候，我们提出的口号是：“坚持到底就是胜利。”只要我们活着，不死就有希望。
32、要花大的精力建立一个连最基层的员工可以看明白及易于操作的手册，尤其是《管理手册》和《营销手册》；
33、创业很累，创业的失败率很大很大。创业者都是疯疯癫癫的多一点。
34、创业失败一定是自己造成的，要不就是脑子发热，要不就是脑子不热，太冷了。
35、北方买马，南方配鞍。善于利用别人的优势，进行横向联合，扬长避短，借鸡生蛋，提高自己的市场竞争能力。
36、人生是船，但是我需要一支桨，支持我与我一同前往想去的地方，不管路上多少风浪，多少阻挡，都希望它能永远陪在我身旁。
37、互联网行业的创业往往是苦尽甘不来的，要随时做好失败的心理准备，人才和资金是所有创业企业都会面临的问题。
38、生活呆以是甜的，也可以是苦的，但不能是没味的。你可以胜利，也可以失败，但你不能屈服。
39、顺境的美德是节制，逆境的美德是坚韧，这后一种是较为伟大的德性。
40、创业时期千万不要找明星团队，千万不要找已经成功过的人。创业要找最适合的人，不要找最好的人。
41、那些尝试去做某事却失败的人，比那些什么也不尝试做却成功的人不知要好上多少。
42、世上并没有用来鼓励工作努力的赏赐，所有的赏赐都只是被用来奖励工作成果的。
43、创业的委屈是不好向别人说的，成熟点，小孩子才抱怨世道的不公。
44、用快乐去奔跑，用心去倾听，用思维去发展，用努力去奋斗，用目标去衡量，用爱去生活。
45、生命的能力在于能够尽心尽力为他人服务，生命的品质在于用心发现他人的优势并及时肯定。
46、走得最慢的人，只要他不丧失目标，也比漫无目的地徘徊的人走得快。
47、只要下定决心克服恐惧，便几乎能克服任何恐惧。因为，请记住，除了在脑海中，恐惧无处藏身。——戴尔卡耐基
48、孤独中的快乐，淋漓正直，是灿烂中的忧伤，拥有一颗不肯面对世俗的灵魂，却是简单中的高贵。
49、我觉得真的是不缺钱，想法也满天都是。中国缺的是有一个想法，并且能够持之以恒把这个想法不断坚持做下去的人。
50、心如镜，虽外景不断变化，镜面却不会转动，这就是一颗平常心，能够景转而心不转。
51、穷爸爸教我怎样写一份出色的简历以便找到一份好工作。富爸爸教我写下雄心勃勃的事业规划和财物，进而创造创业机会。
52、作企业要讲竞合环境。现在全世界的环境也是一个竞合的环境。得意不可忘形，失意不可丢失信念。
53、向日葵告诉我，只要面对着阳光努力向上，日子就会变得单纯而美好。
54、不是你的公司在哪里，有时候你的心在哪里，你的眼光在哪里更为重要。
55、你的脸是为了呈现上帝赐给人类最贵重的礼物——微笑，一定要成为你工作最大的资产。
56、一个人再有本事，也得通过所在社会的主流价值认同，才能有机会。
57、对信念的偏执创造奇迹。历史是这样写就的，竞争版图是这样重划的，世界是这样改变的。
58、对人诚恳，做事负责，多结善缘，自然多得人的帮助。淡泊明志，随遇而安，不作非分之想，心境安泰，必少许多失意之苦。
59、目标的坚定是性格中最必要的力量泉源之一，也是成功的利器之一。没有它，天才也会在矛盾无定的迷径中，徒劳无功。
60、等待的方法有两种：一种是什么事也不做空等，一种是一边等一边把事业向前推动。
