不好说，
但是一般情况下会拉肚子的。
1、鲜鸡冰冻后再制作：如果买回来的是冰鲜鸡，则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀，体内会释放多种毒素，冷冻的过程也就是杀菌的过程;
2、需要剔除的部位：鸡身上的一些部位，直接影响着鸡汤的口感和成色，在烹饪之前必须要去除。(1)鸡爪上的趾甲。指甲里残存大量细菌，不利于鸡汤的卫生。(2)去除鸡的内脏和鸡屁股;
3、用淘米水浸泡：洗干净的鸡放在淘米水中浸泡十几分钟，这样会使鸡肉更嫩;
4、先焯再冰：事先要把鸡焯一下，冷水下锅，水开后把浮沫撇掉，不仅去掉生腥味，汤也会清澈许多。焯后在冷水中泡一会儿，目的是为了让鸡肉更紧实，在煲汤的过程中肉也不会散，避免了残渣的产生;
5、冷水下锅：让鸡肉随水温的升高慢慢释放营养和香味;
6、二次撇沫：焯鸡的水倒掉不用，另取一锅冷水，煮开后撇去剩余浮沫，这样鸡汤会更加清澈。然后放在密封的容器中，小火慢熬，中途不要开盖以免香气挥发;
7、最后加盐：关火前5分钟再加盐，过早放盐会凝固鸡肉的蛋白质，鸡肉不易软烂，香气也不容易熬出来。
老母鸡汤过夜不霉变是能够食用的，关键是需要大伙儿将老母鸡汤放入电冰箱里边冷藏，随后服用以前务必要再次加温才可以食用，可是老母鸡汤过夜没有冷藏，出现霉变的状况是不可以在食用的，食用会出现腹痛的状况。老母鸡汤最好食用新鲜的，营养成分高，并且喝鸡汤能够推动人体的修复，可是要留意鸡汤的禁忌群体。
老母鸡汤能够过夜喝吗
当日的是更鲜的，过夜的还可以喝的，仅仅营养成分少了一点罢了。由于老母鸡汤中的关键营养元素便是蛋白及其碳水化合物的，而这种东西在电冰箱的超低温中是不容易毁坏的，也不会被空气中的co2空气氧化掉。建议过夜喝的情况下打个生鸡蛋进来。此外一定要热的时间多一点。
老母鸡汤的简单做法
1、将柴鸡完全清理干净，洗去鲜血，以后用厨房纸吸走鸡表层的水份；
2、用力将2克精盐搓抹在猪皮上，搓至盐在猪皮上充足溶化才行；
3、将搓好盐的鸡放进电冰箱，冷冻约20分钟上下；
4、取下冷冻好的鸡，切割成一小块；
5、石锅中放进切完的鸡，再倒进600ml的冷水；
6、盖上外盖，放进炒锅中，水烧开后，转中火灾隔水炖30分钟；
7、添加5克精盐，再再次炖大概20分钟就可以。
鸡汤的禁忌群体
1、胃酸过多：老母鸡汤有刺激性胃液代谢的功效。因而身患胃溃疡、胃酸过多或胃出血的患者，一般不适合喝鸡汤。
2、胆管病症：胆囊炎和胆石症常常发创作者，不
宜多喝鸡汤，因老母鸡汤内人体脂肪的消化吸收需要胆液参加，喝鸡汤后会刺激性胆襄收拢，易造成胆囊炎发病。
3、高血压症：高血压病人喝鸡汤，除造成动脉硬化外，还会继续使血压持续上升，无法下降。
4、高脂血症：老母鸡汤中的人体脂肪被消化吸收后，会促进胆固醇进一步上升。胆固醇过高，会在血管子宫内膜堆积、造成冠脉硬底化等病症。
5、肾功能不全：老母鸡汤内带有一些小分子水蛋白，身患急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的病人，因为病人肾肝对蛋白质分解物质不可以妥善处理，喝醉了老母鸡汤便会造成高氮质血症，加剧病况。
鸡汤放了一天没有关系，主要是而闻起来变味了，说明鸡汤已经变质了，那肯定就不能再喝了。
鸡汤也不是你想喝就能喝的
所谓“虚则补之”，并非需要进补。人们常说秋贴膘，冬进补，秋冬季节人的合成代谢功能增强，机体很容易吸收营养，是进补的绝佳时期。对于一些体重偏低、体质虚弱、免疫功能低下的人，需要适当进补可以恢复和调节人体各脏器机能，同时储存能量好过冬。对于一些身体素质本身就比较好的人来说，这个时候可以喝汤吃肉，但是同时需要多锻炼，走出室内，亲近大自然，做到进出平衡。对于一些心脑血管疾病的患者和“三高”人群就不能盲目进补，以免加重身体负担，造成不良后果。
鸡汤性温，鸡汤里多是油、热量和脂肪，有5类人就不适宜喝。
1、慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
4、高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
5、肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
扩展资料一、鸡汤的营养价值并不高
鸡汤中的鸡肉比汤更容易消化吸收。鸡汤里拥有的物质很有限，即便经过了长时间的文火烧炖的过程，但是鸡汤里却只含有一些水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。而实际上此时更容易消化和吸收的就是经过长时间炖烧的鸡肉，含有蛋白质、糖、脂肪等重要的营养物质，因此最健康的吃法，应该是主吃鸡肉，汤只是调味。
二、药膳鸡汤功效多
在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用。另外，对于白领、青年女性等人群，还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。
1、老年人：在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的作用。
2、体质较弱、经常生病的人群：在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术，具有益气养肺、调节免疫的作用，还可以预防感冒。
3、白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳的保健作用。
4、青年女性：在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子，具有养颜护肤、美容的作用。
5、患有脂肪肝、血脂高的人群：这部分人平时不敢喝鸡汤，害怕鸡汤导致症状加重，因此这部分人群在食用鸡汤进补时，可以在鸡汤里配上些降血脂的中药，比如山楂、首乌等，这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。
参考资料人民网--鸡汤也不是你想喝就能喝 五种人千万别喝鸡汤
毒鸡汤喝多了会导致自我的反思能力下降，并沉迷在自己的内心世界不可自拔，发生严重的逻辑错误。 所以一定要理性正确的对待网上的鸡汤，正确的理解和分辨鸡汤那些是有毒的。
毒鸡汤就是可以改变一个人的世界观，人生观，价值观。三观是人们最基本，最重要的精神支柱，影响人的行为和选择还有判断。所谓的三观不正也就说被灌输了错误的价值观。
一些女生朋友和未成年人简直就是重灾区！特别是未成年人三观未正确的成型之前，在网络时代接触了太多根本他们判断不好坏了的话语和思想。
相关说明
为什么那么多人喜欢去追捧毒鸡汤？因为它让你觉得你就是世界的主宰，地球就应该围着你转，没有按照我思路去做的男人就不是个男人。反正是怎么对你有利怎么说。本来有一些理智的人还有判断能力，但是你看到了很多人在评论区说对，赞同。
你就觉得应该如此，然后充分地把这些毒鸡汤运用到了你的生活之中，对面会因为对你的爱，包容你一次两次三次，导致你更觉得自己是正确的，但是生活毕竟不是童话，当对方不在包容你时候，对方就变成了渣男，剩下的无非是分开，离婚。
毒鸡汤放大了一个人的自大和一事无成，却想着自己能够大器晚成，满目的去追求超出能力之外的东西。毒鸡汤看多了的人，甚至跟自己伴侣吵架都吵不到一个频道上去。
不可以
在这些腐败变质的食物中，通常都会产生一些由细菌分泌的毒素，进入人体后会干扰人体的新陈代谢，最终影响到人体组织的正常功能。比如在腐烂的水果中，所产生的腐展青毒素会使神经麻痹，并且还会影响到肾脏的正常功能促使人早衰。更可怕的是一些霉变的食物中还会产生一些会致癌的毒素，比如黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素、棒曲霉毒素、红色青霉毒素、b伏马菌素、赫曲霉素等。
扩展资料：
1、哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了，如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称“哈喇味”。这是因为油脂很容易被氧化，发生酸败，从而导致哈喇味的产生。
2、腐臭味。鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白质食物的腐败变质，会产生腐臭味。蛋白质在微生物和酶的作用下，会被分解为有机胺、硫化物、粪臭素和醛等物质，有股恶臭味。
3、酸味。粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，因此会产生酸味或酒味。米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质现象。
人民网-变质食物煮沸还能吃吗？警惕变质食物4种味道
食物中毒。
食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。故必须给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸进咽部催吐。.如果发觉中毒者有休克症状（如手足发凉、面色发青、血压下降等），就应立即平卧，双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。化学性食物中毒化学性食物中毒，主要指一些有毒的金属，非金属及其化合物，农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。引起化学性食物中毒的原因，主要是误食有毒化学物质，或食入被化学物质污染的食物所致。化学性食物中毒的特征主要有：（一）发病快。潜伏期较短，多在数分钟至数小时，少数也有超过一天的。（二）中毒程度严重，病程比细菌性毒素中毒长，发病率和死亡率较高。（三）季节性和地区性均不明显，中毒食品无特异性，多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起，其偶然性较大。细菌性食物中毒细菌性食物中毒，是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物，而引起的食物中毒，是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有：（一）通常有明显的季节性，多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份最多。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件；另一方面，这一时期内人体防御能力有所降低，易感性增高，因而常发生细菌性食物中毒。（二）引起细菌性食物中毒的食品，主要是动物性食品，如肉，鱼，奶和蛋类等；少数是植物性食品，如余饭，糯米凉糕，面类发酵食品等。（三）抵抗力降低的人，如病弱者，老人和儿童易发生细菌性食物中毒，发病率较高，急性胃肠炎症较严重，但此类食物中毒病死率较低，愈后良好。食物中毒的表象与救护①凡是吃了被细菌（如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等）和它的毒素污染的食物，或是进食了含有毒性的化学物质的食品，或是食物本身含有自然毒素（如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆等），由这些原因引起的急性中毒性疾病，都叫食物中毒。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季，可见个别发病也可见集体中毒（如发生在食堂及宴会上）。②食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。故必须给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸进咽部催吐。.如果发觉中毒者有休克症状（如手足发凉、面色发青、血压下降等），就应立即平卧，双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。③吃河豚者，食后2～3小时便会引起舌头或手足麻木。早些催吐，效果较好，并急送医院抢救。如耽误4小时以上便会形成呼吸麻痹而死亡。毒蘑菇中毒除了胃肠道症状外，还可见痉挛、流口水、出现幻觉、手发抖等症状。急救时先催吐，然后再送医院。④如果是集体中毒，救护工作要有条理。还应迅速通知卫生检疫部门检疫。最好能保留吃剩下的食物，以利于诊断、治疗或检疫。食物中毒的家庭急救盛夏时节，容易引起食物中毒。在家中一旦有人出现上吐下泄、腹痛等食物中毒，千万不要惊慌失措，冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时取如下三点应急措施：催吐。如食物吃下去的时间在一至二小时内，可取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。导泻。如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄三十克，一次煎服，老年患者可选用元明粉二十克，用开水冲服即可缓泻。老年体质较好者，也可用番泻叶十五克，一次煎服，或用开水冲服，亦能达到导泻的目的。解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀释后一次服下。此外，还可用紫苏三十克、生甘草十克一次煎服，若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。如果经上述急救，病人的症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。控制食物中毒的关键在于预防，搞好饮食卫生，防止“病从口入”。有毒动植物食物中毒有些动物和植物，含有某种天然有毒成分，往往由于其形态与无毒的品种类似，是混淆而误食；或食用方法不当，食物贮存不当，形成有毒物质，食用后引起中毒。此类食物中毒的特征主要有：（一）季节性和地区性较明显，这与有毒动物和植物的分布，生长成熟，摘捕捉，饮食习惯等有关。（二）散在性发生，偶然性大。（三）潜伏期较短，大多在数十分钟至十多小时。少数也有超过一天的。（四）发病率和病死率较高，但与有毒动物和植物种类的不同而有所差异。冰箱内食物也能引起中毒冰箱并不是食品保鲜、储藏的保险柜。许多疾病正是来源于吃了冰箱内不新鲜的或是被污染的食品所致。人们在往冰箱中存放食物时常出现生熟食品的混放现象，以致食品污染或变质，造成食品再污染。冰箱冷藏室的温度一般在0—5℃左右，这温度对大多数的细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌，如大肠杆菌、伤寒杆菌，金**葡萄球菌等都依然很活跃。它们的大量繁殖自然会造成食品的变质。所以，食用这样的食物后，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等全身症状。这就是人们所不知道的“电冰箱食物中毒”。要想防治“电冰箱食物中毒”其实也不难，只要做到以下几点即可：(1)家庭可考虑选用－18℃的低温冷冻箱，它对于家庭食品保鲜和存储，以及减少食品再污染方面都具有较好的效果。(2)熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长(食用前要经过加热处理)，一般说来，细菌耐寒不耐热，在高温下很快死亡。(3)在电冰箱使用过程中，要长期保持电冰箱的内部清洁卫生，生、熟食要分开放，并且存放时间不能过长
老母鸡汤过夜不霉变是能够食用的，关键是需要大伙儿将老母鸡汤放入电冰箱里边冷藏，随后服用以前务必要再次加温才可以食用，可是老母鸡汤过夜没有冷藏，出现霉变的状况是不可以在食用的，食用会出现腹痛的状况。老母鸡汤最好食用新鲜的，营养成分高，并且喝鸡汤能够推动人体的修复，可是要留意鸡汤的禁忌群体。
老母鸡汤能够过夜喝吗
当日的是更鲜的，过夜的还可以喝的，仅仅营养成分少了一点罢了。由于老母鸡汤中的关键营养元素便是蛋白及其碳水化合物的，而这种东西在电冰箱的超低温中是不容易毁坏的，也不会被空气中的co2空气氧化掉。建议过夜喝的情况下打个生鸡蛋进来。此外一定要热的时间多一点。
老母鸡汤的简单做法
1、将柴鸡完全清理干净，洗去鲜血，以后用厨房纸吸走鸡表层的水份；
2、用力将2克精盐搓抹在猪皮上，搓至盐在猪皮上充足溶化才行；
3、将搓好盐的鸡放进电冰箱，冷冻约20分钟上下；
4、取下冷冻好的鸡，切割成一小块；
5、石锅中放进切完的鸡，再倒进600ml的冷水；
6、盖上外盖，放进炒锅中，水烧开后，转中火灾隔水炖30分钟；
7、添加5克精盐，再再次炖大概20分钟就可以。
鸡汤的禁忌群体
1、胃酸过多：老母鸡汤有刺激性胃液代谢的功效。因而身患胃溃疡、胃酸过多或胃出血的患者，一般不适合喝鸡汤。
2、胆管病症：胆囊炎和胆石症常常发创作者，不
宜多喝鸡汤，因老母鸡汤内人体脂肪的消化吸收需要胆液参加，喝鸡汤后会刺激性胆襄收拢，易造成胆囊炎发病。
3、高血压症：高血压病人喝鸡汤，除造成动脉硬化外，还会继续使血压持续上升，无法下降。
4、高脂血症：老母鸡汤中的人体脂肪被消化吸收后，会促进胆固醇进一步上升。胆固醇过高，会在血管子宫内膜堆积、造成冠脉硬底化等病症。
5、肾功能不全：老母鸡汤内带有一些小分子水蛋白，身患急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的病人，因为病人肾肝对蛋白质分解物质不可以妥善处理，喝醉了老母鸡汤便会造成高氮质血症，加剧病况。
