可以。太子参、茯苓和黄芪都是常用的中药材，具有很好的保健作用。这三种药材都可以用于煲鸡汤，具有很好的食疗效果。太子参具有补气生津、益肺健脾的作用，对于气虚体弱、食欲不振、乏力等症状有一定的缓解作用。茯苓具有利水渗湿、健脾安神的作用，对于脾虚湿重、失眠多梦等症状有一定的改善作用。黄芪具有补气固表、利水消肿的作用，对于气虚乏力、表虚自汗、浮肿等症状有一定的疗效。将太子参、茯苓和黄芪与鸡肉一同煲汤，可以增强身体的免疫力，调节身体机能，对于保健养生有很好的作用。
生活中很人都是用茯苓来祛斑，因为茯苓是有不错的祛斑和滋润肌肤的作用，除了可以用来祛斑，我们也是可以利用茯苓来很好的调理身体，下面我们就是一起来看看茯苓的一些制作方法以及功效，相信一定是有适合大家的一款。
1、当归茯苓炖鸡汤
当归50克，茯苓20克，乌鸡一只，生姜一块，水适量，文火共炖，至肉烂汤浓时，调味装盘即可食用。当归是有很好的补气血的作用，鸡汤是非常滋补身体的，是可以很好的补充身体能量，搭配上茯苓是可以安神健脾。
2、栗子茯苓粥
茯苓15克，栗子10枚，糯米30克 ，将茯苓洗净入锅，加冷水，用小火煎半小时，弃渣留汤，加入栗子肉、糯米，再煮成粥食用。
我们食用这款粥品是可以很好的健脾养胃，栗子也是补肾养肾的作用，这款栗子茯苓粥是可以很好的利湿止泻，对于肾虚和小便不利的人是比较适合的。
3、山药茯苓肚
猪肚1只，茯苓100克，淮山药100克 ，将猪肚洗净，茯苓、淮山药装入猪肚内，淋上黄酒2匙，撒细盐适量，扎紧口，入锅内加水慢炖至肚子酥烂；将猪肚捞出剖开，倒出茯苓、山药，冷却后烘干，研末装瓶，每次服6～10克，日服3次，温开水送服。取猪肚切片，适当调味后食用。
山药是有很好的滋养作用，同时也是有很好的促进消化，补肾益精的作用，可以预防心血管疾病，山药对糖尿病是有很好的防治作用。搭配上茯苓和猪肚，变得更加的滋补，这款食物是很适合糖尿病患者食用。
通过上面的介绍，我们也是对茯苓的功效有了很好的了解了，也是知道的茯苓是可以和这么多的食物一起搭配制作，不仅是非常的美味，而且有很好的食疗功效，不知道有哪些款是适合大家，感兴趣的朋友是可以试一试。
春天气温升高，人体容易湿气重，这次要分享给大家的便是一款可以祛湿的汤，用乌鸡、茯苓和山药做搭配，营养 健康 ，对于滋补、 养生 等都有非常好的帮助，这祛湿汤喝完让人一身轻，身体也会觉得特别舒服，这汤是我家春天常喝的一种，时不时喝一次好处多多，下面我便会将茯苓乌鸡汤的做法详细分享给大家，大人小孩都能喝，营养高、口感好，我们一起来学习做法，以后想吃便可随手做。
备用食材： 乌鸡1只，茯苓适量，山药半根，枸杞1把，食盐少许，水适量；
制作过程： 第一步，乌鸡一只，处理干净，将乌鸡去除不能吃的部分，乌鸡可以剁成大块，亦可直接用整只炖，将乌鸡冷水下入锅中，大火烧开锅后；
第二步，撇干净锅面上的浮沫，将乌鸡捞出，用温水冲洗干净，茯苓准备出少许，将茯苓事先冲洗干净，山药去皮后切成小块，如果用干山药片也是可以的；
第三步，枸杞一小把备好，准备好所有的食材便可开始炖汤，将焯过水的乌鸡下锅，加上山药和茯苓，倒入比较多的水，用凉水开始炖汤；
第四步，大火烧开锅，看到锅面上还有浮沫，撇干净，转至小火，加上锅盖，继续炖煮，小火差不多煮2个小时的时间，将鸡汤炖好后，放入一把枸杞；
第五步，继续煮几分钟，待枸杞煮软后，根据个人的口味加上点盐调味，搅拌均匀，关火，将炖好的鸡汤盛出在碗中，可以开始喝了。
我总结： 乌鸡茯苓汤，一道健脾、祛湿更有滋补作用的汤品，集营养与美味为一体，其中除了茯苓，我还另外搭配了山药，口感更加美味，春天的湿气重，就要多吃这样的食物，喝完一身轻，特别的舒服，山药、乌鸡、茯苓是三种特常见的食材，想要搭配煮汤很方便，轻松便可买得到，成本实惠且营养 健康 的汤，学会了做法你也可以轻松做，不用去饭店便能吃到营养更美味的食物，大人和小孩都很适合，抓紧学习。
1、乌鸡需要事先焯水，冷水下锅，可以将其中的血水更好逼出，吃着更干净卫生，炖汤的乌鸡不需要剁得太小，大块直接炖便可，焯过水的鸡肉记得要用温水再冲洗下，清洗干净表面的浮沫；
2、山药去皮的时候建议戴上手套，避免觉得手痒，切好后如果不直接下锅煮，可放凉水中浸泡，避免氧化发黑，当然了如果是用干山药片便无需考虑太多，茯苓事先用清水冲洗干净便可，不用泡水；
3、炖汤，所需的时间长，水便要一次性放足，冷水炖汤，大火开锅后，转小火继续慢炖，炖汤一般要2个小时左右，枸杞在出锅前放入，炖汤不放盐价值更高，但接受不了的可以加上点盐，记得要在出锅前放盐，不要放得太早，会影响鸡汤的价值。
如果你也认为这茯苓鸡汤的做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！
土茯苓是一种很好的中药药材，是解毒除湿极好的食材，煲汤养生最好，有着祛湿热，解毒凉血的作用，平常可以拿点来煲煲汤，去一内的湿气。
工艺：炖
口味：咸鲜味
时间：<90分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.备好食材，鸡肉清洗干净，切块
2.配料清洗干净，泡一下水
3.鸡肉放入开水中烫一下，加入几片姜，清洗干净血末
4.清洗干净的鸡肉放入炖盅中，加入适量的清水和配料
5.启动电源，设置炖肉功能1.30分
6.炖呀，炖呀，时间慢慢过去，鸡汤也炖好了，来尝尝吧，加入适量的盐出锅即可
7.汤汁很清澈，甜甜的很好喝哦！
