最好喝的排骨汤,咔咔,最近经常煲:
1、买根排骨,冬瓜(比排骨多一点),胡萝卜(也可以再加一个玉米)
2、排骨斩块(买的时候让帮你斩好)。冬瓜切三角块(不要切片,容易煲烂),胡萝卜随便切
排骨先焯一下水。就是把水煮开,把排骨丢进去,再把水煮开,然后捞起排骨,水倒掉(这样可以去掉排骨的血沫还有肉腥味,煲出来的汤好看点。如果懒,也可以不做这一步)
3、然后把所有东西都扔进汤锅里,加水,大火烧开,小火炖20分钟以上(看你自己喜欢咯),保证香味诱人。
————————————————————————
至于鸡汤,一般来说要补身体的话,我们广东这边喜欢用炖的……
炖鸡汤:准备小炖盅(一人一盅,好处是可以区别放材料,比如给你自己,可以加些补血美容的药材,给你男朋友可以加些男士补身体的药材),或者能放下鸡的大炖盅(一般来说是家庭里面全家人一起吃)。
1、鸡洗净,斩块,焯一下水(同上面排骨的焯水),然后放在炖盅里
2、加药材,通常人参啊,那些,比如女士可以加当归、枸杞、红枣,男士可以用鹿茸等,然后盖好炖盅,隔水炖两到三个小时就OK了。
————————————————————————
不过炖鸡汤是确实繁琐了一点,煲鸡汤容易点,那么就来煲吧。一般来说鸡汤不需要放太多的辅料,不是常常看香港的广告,说清纯鸡汤吗?鸡汤是清汤,鸡是主角,纯纯的鸡汤就非常好喝和有营养。一般家里炖,最多就加点人参,当归,枸杞,红枣,就可以了,别的不大需要加,加多了,反而鸡汤原来的味道被掩盖掉,就不好喝了。
方法也很简单:
1、鸡斩块焯水,捞起之后,跟别的材料(人参的话大夏天还是少放,太补了上火)放点枸杞红枣,加一块拍扁的姜,冷水入锅
2、用高压锅的话,放你想喝的水,比如两个人每人四碗就八九碗水,用别的锅的话,要预留蒸发量的足够的水。
3、放好料和水,大火烧开,转小火煲两个小时(高压锅可以缩短时间,别的锅最好两个小时以上甚至三个小时),煲好之后加调味料(盐、少许味精就足够了,千万不要加什么五香粉啊那些),非常好喝,你男朋友一定喜欢,哈哈。
PS:鸡的选择也很重要的,一般来说,煲鸡汤要用新鲜土鸡最好,实在买不到土鸡,菜市场里面现宰的鸡也可以。最好不要用那种冷冻肉鸡,那种鸡没什么味道,煲的汤没有鸡汤味,不好喝的。
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很多人在炖鸡汤时,都会根据自己的口味放一些自己喜欢吃的调理,比如自己喜欢吃辣,就会放一些辣椒。而如果炖鸡汤,要少放点调理品,其实清炖鸡汤更营养。那么,清炖鸡汤的做法是怎样的?
清炖鸡汤
1、首先要先准备好半只草鸡,然后在准备好姜片和料酒,还有一点醋和盐,再准备红枣一颗。
2、接着把草鸡放入在烧开的水中清洗一下,以便去除脏物。
3、然后在把草鸡放入加满水的锅中,接着在放入姜片、料酒,红枣等调理,最后盖上锅盖用大火烧开5分钟左右,在用小火炖10分钟就行了。孕妇可以根据自己的口味,放入适量的盐。
在给孕妇炖鸡汤时,可以放一些有营养的食材,比如胡萝卜、香菇等,不要放太多的调料。
胡萝卜香菇鸡汤
1、首先要取半只新鲜的鸡,一个胡萝卜、三个香茹、适量的盐就可以了。
2、然后把胡萝卜洗干净,去掉皮切成一块一块的,再把香茹去脚洗干净。
3、接着鸡块焯去血水,捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋。
4、最后水开后就小火炖直到把胡萝卜炖烂才行,下面就可以放入生姜片了,喝前加少许盐。
骨折病人的饮食调养
对骨折病人的营养需求与膳食,患者和家属大多感到困惑,常常不得不向医生请教。
其实,骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外,其余时间里大多没有全身症状,所以和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收,慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显的时候,应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜,供给的食物必须少含渣滓,便于咀嚼和消化,烹调时须切碎煮软,不宜油煎、油炸。
以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合,骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。
△早期(1-2周):受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。中医认为,"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。在此阶段,食疗可用三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7-10天。
△中期(2-4周):瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质。食疗可用当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用2周。
△后期(5周以上):受伤5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天,可用3-4个疗程。
==================================
饮食疗法
方1 赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本方适用于活血化瘀期。
方2 猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之。
方3 猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之。
方4 鲜湖蟹2只,取肉(带黄),待粳米粥熟时,入蟹肉,再加以适量生姜、醋和酱油服食,常服。
方5 乌雄鸡1只(约500克),去皮毛内脏,洗净,“三七”5克切片,纳入鸡肚中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服。
方6 生黄芪30~60克,浓煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。
方7 当归20克,黄芪100克,嫩母鸡1只,加水同煮汤食用。
方8 紫丹参50克,洗净,加水煮,取汁,其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮,待烂熟,加入少量桂皮、盐即成。
方9 生螃蟹500克,捣烂,热黄酒冲服250克,余渣敷患处,约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。
禁忌食品
(1)忌盲目补充钙质 钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以,对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无裨益,还可能有害。
(2)忌多吃肉骨头 有些人认为,骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美,有刺激食欲作用,少吃无妨。
(3)忌偏食 骨折病人,常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,机体本身对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织,长骨生肌,骨痂形成,化瘀消肿的原料就是靠各种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。
(4)忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制,加上伤处肿痛,精神忧虑,因此食欲往往不振,时有便秘。所以,食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜。
(5)忌少喝水 卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此就尽量少喝水,以减少小便次数,如此虽小便次数减少,但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结。长期卧床,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人想喝水就喝,不必顾虑重重。
(6)忌过食白糖 大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态。这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于骨折病人的康复。同时,过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少,这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足,大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复。所以,骨折病人忌摄食过多的白糖。
(7)忌长期服三七片 骨折初期,局部发生内出血,积血瘀滞,出现肿胀、疼痛,此时服用三七片能收缩局部血管,缩短凝血时间,增加凝血酶,非常恰当。但骨折整复一周以后,出血已停,被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应,若继续服用三七片,局部的血管处于收缩状态,血液运行就不畅,对骨折愈合不利。
(8)骨折禁饮果子露。
骨折与一般皮肉损伤不同,坚硬的骨质愈合时间比较长,短则1个月,长则半年以上。在医院对好位置,作了固定以后,常需在家继续休养、康复。做好家庭护理,促进愈合,尤其重要。
“民以食为天”,骨折病人也一样。让骨折病人吃好,是家庭护理中很重要的一条。
绝大部分骨折虽无内脏损伤,但由于经历了创伤或手术的打击、终日休息、运动减少,原先的生活规律被打乱,可能胃口不好,受伤后短时期内较为明显。老年患者和体质较弱或心理承受能力差的人,更容易发生。在心理护理的基础上,要在病人饮食花样、调配上多下功夫,做到营养丰富,色、香、味俱佳,以刺激食欲。手臂活动不便的,还要喂饭。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进纤维骨痂生长和伤口愈合。
骨骼异常坚硬,主要由有机物和无机物所构成。无机物占比例最多的是钙。人体内99%的钙集中在骨骼内。受伤发生骨折后,人们自然而然地想到让伤员多吃些钙质,以加快愈合。不知从何时起,骨头汤成了骨折伤员的最好补品。但是,根据医疗经验及实验研究,却没有发现骨折伤员需要额外补充钙质的证据。骨折后受伤部位局部血液循环障碍,组织偏于酸性,骨折端可发生脱钙。但这些脱出的钙质并没有被运走、排泄,而是溶解在周围。等到局部创伤性炎症恢复正常后,便作为修复骨折的主要材料沉积下来。
根据最近的研究成果,骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素。这几种元素,有的参与组成人体代谢活动中的酶,有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定,骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降。因此,在骨折早期适当补充,可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多,骨折病人可适当多吃。除此以外,也可服用含有这些物质的药物。
骨折早期因忧思少动,气机郁滞,无力推运,常有大便秘结,卧床病人更多见。宜多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进排便。
骨折病人不需“忌口”,对饮食没有什么特殊的限制。但有一点要特别提出的,就是不要吸烟。声名狼藉的香烟与很多疾病有关,包括心脏病和癌症,并可损害皮肤伤口的愈合能力。
鸡汤含有很多氨基酸,能帮助提高免疫。我感冒了,因为是孕妇啥药都不能吃。于是就想到在南京上学的时候同学说的用鸡汤治疗感冒。叫我外婆杀了只鸡,中午炖汤喝下去,半小时后啥症状都没有了。中医所谓虚不受补的某些鬼话不攻自破啊。
端午端午五月五、粽香飘过千万户。香囊五彩身上系、龙舟快过江湖。端午节是中国民间十分盛行的民俗大节,过端午节,是中华民族自古以来的传统习惯。适合端午节的文案如果一滴海水就是一声祝福,我愿送给你整个大海!如果一粒石子代表一份,我愿送给你整个山峰!愿我把最好的祝福送给你,端午节愉快!淡淡胭脂淡淡酒,淡淡梅雨淡淡愁,淡淡酒解淡淡愁,轻轻风儿轻轻梦,轻轻鱼儿水中游,轻轻蝴蝶落绣球,轻轻思念给朋友,端午愉快!人生路漫漫,无需轰轰烈烈,愉快就好;友谊最珍贵,无需牵牵绊绊,想着就好;朋友如手足,无需遍及天下,有你就好,祝端午节愉快!粽子包着枣,祝你健康永不老;粽子夹着肉,愿你爱情长又久;粽子沾点糖,望你愉快幸福长。不同的粽子有我相同的祝福:端午愉快!人生漫漫,无需惊天动地,愉快就好;金钱叠叠,无需车载斗量,够用就好;友谊纯纯,无需甜言蜜语,有你就好;祝端午节愉快!端午到,送你个粽子,愿你为人像粽子的米,清白处世;修养像粽子的馅,丰富充实;幸福像粽子的线,长长久久!肆意放“粽”,奔赴山海。保持新鲜感,“粽”得有度。颜色出“粽”,你才能出众。上帝送我一只粽子,沾满了喜气、财气、运气,我舍不得吃,把它送给你,希望你事业顺利,生活如意,爱情甜蜜。端午节吃下去,会带给你一生的幸福。生活不一定惊天动地,但一定合情合理;爱情不一定轰轰烈烈,但一定心心相惜;朋友不一定形影不离,但一定知心知意;祝你端午节愉快。粽子黏黏,思念甜甜;粽子软软,祝福闪闪;粽子香香,健健康康;粽子大大,财运佳佳;粽子多多,愉快多多。端午要愉快哟—老妈:从前你会强迫我吃粽子。而今,孩儿不在母亲身边,用短信编织一个虚拟的粽子送给您,祈天下老父老母平安!每一片绽放的花瓣,都有我真挚的祝福,每一片萌芽的嫩叶,都有我声声的问候,拜托徐徐清风传送,愿鲜花与绿叶结伴,点缀你多彩的人生,愿端午节愉快!收到这条短信,你就是“粽”经理;阅读,你就是“粽”督;保存,你就是“粽”管;转发,你就是“粽”工;删除,你就是“粽”裁。端午文案技巧每次逢年过节的时候,我会使用一些微信工具来帮助我,不过市面上这类工具也挺多的,我用过一些比较适合我的,也有一些不太适合我的,最近在用的一款叫的工具感觉还不多,算是比较适合我的,功能比较多,感兴趣的的可以去了解一下。里面的“好友”功能是我经常试用的功能,平常还会使用它帮助我拓客,微信管理。非常的省时间,可能别人花双倍时间做的事你花一倍就做好了。希望对你们有用。端午节营销套路套路一:玩谐音谐音一直是借势营销文案的常用玩法。加上端午节最重要鲜明的元素就是粽子,所以各大品牌都会在“粽子”上下功夫。除了基本的“粽”字谐音玩法,更重要的还是要能巧妙地融合产品。如果想要写出与众不同的广告语,有个简单的方法,也是小凯常用的。当你苦恼怎么把端午和自家产品融合成一句话的时候,直接搜索“端午借势海报”或“端午海报文案”,我们可以找到许多端午海报,看里面的文字是怎么说产品的,再模仿。搜出的海报文案、宣传文案、广告语都可以模仿,看清楚它的原理,再改编成自己的产品。另外,知乎上面也有许多优秀的句子,有的句子并没有被拿来当作广告语过,你拿来联系自己的产品后就是与众不同的海报文案了!套路二:送清凉端午的到来也标志着炎热的到来,我们可以针对老客户做一些客户关怀,送一些端午礼品。在选品上可以购不出错的粽子,数量不用太多,味道一定要好,包装不用太精致,但要让人看得出用了心,例如,手写一封感谢信。也可以从常见的粽子、便携风扇、降温贴等消暑用品入手,送客户用得上的礼物。套路三:讲文化作为中国的传统节日之一,端午节除了粽子这个元素,各地还有非常多的传统习俗。因此也有不少品牌把端午节的文化融入借势营销文案中,彰显情怀。图源网络套路四:洒鸡汤在端午节,有不少品牌架起大锅,炖起了鸡汤。这种情感灌输法主要是抓住人们在节日里渴望陪伴,期望团圆的心理。抓住吃瓜群主的情感软肋,引发共鸣,就能起到一定传播效果。套路四:搞活动可以提前上架端午节预热活动,营造活动氛围,在各大宣传平台造势,发布活动引流。线上设计活动海报在微信群组、朋友圈转发以及公众号文案推送,抢先预热。线下制作易拉宝、横幅,装饰线下场地,营造节日氛围,放置二维码,引导用户加入社群,并好友即可获得精美礼品,让宣传范围更加广泛,通过老带新,吸引用户。根据节日的时长而定,确定活动维持的时间,将线上线下活动融合。套路五:开直播直播是当下深受众多平台喜爱的集营销、推广、互动为一体的形式。端午节期间,商家可以开启公益直播课,用户免费进入直播间观看,商家在直播的过程中进行直播带货,可以售卖产品、会员、体验卡、发放优惠券等。套路六:定时间节日的结束并不意味着活动的结束,在活动中设置奖励赠送的优惠券、兑换券等,其使用时间可以设置为节日期结束之后的15-30天,平台上指定商品的兑换、优惠价或赠送,避免用户在活动结束后就脱粉,延长优惠券的使用期限能够增加用户与平台之间的黏性。每一个节日都是值得商家抓住节日氛围进行营销推广的时机,想要在通过节日做好营销,需要进行一系列的活动方案策划,从活动前期的预热、到活动期间的执行,再到活动结束后的用户维护,都是需要完整的策划。做好每一步,一定会带来惊喜和收获!小编祝大家端午安康!
把鸡剁成小块放入锅里盖上盖上,加入适量的凉水要用大火烧开把,然后把鸡块捞出来放入凉水里多洗几遍,这样焯过水的鸡块没有血水就不会有腥味,再把鸡块放入锅里加上凉水,放入八角、大葱、生姜,香叶等用大火烧开,然后再用小火慢慢的炖40分钟左右就行了,这样炖出来的鸡汤才好喝。