1 鸡汤炖了4小时还能喝吗
没有糊锅的话，是可以正常食用的。
鸡汤讲究小火慢熬，如果是开小火慢慢熬煮的话，煮4个小时是可以的，如果是用炖盅或者紫砂锅煮的话更佳，炖煮4个小时后，基本上鸡肉都已经煮烂了，吃起来的味道也会比较的可口。
2 鸡汤炖几个小时最好喝视具体情况而定。
炖鸡汤的器具、炖鸡汤的材料等都会影响到鸡汤的炖制，从生活的经验来说，制作鸡汤时，熬煮3个小时是比较恰当的，如果想要熬煮得比较软烂，小火煮4个小时也是可以的。
小贴士：每个人的生活习惯和饮食习惯都不一样，这里只做建议，不是唯一参考，具体情形以实际情况为准。
3 鸡汤喝完了还可以再熬一次吗不建议这么做。
鸡汤在熬制第一遍的时候，其中的有效成分就已经大部分析出了，鸡汤喝完之后再熬，虽然也具有营养价值，但是营养价值远远不如第一遍的汤水，而且味道上面也会差很多，因此，鸡汤最好一顿喝完，不要再进行二次熬煮了。
4 鸡汤常温放一夜还可以喝吗保存得当的话，是可以继续喝的。
鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，很容易受到细菌的污染，如果是室温比较高的环境，例如温度在25摄氏度的话，鸡汤密封后放在冰箱里面保存可以有效的延长可食用时间，如果高温下还是放在常温保存，鸡汤很可能会变质、变味，变质、变味的鸡汤不宜继续饮用。
鸡汤煲一个小时的时间合适。
鸡汤是有非常丰富营养的，比较适合术后修复身体。炖鸡汤的话家常做法就是要炖一个小时左右就可以了，如果是小笨鸡的话，就要适当的延长时间了，不过一个半小时也就可以了。
需要注意的是，虽然鸡汤当中更有营养，但是里面的鸡肉也不要舍弃。
鸡汤的营养价值很高，可以增加机体免疫力，提高抗病能力。
炖鸡汤的方法如下，炖制的时间需要1个小时：
主料：鸡肉800g
辅料：食用油适量、食用盐适量、姜适量、红枣适量、枸杞适量
步骤一：把鸡处理好，清洗干净备用。
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步骤二：把红枣清晰干净备用。
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步骤三：鸡肉切块放入锅中。
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步骤四：锅中加入适量的清水，然后放入姜和红枣。
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步骤五：盖上盖子，炖煮一个小时即可。
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步骤六：出锅装碗。
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主料：鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗
辅料：盐适量
步骤一：将鸡处理好，洗净剁成块。
步骤二：冷水下锅，慢慢煮开。
步骤三：煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来，水就不要了。
步骤四：在沙煲里面倒入烧开的水。
步骤五：然后将鸡块倒进去。
步骤六：加入姜片，红枣和桂圆。
步骤七：加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。
步骤八：加入适量的盐调味就做好了。
步骤九：成品图。
40分钟以上。
如果你打算以喝鸡汤为主，那就需要炖1到1.5小时或更久，这样炖出的鸡汤营养丰富而且味道香浓，但是鸡肉会柴的无法入口，把鸡肉撕成肉丝，然后蘸着料汁才能勉强食用。
