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豆汤炸酱面怎么做啊?

  • 发布:2024-09-23 17:04:54
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豆汤饭的做法:

豆汤炸酱面怎么做啊?

1、这个鸡汤是之前熬的松茸鸡汤剩下的,所以颜色有点深。一般我家的汤都是锅里不放盐,料与汤分开,汤盛到碗里再自己给作料,这样喝不完的汤比较容易保存,大家也可以试试。汤放冰箱一夜已经有点冻在一起了。

2、然后是把汤放到锅里煮开

3、加入豆子和洋葱粒(我觉得加洋葱粒会好吃。。。。所以就加了点,大家不喜欢或者没洋葱也无所谓哦)

4、煮开后关成小火,直到豆子煮烂,想饭烂一点呢就同时加入米饭,这个是剩饭。。不能浪费噻。。如果喜欢吃那种一颗一颗的感觉就等豆子烂了再加进去稍微煮10分钟左右。

5、最后一切都煮好时,开成大火,汤滚时加入肉糜,边搅边放,让肉糜散开。如果不喜欢肉糜也可以放肉丝、豆芽、卷心菜什么的,都是一熟就关火。

6、最后加点盐,,别加味精鸡精啊,鸡汤本身是很鲜的。。有个盐味提一下就可以了。然后配点喜欢的咸菜来吃,很好吃的~~我最近还喜欢撒芝麻上去~嘿嘿

爱心小提示:

我用的是超市买的一大包的那种甜豌豆,很快就煮烂了,也可以用新鲜豌豆哈,就是煮烂的时间稍微要久一点,如果担心鸡汤被煮干豆子还没烂可以先用清水煮一下。

望纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

鸡丝豆汤饭怎么做

其实也可以把剩下的米饭加上一些豆类熬成粥,可以熬稠一点挺好吃的!

注意:因为米饭是熟的,为了不是米被熬的太烂,可以事先把豆类泡泡!

还有就是米饭不要太多了,当然也可以重新洗些米,专门熬粥喝,会更好的!

啊哦,材料忘说了!

其实很容易准备的,去超市里买些,你看到的豆类都可以买一些,

比如:红豆·绿豆·粥豆·豇豆等一些都可以

·黑米也不错,少用一点可以让粥看起来漂亮一点,

也可以再买些

百合·莲子·花生·栗子之类,这些可以养颜

做法:

1.把所有的材料洗一下,放入锅中,注意,150克的都和米,不包括百合,莲子之类,加入1500ml的水,就是5小婉水,如果人多可以按这个比例放材料和水,这一点比较重要的,这样熬出来的粥回想买的灌装八宝粥一样好看又好吃的!

2.然后就可以开始煮了,第一次滚开时,滚几分钟后关火,捂一会儿,然后再开火,在继续熬,可以加一些冰糖,等到豆类熟了,就OK啦!

建议:如果怕淤起来,可以再第一

主料:准备米饭、耙豌豆、鸡汤备用。

配料:鸡肉撕成鸡丝,火腿肠切丝,豆腐泡切小块,菜心苗择好洗净,番茄切块备用。

炒:炒锅内加入适量油,四成热时加入火腿肠丝,煎香盛出;再加入耙豌豆,煎香。

煮:将鸡汤加入炒锅内,大火烧开撇沫;依次加入豆腐泡、火腿丝,中火煮5分钟;再加入番茄、鸡丝,煮3分钟;最后加入青菜,煮3分钟。

加:调入适量盐、鸡精。碗里盛好米饭,将豆汤加入碗中即可。

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