有些人在冬天的时候手脚冰冷，但是一到夏天就口干舌燥，浑身冒汗，吃一点凉的西瓜、冰品就会觉得胃痛，但如果吃麻油鸡汤、四物，又会觉得很燥热，都不知道该吃什么才会让身体觉得舒服了。
其实这在中医上称为「阴虚内热」，「阴虚」是指身体中的血液、泪液、唾液、油脂、内分泌等体液无法正常运作，导致血液循环不良、手脚容易冰冷，泪液不发达而干眼，唾液、油脂不分泌而觉得口干舌燥、皮肤干燥，内分泌的激素也没办法正常运作，所以人会觉得懒洋洋的、提不起精神。
而「内热」是指体内有过多的热，没办法正常散热而淤积在身体里，通常会跟「阴虚」合在一起出现，因为阴虚代表身体的津液不足，自然也没办法散出过多的热，所以会有一种容易手脚冰冷，但其实体内又很燥热的状况。
根据郭综合医院卫教资料，中医科主治医师陈彦霖表示，之所以会造成这种「阴虚内热」的体质，除了饮食习惯之外，通常是因为工作压力太大、思虑过度导致，同时会有形体消瘦、难以入眠、口干舌燥、心烦心悸、头晕耳鸣或便秘尿黄等症状
用几种食物改变夏天的「阴虚内热」
这种阴虚内热的人，要特别注意，不可以吃太「燥热」的食物，例如麻油、酒、咖啡、油炸、辣等；也不可以吃太「冰凉」的食物，像是饮料、冰品等，因为身体已经有一热一虚在交缠，如果又加重其中一方，只会让情况变得更严重。
但这类的人需要清热、补阴，所以最好的方式就是吃一些性凉但不会冷的食物，帮助清热，同时也借由津液较多的食物来补充阴虚。像是多补充跟体温相近的温水，或是吃一些厚实、水分多、有黏液，或是吃起来酸酸的食物，可以帮助身体获取需要的养分，但切记「不要吃冰的」，最好是跟体温相近的温度。
银耳汤 莲子汤 绿豆薏仁粥（绿豆、薏仁跟白米熬成粥） 山药粥 秋葵 桑椹、柠檬、金桔不过因为每个人阴虚内热的状况不同，有些人可能吃几次之后，内热都清完了、阴虚就补回来，吃太多反而让身体真的变得冰冷而导致阳虚，所以不能一直吃同样的食物，最好是1~2天吃一次，然后观察自己身体的状况，适时的调整。
如果真的内热的很严重，浑身燥热难耐、晚上难以入睡、情绪烦躁很不舒服，建议可以喝一些更清热的汤，但因为这些汤性寒，不能多喝，最好可以咨询中医师之后再决定：
冬瓜汤 萝卜汤 丝瓜汤那主要是气血虚、气血不足引起的血液的新陈代谢减缓，低气温使血管收缩，血液回流能力减弱血液循环不畅,疲劳或体内毒素过多引起的上火现象。你可能受冷感冒·或是是体虚上火，缺少运动，睡眠质量不好！肝火太旺！压力过大，心情过于抑郁寡欢，上网时间过长,体力下降,加上当温度跟湿度发生较大变化时，人的体力就会下降，抵抗力量就会下降，，最常见就是感冒，咳嗽，口干，鼻塞，咽喉痛发热，微感风寒，乏力，烦躁，躯体酸痛，注意力难于集中，头痛等一系列呼吸系统感染的症状，这是由于心肺功能受抑制，机体可能出现供氧不足津液过于损耗内分泌失调，肝脏功能紊乱引起,咽喉炎症状
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
鸡汤有温补作用
，有炎症的人不能温补，会不利于炎
症的恢复。
有5种人不适宜喝鸡汤!
鸡汤营养丰富又美
味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下几种情况，那么您不太适合饮用鸡汤！
1、胃酸过多：鸡
汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，
一般不宜喝鸡汤。
2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁
参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
3、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。
4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管
内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
5、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒
症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
另外有炎症的人不能喝鸡汤，会不利于炎症的恢复。
有口干的人群，平时饮食应以清淡、柔软为宜，应多喝水、多吃新鲜蔬菜如冬瓜、西红柿等及有营养水果。忌烟酒及辛辣刺激、粗硬多渣、油炸食物，以及能产生异味的大葱大蒜等，禁用活血辛热类中药。还应保持口腔清洁卫生，做到早晚、睡前科学刷牙。
调理口干可以试用茶疗---宜口香联茶
口干多为阴虚内热或胃火过旺导致的，此时可以算是一天当中内热最严重的时候，所以此时会口干。
最简单的方法，在此时食用冰镇西瓜汁，即可滋阴降热凉血，可消除口感，但这只能维持一段时间，之后还是会口干。然后用生石膏30克煎水，每日三次服用，即可清内火，就不会口干了。
以上便是我对您所提出的问题作出的回答，谢谢。
