1、原料：田七6g、海马1对（不用太大，用药效较好的三斑海马）、会啼的小公鸡(即童子鸡)，加点红枣，枸杞子盐适量作为调料。
2、田七洗净，要用掣刀切碎（可以蒸一下），建议海马磨成粉，这样有利于发挥药效，不至于浪费。
3、将鸡掏出来的脂肪；鸡切块去脚，洗净，放入滚水中煮三分钟，取起洗净，滴干水。
4、田七与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加少水，炖东西不是煮汤，一定不要太多水，文火炖两个小时加盐调味就行了。
杞子田七煲鸡汤
材料：主料：鸡400克,猪肉(瘦)200克。辅料：枸杞子25克,三七8克
做法：
1. 鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。
2. 杞子洗净，田七洗净，捣碎。
3. 水12杯或适量放入煲滚，放入鸡，猪肉，杞子，田七，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
食疗价值：气血双补食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 明目食谱 益智补脑食谱，意康德小编温馨提醒这个是一道比较温和的性质的食材汤，所以说其实是适合秋天或者是冬季食用。
田七煲汤4
田七红枣桂圆炖鸡
材料：三七15克,枣（干）20克,桂圆肉15克、盐4克
做法：
1. 光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；
2. 三七（田七）洗净，切片；
3. 枣去核，洗净；
4. 桂圆肉洗净；
5. 鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，中火40分钟；
6. 食用放精盐即可。
食疗价值：活血化瘀，补充元气，补肾益气。
今天给各位分享田七炖鸡功效与作用点的知识，其中也会对田七炖鸡的功效与作用点进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！
本文目录一览：1、田七炖鸡有哪些功效？2、田七鸡汤做法及功效3、田七鸡汤有什么功效田七炖鸡有哪些功效？田七炖鸡的功效：生精补脏、益气养血、化淤止痛，对于经脉阻滞、淤血内停，气血运行不畅而致的产后腹痛疗效较佳。
由于鸡肉可养血益气、生精补脏，故对于产后兼有气血虚弱者亦为适宜。
此外还可治疗产后恶露不止，恶露不下等。
材料：母鸡肉300克，田七15克，姜3克，葱3克，料酒5克，食盐2克，味精1克。
田七鸡汤做法及功效田七鸡汤具有祛瘀止血、消肿止痛的功效。
母鸡、田七、食盐、姜、料酒、水
1、将母鸡肉洗净，斩成小块，待用。
2、瓦煲内，加入清水1000克，置于旺火上，然后放入鸡肉块。
3、烧开后撇去浮沫，加入生姜片、料酒，移至小火上炖至鸡肉熟烂。
4、再加入田七粉、盐、味精，稍煮片刻即可离火食用。
本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。
可用于田七炖鸡治疗田七炖鸡各种出血证。
治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。
田七鸡汤有什么功效田七乌鸡汤有强心补血、祛瘀止血的功用，能补益身心，神再现。
产妇分娩时身体大量失血，若欠进补，就会脾肾两虚、面黄乏力。
鸡肉蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
扩展资料：
田七的作用
1.祛瘀止血。
既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。
2.消肿止痛。
治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。
3.三七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。
田七表皮黑且有光泽，田七以体重质坚、表面光滑、断面灰绿色鞋跟黄绿色者为佳。
用鸡煲汤有食疗作用，可益阴补血，补而不燥。
-田七炖鸡
关于田七炖鸡功效与作用点和田七炖鸡的功效与作用点的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
专家答疑
田七煲鸡汤的功效与作用有哪些？
欧阳荣
主任药师
湖南中医药大学第一附属医院 药剂科
田七鸡汤具有散瘀止血、消肿定痛、抗疲劳的功效，其中田七具有散瘀止血、消肿定痛的功效，也有抗脑缺血、抗心律失常、抗心肌损伤、抗炎、抗疲劳、改善学习记忆等作用。鸡肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分。食用田七鸡汤对身体有一定的好处。
田七鸡汤的做法很简单，将鸡肉洗净剁成小块，竹笋、田七洗净备用。将鸡肉块放入沸水中焯一下取出。将田七、竹笋与焯水后的鸡肉块放入砂锅中炖煮2个小时，至食材软烂时加入少许食盐即可。田七鸡汤营养丰富，味道鲜美，但其含有田七成分，孕妇禁用。血虚无瘀、血热妄行者忌用。无治疗适应症者不应盲目使用，尤其不可过量使用，以免引起中毒。
鸡汤含有丰富的蛋白质，矿物质等营养物质，具有很好的滋补强身的功效，是养生保健的食疗佳品。煲鸡汤可以放花椒，大料，生姜，葱，陈皮，食盐便可。放入材料后，不但营养味美，还能健脾和胃，增进食欲，助消化。鸡汤能滋补，加入中药材效果会更佳。煲鸡汤时适量加入黄芪，红参，有补肺健脾，益气补虚的功效。加入人参，山茱萸，菟丝子，枸杞子可以补肝肾，益脾胃，具有很好的食疗保健作用。
田七可以煲鸡汤
田七炖鸡是一道以田七、鸡作为主要食材炖出来的传统药膳，属于粤菜系养生汤。有益气养血，生精补脏，化瘀止痛，养血明目的作用。
食材准备
主料：瘦光鸡一只，田七15克（切片），红枣10只（去核），龙眼肉一汤匙。
调料：精盐适量，滚开水四杯。
制作步骤
1. 光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；
2. 三七（田七）洗净，切片；
3. 枣去核，洗净；
4. 桂圆肉洗净；
5. 鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，中火40分钟；
6. 食用放精盐即可。
用料：整只鸡、红枣、枸杞、生姜片、三七、白酒、盐
1、拿一个盘子装半盘子的白酒，取小段餐巾纸点燃放在白酒里面，把白酒引燃。
2、鸡洗干净之后在白酒上烤至焦黄，全面的烤黄哦。
3、取一个砂锅，整只鸡放进去加水至把鸡肉全部淹没，在加入红枣、枸杞、生姜片、三七开火。
4、水沸腾以后转小火煲1-2小时。
5、等待美味成熟，用筷子插鸡肉看是否熟透了，轻轻的插上去就能穿透就代表可以享用了。在关火之前要加适量盐调味哦！
6、最后一步成品图。
田七又名「三七」，是广西、云南的著名特产，是五加科人参属植物，多年生草本，药 用其地下茎。它原系山野自生，很早以前就为我国人民发现和用，后转为人工栽培。 因为这种植物一般每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故通称「三七」。
三七全鸡汤（三七====一种中药，在医药店有售40克够了）
主料：光鸡一只（要土鸡或乌鸡）洗净
配料：三七（要纱布包好），一小根党参，干桂圆肉6--8粒，红杞小许
红枣8--10个，香菇4--6个（用温水泡10分钟）
调料：盐，味精，黄酒一两，姜，葱条一起洗净放入一只碗备用。
首先：把调料放入鸡肚，再把配料放进去最后把三七包放入。
其次：取一只大沙锅（也可以用铁锅，味道差点）把鸡放入，加满水，上煤气炉烧沸放入红枣和香菇后移到炭炉上煲四个钟头即可。记住水如果不够必须加水。
特点：鸡肉入口即化，鸡汤香甜，提神补气，三七是一味很好的药材。
田七海马炖鸡汤的做法
海马有补肾壮阳、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络的功效；生田有止血、止痛、补气、去淤、生新的作用。田七海马鸡汤不仅味道鲜美，而且能够活血补血，强筋健体，增强体质。
食材：
田七6g、海马一对不用太大，用药效较好的三斑海马、母鸡一只，红枣，枸杞子、盐适量。
做法：
1、田七洗净，要用掣刀切碎或可以蒸一下，如果有条件建议海马磨成粉，我是把海马切碎，这样有利于发挥药效，不至于浪费。
2、将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至**。
3、鸡切块去脚，洗净，放入滚水中煮三分钟，取起洗净，滴干水。
4、捞起田七与海马，枸杞，红枣及母鸡，一起入锅加少水，炖东西不是煮汤，一定不要太多水，文火炖两个小时加盐调味就行了。
功效：
补气、活血、补血、去瘀、生新作用，能清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。海马有“北方人参，南方海马”之说，是珍贵药材，特别是药效最好的三斑海马品种，有温肾补肾、补气活血、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络等功效，这两样东西一起煮汤，可以活血补血，强筋健体，增强体质。
这道汤用的药材都是温肾补肾的药材，中医上讲，肾主骨生髓，骨的正常发育有赖于肾精的充沛，肾精亏损，骨失所养，所以还是有作用的。
;在平时生活中我们都会看到乌鸡煲汤的食疗方，那么你知道煲鸡汤加什么好吗？田七煲鸡汤也有不错的功效哦，现在就跟着我一起来了解一下田七炖乌鸡的功效吧。
田七炖乌鸡的功效
原料：乌鸡(竹丝鸡)1只，南枣6粒，陈皮1块，田七20克，水6碗，盐1茶匙。
做法：南枣用水浸洗。乌鸡宰洗干净，切去鸡尾。田七砸碎，连同其他已洗净的材料一并放入炖盅内，隔水炖4小时，下盐调味即可饮用。
功效：产妇分娩时身体大量失血，若欠进补，就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体，就应经常饮用滋补汤水。产妇饮田七乌鸡汤，可收强心补血、祛瘀止血的功用，当能补血益气，神再现。
田七乌鸡汤的做法1.准备食材：乌鸡1只(约1200克)、田七15克、红枣8颗、陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙、清水2500毫升
2.步骤1：将红枣、陈皮洗干净备用。
3.步骤2：将田七洗干净后压成小碎块，备用。
4.步骤3：将乌鸡洗干净，斩成大块。
5.步骤4：把乌鸡放入锅中，倒入清水，大火煮沸后继续煮2分钟，撇清浮沫后捞出，并用清水洗干净鸡肉上的浮沫。
6.步骤5：锅中倒入清水，放入乌鸡、陈皮、红枣、姜片和田七碎块。
7.步骤6：大火煮沸后，换成小火炖煮至少3个钟头。
8.步骤7：食用前用盐调味即可。烹饪小贴士烹调之前先将乌鸡过沸水焯烫，煮出来的汤水可以更清澈。
田七有消肿止痛、止血祛瘀的功效，乌鸡则能滋补肝肾，这道田七乌鸡汤有强心补血的功效，但不适宜孕期妇女饮用。
推荐人群：备孕 月子/产后
忌食人群：婴儿 孕期 儿童
乌鸡的属性科属：雉科，原鸡属
产地：乌鸡是中国特有的药用珍禽，以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗。
别名：丝羽乌骨鸡、武山鸡、乌骨鸡
简介：
乌鸡，又叫武山鸡、乌骨鸡，乌鸡的喙、眼、脚、皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏都是乌黑的，乌鸡外形奇特，典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征，有 " 十全 " 之誉。
由于 饲养 的环境不同，乌鸡的特征也有所不同，有白羽黑骨，黑羽黑骨，黑骨黑肉，白肉黑骨等等。乌鸡羽毛的颜色也随着饲养方式变得更多种。除了原本的白色，现在则有黑、蓝、暗**、灰以及棕色。
乌鸡的营养价值1. 乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B 族维生素等 18 种氨基酸和 18 种微量元素，其中烟酸、维生素 E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡中的铁比菠菜的铁含量约高 10 倍，锌约是大豆的 3.3 倍。
2. 乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。
3. 乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。
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田七黄氏煲鸡汤补血益气，活血化瘀，改善疲劳，益精明目
鸡汤相信大家都会经常喝，因为鸡肉富有特别高的营养价值，能提升人体的免疫功能，不要小看人体的免疫力，今年肺炎的来袭，免疫力就是最好的特效药，每个人的身体机能和免疫力的高低都是不一样的，提升人体免疫力的方法有很多，食疗却是最直接的办法，今天小编就为大家介绍一款能够提升人体免疫功能的汤：田七黄氏煲鸡汤。
首先去药材店捡好田七黄氏煲鸡汤包（田七，枸杞，麦冬，丹参，黄氏），准备好土鸡一只，土鸡顾名思义就是走地鸡，和普通的圈养鸡不同，土鸡的肉比较结实，煲汤的时候能够耐炖，而且煲过汤鸡肉吃起来都还嚼劲十足。水1000毫升，食用油和盐适量。把购买回来的田七，黄氏装进隔渣袋发泡15分钟，丹参，麦冬，枸杞一起放进清水里发泡15分钟。
把鸡洗涤干净，剁成小块，在锅中注入清水煮沸，把剁好的鸡肉块倒进沸水中，汆煮片刻后，就把鸡块捞出来，紧接着把捞出来的鸡肉块放进冷水中过冷河，鸡肉的口感会更好。在砂锅中倒入适量的清水，把过好冷水的鸡肉放进锅里，把浸泡好的田七，黄氏，丹参，麦冬放进锅里，搅拌开来。盖上锅盖，大火煮沸腾后调至小火，把漂浮在汤面上的血水用勺子弄干净。小火熬煮一个半小时，掀开锅盖，把枸杞加进去，再小火煮20分钟，最后加入适量的食用盐，田七黄氏煲鸡汤就完成了。
那么这道田七黄氏煲鸡汤的营养价值都有哪些呢？
土鸡的营养价值成分很高，日常的生活中，经常被用作身体虚弱或者气血不足的人群进补，不止如此，土鸡还是坐月子的妇女调理身体和下奶的必备食物。土鸡中含有蛋白质，容易被人体吸收和消化，具备着滋补气血的功效，而且还富含脂肪以及各种的微量元素，相对于其他的肉类来说，鸡肉含有的维生素A很多，具备着阻止人体黏液的产生，有预防感冒的功效。
田七黄氏药材包在广东的煲汤来说，是十分常见的，因为具备着活血化瘀，改善疲劳，补血益气的功效，三七含有黄酮类，能够增强人体的免疫力，黄氏有益气固表，清热利水的效果。丹参能够改善人体的心烦不眠，麦冬有止咳润肺的功效，枸杞滋补肝肾，益精明目。
田七黄氏煲鸡汤的好处很多，有空的时候，可以给家里人熬一锅这样的汤，让家里的孩子和老人，都能补血气，滋养身体，提升个人的免疫功能，拥有一个健康的好体格
