海参是可以炖鸡汤的，海参鸡汤补血养气，能提高女性性激素水平，促进乳房发育，是孕妇以及产后的滋补佳品。
海参鸡汤做法如下：
1、鸡洗净，控干水分，切成块状。?
2、海参切成条状，姜切片，葱切段。?
3、鸡块倒入砂锅中，加清水，大火烧开，撇去浮沫
4、将葱、姜、海参放入砂锅中，大火烧开，转小火炖煮至鸡肉将熟。最后加入适量盐即可。
备注：海参喜欢吃软糯的朋友，煮海参的时间就再多一些，喜欢脆脆的，海参煮的时间久缩短点。
人参鸡汤属于营养价值比较高的食物了，一般产后或体虚的人可以适当的喝一些人参鸡汤，这样有利于身体的恢复。怀孕期间也要吃一些营养比较丰富的食物，当然，对于人参鸡汤能不吃大家也很关注，下面一起来看看人参鸡汤孕妇可以喝吗?
人参鸡汤孕妇可以喝吗?
一般体质虚弱的人都可以服用人参，但孕妇服用要视情况而定。在妊娠早期，体弱的孕妇可以适当地进补一些人参，能提高自身免疫力并增进食欲。孕早期和晚期主张服用红参，体质偏热的人可以服西洋参。但要注意，由于人参的“抗凝”作用，临产及分娩时不提倡服人参，以避免导致和增加产后出血。如有头胀头痛、发烧、舌苔厚腻等情况不可服参。孕妇如服参后出现失眠、胸闷憋气、腹胀、玫瑰疹、瘙痒、鼻血等症状，应立即停服。
在怀孕期间适当的喝一些西洋参炖鸡汤也是可以起到养胎效果的，因为西洋参炖鸡汤当中含有丰富的蛋白质，有利于孕妇的自身健康也能够促进胎宝宝的发育，鸡汤当中的营养是非常丰富的，能够起到补充的作用，适当的吃一些西洋参，也是可以提高身体免疫力的，孕妇平时也可以选择用西洋参泡水喝。适当的喝一些西洋参炖鸡汤，有利于身体的健康，但是如果经常大量的喝，就会很容易给身体造成负担，而且也会让体重增长的非常快，所以在饮食方面一定要合理的进行搭配，最好是选择少食多餐。
一、养胎孕妇在饮食方面一定要进行调整，多吃一些营养丰富的食物，可以选择多吃一些新鲜的蔬菜和水果，适当的吃一些粗粮和肉类食物，这样才能够让身体均衡的摄取到营养，有利于宝宝的发育。平时除了喝鸡汤以外，也可以选择适当的喝一些排骨汤，猪蹄汤，鱼汤。
二、适量西洋参炖鸡汤是非常滋补的，如果平时体质比较虚弱的话，适当的喝一些也是可以改善的，而且对于肠胃不是特别好的孕妇来说，也是可以起到调理作用的。不仅能够益气养血，还有安神宁心的作用，适当的喝一些鸡汤，不会出现上火的情况，对于孕妇来说是非常合适的食物。
三、好处在怀孕期间最好是多吃一些健康的新鲜食物，这样才能够避免身体出现不适的症状，平时适当的喝一些西洋参炖鸡汤也是可以起到保健作用的，能够增强记忆力，也能够缓解失眠，而且还可以缓解烦躁的情况。可以选择每隔一周或者是两周喝一次，这样也能够避免对身体造成影响，如果喝太多的话也是会适得其反的。
孕妇能吃人参炖鸡吗
孕妇可以适量吃一些人参炖鸡是没有影响的， 怀孕初期，母体各系统因怀孕而发生了相应的变化，机体抵抗力下降，容易发生感冒、泌尿系统感染等。此时适当地进补一些人参，可提高孕妇的自身免疫力。
不过人参属于大补的是食材，多数孕妇怀孕后阴血偏虚，食用参类的补品会引起气盛阴耗，加重妊娠反应、易引起水肿、高血压等，建议喝鸡汤可以，但是最好不要放参。如果孕妇要服用人参，应该在医生的指导下进行，在服用人参的过程中如果出现失眠、胸闷、憋气、腹胀、玫瑰疹、皮肤瘙痒和鼻出血等症状时，应立即停服，以免引起更严重的后果。
孕妇喝的鸡汤，最好是母鸡汤，因为母鸡汤能起到一个养身补血的作用，这点如果用公鸡的话，完全做不到，反而公鸡汤还容易上火，出现肝火过盛的情况。母鸡也分为很多种的，比较说家养的，草鸡，以及乌骨鸡，是我们生活中最常见的三种鸡，当然，也还有野鸡，但是市面上卖的野鸡，饲料成分太高，最好不要吃。这三种鸡当众，首选草鸡，其次是乌骨鸡。
小贴士： 临近产期和分娩时，孕妇则不宜服用人参，因为人参有抗凝作用，服用人参会增加孕妇产后出血的机率。孕妇在不同时期服用人参的品种有所不同。例如，在怀孕早期宜服用红参，体质偏热者可服用生晒参;怀孕中晚期水肿明显，可服红参，体质偏热者可服西洋参。总之，孕妇要在医生的指导下服用人参。
人参炖鸡的家常做法材料：三黄鸡800g、糯米500g、大蒜10g、红枣10g、栗子仁30g、小人参7g、葱3g。
做法：
1、将三黄鸡在清水中冲洗干净，剁去鸡头，脖子，鸡爪备用。2.将糯米在水中浸泡1个小时后沥乾，红枣洗净，葱切成葱花。
2、往鸡肚子里放入糯米(为了煮制中不溢出所以要先放糯米)，蒜，栗子仁，小人参.
3、然后再鸡腿内的两侧用刀开个小口，把鸡腿交叉插入小口里面。
4、把鸡放入锅中，放入没过鸡2厘米左右的清水
5、再放入其他的栗子仁，小人参，红枣，盐，料酒，白胡椒粉，用大火煮30分钟后转小火炖1小时。
6鸡煮熟后，把鸡捞出来放入汤盆中，把汤上面的油去掉，撒上葱花，淋香油即可食用啦!美味出动!
不建议孕妇吃参鸡汤。因为在孕期，大部分孕妇体质处于阴血偏虚，肝阳偏亢状态。如果吃过多的热性的食物会导致腹痛，腹泻。鸡肉属于热性的食品，人参更是大补的中药。如果孕期吃参鸡汤，会导致孕妇体内阴阳失衡加剧。特别在孕早期，如果大量的吃参鸡汤，可能会使孕妇出现腹痛下坠，甚至流血等先兆流产的症状。孕期要吃清淡易消化的食物。每天注意增加新鲜的蔬菜和适量的应季的水果，补充粗杂粮。这样对胎儿的健康发育才是有利的。
孕妇饮食注意事项：
孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意。怀孕期间，宝宝身体各器官不断发育，需要充足营养供给，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。
1、不宜长期高脂肪饮食
在孕期，孕妇需要适当增加对脂肪的摄入，但如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
2、不宜过量摄入高蛋白质
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期长期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3、不宜高糖饮食
血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿，也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、感染，不利优生。
4、不宜长期高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出生后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
5、不宜过度咸食
现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
6、不宜滥服温热补品
孕期，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，困气机失调，气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。
