煲鸡汤的时候可以放入山药、红枣、党参、黄芪或者是灵芝等，这些中草药都是可以补中益气，健脾益肺，也是可以防止癌症、降低血压尤其是可以防止出现衰老，有效的可以增加人的身体抵抗能力。而且也可以调节胃肠运动、也可以降低胃蛋白酶活性，特别适合脾肺虚弱、心慌气短的人喝。
补气血的药有当归大枣，黄芪老母鸡炖这三味中药是非常补益气血的，因为当归大枣，黄芪有大补元气，补气，补血，活血通经的作用，所以说老母鸡炖当归、大枣，黄芪具有较好的补益气血的作用，当归，大枣，黄芪能够充当佐料是老母鸡的味道，吃着更加美味。
在平时的日常生活中对于气血不足的患者，可以用老母鸡来炖。以上三味药物在吃的时候也可以喝一些鸡汤，也能够补益气血。
营养价值
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
问题一：炖鸡的时候加什么中药可以补气血 当归，党参-------这两个就可以了，力度和缓，味道美
问题二：鸡跟什么炖补气血 红枣 红糖 米酒 益母草 阿胶 赤豆可以补血.
补气食物：
红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
香菇 味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
山药 味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
栗子 味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。
红枣（大枣） 味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。
鸡肉 味甘、性温，归脾、胃经。作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。
1 补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。
补气虚药膳食疗方举例：
玉珍鸡：母鸡一只洗净，鸡肚内放人桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g，加调味蒸食，可补气养精。
黄芪蒸鹌鹑：黄芪6～9g，鹌鹑2只共蒸食，可补气虚。
2血虚：血虚之体的主要表现为；面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡‘、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等。进补宜用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。
补血虚药膳食疗方举例：
当归乌骨鸡：当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮，吃鸡肉喝汤，可补血虚。
阿胶糯米粥：阿胶9g(打碎)与黑糯米 60g共煮粥服食，可补血虚。
3 阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。进补宜用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。
搜搜补气血都有的
问题三：用什么炖鸡汤补气血 补气血的滋补膏试试，自己搜搜看效果好，气血双补的，中医讲究的大组方的，均衡的调补是最好的。里面的阿胶、桂圆、大枣了、枸杞、怀山药、百合、莲子等都是药食同源的食材熬制的。食疗的安全。
气血亏虚身体时间长了就会免疫力低下的，爱感冒的、贫血啊之类的就会找上门来的。还是抓紧时间调理的好。
问题四：母鸡和什么做可以补气血 气血两补煲母鸡编辑
炖鸡汤一般1～1.5小时就可以了，此后炖的时间越长营养成分反而会逐渐降低。鸡汤炖的时间再长，鸡肉中的营养成分也只有5%～10%溶解在汤里，大部分营养还留在鸡肉中。因此，吃鸡汤时，把鸡肉舍弃的方法是不对的。
鸡肉的营养主要存在于其所含的蛋白质和脂肪等，老母鸡和仔鸡中这些营养成分含量差不多，只是老母鸡由于生长期比较长，其肉质中所含的肌酐、肌酸等产生鲜味的含氮浸出物更加丰富，所以炖出的鸡汤味道更浓厚、鲜美。但这些含氮浸出物并不具有很高的营养价值。
材料：
老母鸡1只 香菇6朵 红枣6颗 枸杞1把 玉竹1把 当归6片 黄芪3片 普通小人参3根 熟地黄1粒 生姜6片 料酒1汤匙
作法：
1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用
2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙
3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉
4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材；水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制2―3小时，食用前调入少许盐即可
贴心建议：
1、因为是补气血的汤，所以千万不要使用大葱，如果怕有腥气，使用料酒去味
2、这些药材可以在中药材店买到也可以在超市的干货区买到
3、老母鸡的营养价值比普通母鸡高出很多，但较难买到，老母鸡的 *** 会比普通的鸡大许多，但熬制的时候时间也更长；煲这道汤也可以选用乌鸡来代替
问题五：鸡汤炖什么补气血？ 黄芪 当归 天麻 党参 什么的都可以
问题六：乌鸡炖什么补气血 食疗价值： 乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺础性贫血症等有明显功效。 1.乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。 2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。 3.用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用。 适合人群及适用量 适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。 温馨提示： 乌鸡连骨（砸碎）熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。 相关药膳归芪乌鸡汤 先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里 洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。 归芪乌鸡汤的功用：气血双补，滋补肝肾。 红豆乌鸡汤 红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌骨鸡1只。将所有材料洗净，一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。 红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。 木耳金针乌鸡汤 将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩块；黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖3小时，木耳金针炖乌鸡汤即成。 枸杞红枣乌鸡汤 将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开，然后放入以上材料，水再开，改用中火煲3小时即可。 杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。 人参乌鸡汤 将干人参用温水浸泡软后洗净切段，放入沙锅中，加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开，入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中，再将蒸制人参的原汤烧开，撇去浮沫倒在沙锅中，放入乌鸡，加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油，盖严沙锅盖，旺火烧开后，改用小火煨烧2小时左右即成。红枣乌鸡汤 材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。 做法： 一、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。 二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。 三、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时即可。 红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。
问题七：炖鸡汤放什么材料可补气血虚 可以放黄芪、党参、人参、淮山补气，当归、阿胶、桂圆、大枣、枸杞、花生补血。建议一次不要食用太多，容易上火。另外，乌鸡补血的效果更好一些。
乌鸡本身就具有益气补血、滋养肝肾、提高免疫力、补充各种微量元素的功效；在益气补血的乌鸡汤中，可以放入黄芪来补气升阳、益卫固表，或者加入太子参、党参来益气补血；还可以加入红枣、枸杞、当归、五味子等来敛阴、养血、补血。
食补可以说是最健康的养生方式之一，相信大家都喝过不少乌鸡汤吧，下面就来告诉你们炖乌鸡汤时放什么补气血。
详细内容 01黄芪食疗功效
有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用，以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者；有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。
02太子参食疗功效
具有补益脾肺的功效，可以治疗由于脾气虚弱、胃阴不足导致的食少倦怠，同时也可以滋补气血，对于脾胃虚弱啊或者是肠胃不适有很好的调理的作用和效果的呢，还可以缓解心悸失眠；太子参可以配黄芪，补益之效大增，常用治劳倦乏力为效。
03党参食疗功效
具有补中益气，健脾益肺之功效，还有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用，为中国常用的传统补益药；但气滞、肝火盛者禁用，邪盛而正不虚者不宜用。
04枸杞食疗功效
具有补肾明目的作用，枸杞中的维生素C含量被认为比橙子的含量还要高出很多，β胡萝卜素含量同样也很高，铁含量比牛肉还要高；枸杞中的β胡萝卜素能有效预防多种疾病，保护皮肤免受紫外线的伤害，且含有大量维生素B和具有抗氧化的作用；体内虚弱、气血不足的人很适合食用枸杞。
05当归食疗功效
当归善于补血，为补血之圣药，性甘温质润，可用于治疗血虚引起的诸多病证；当归对于子宫具有抑制和兴奋的双向调节作用，可以调节女性月经期出现的痛经、月经推迟等等；增加机体抵抗力，对免疫功能低下的机体有免疫调节和恢复作用。
我们都知道，流产对女性身体的伤害是很大的，很多女性在流产后会出现身体虚弱的问题，这时候女性朋友就可以通过一些食物来补气血。那么流产后吃什么补气血？流产后气血不足应该怎么办呢？我们一起了解吧。
流产后吃什么补气血药酒配方大全？
1.龙眼羹。将新鲜的龙眼，去掉皮和核，清洗干净，放入锅内，大火煮沸，小火炖煮半个小时以上，加入白糖，放到温热就可以吃了。它具有非常棒的补气血的效果，特别适合产后气血两虚导致的身体虚弱的女性。
2.准备好米酒、糖桂花、白糖和鸡蛋，将鸡蛋打入碗内，之后将其它的材料一起放入鸡蛋碗内，搅拌均匀，放在锅里面隔水炖煮一个小时，放到不热的时候就可以吃了，对改善产后气血不足有不错的作用。
3.参归黑鸡汤。将黑母鸡一只宰杀好，清理干净，放入砂锅里面，之后加入人参、当归、盐等，放入清水，大火烧开，之后小火炖煮到母鸡熟烂，起锅，放到不烫嘴的时候，就可以吃了。这款食疗方可以补虚、改善气血双亏的效果，能够让产妇的身体尽快的恢复到产前状态。
流产后气血不足中药配方
四君子汤由人参、白术、茯苓、炙甘草四味药组成，此方具有补气的作用，因为经典，后世很多补气的方子都是在这个方子的基础上盖楼而成，所以，这个四君子汤，被称为补气的“祖方”，可见其地位。
这个方子治疗的范围，主要是由脾胃气虚，运化乏力所致各类症状，比如：面色萎黄，语声低微，气短乏力，食少便溏，舌淡苔白，脉虚数。治疗以益气健脾为主
四物汤是补血的基础方，是由熟地、当归、白芍药、川芎四味药组成。这个方子最早见于晚唐的《仙授理伤续断秘方》，被用于外伤瘀血作痛。以后在宋代《卫生家宝产科备要·产后方》、明代《医方考·调经用四物汤》、清初《济阴纲目·调经门》等医学书籍中均有记载和评说。四物汤被后世医家称为“妇科第一方”，“血证立法”及“妇女之圣药”等。
本方以甘温味厚的熟地为君，补肾滋阴养血。配伍当归补血养肝，和血调经;白芍养血和营以增强补血之力;川芎活血行气，调畅气血。综合全方，补血而不滞血，和血而不伤血，因此，血虚者可用之以补血，血瘀者可用之以活血，是既能补血养血，又能活血调经的常用方剂。
这个八珍汤，和乾隆皇帝吃的八珍糕可是不一样的，这个方子是气血双补的，由四君子汤和四物汤结合起来，有八味药，分别是：人参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、当归、白芍、川芎，在需要滋补气血的时候，中医医生经常会开出此方的。
在八珍汤的基础上加上黄芪和肉桂两味药，就成了现在的十全大补汤，现在的中成药，叫十全大补丸。
这个方子，也是《太平惠民和剂局方》里面收录的，用来治疗：“男子、妇人诸虚不足，五劳七伤，不进饮食，久病虚损，时发潮热，气攻骨脊，拘急疼痛，夜梦遗精，面色萎黄，脚膝无力，一切病后气不如旧，忧愁思虑伤动血气，喘嗽中满，脾肾气弱，五心烦闷，并皆治之。此药性温不热，平补有效，养气育神，醒脾止渴，顺正辟邪，温暖脾肾，其效不可具述。”
补气补血乌鸡汤是以乌骨鸡、大枣等为关键食物，以姜片、枸杞子、黄芩、川芎、党参做为辅材制做而成的汤羹。具备补气补血的作用。
第一步、提前准备食物
准备好乌骨鸡、大枣、姜片、黄芩、川芎、枸杞子和党参这些食物，实际的分量你能依据自身的状况来掌握，自然，还可以让医师来帮你配搭大枣、黄芩、川芎、枸杞子和党参，那样才可以确保在补气补血的另外不容易出现药品比例失衡状况。随后把大枣和枸杞子清理干净对半割开，党参洗干净切割成段，川芎和黄芩也洗干净一起放到水里边泡。
第二步、乌骨鸡绰水
把乌骨鸡依据自身的爱好切割成合适尺寸的块，随后切一定量的姜片，凉水入锅将姜片和乌骨鸡煮沸扔掉水，它是以便可以祛除乌骨鸡的腥味儿和鲜血，因此，一定要掌握好煮的时间，要是开过就可以将水扔掉。
第三步、放进食物
把乌骨鸡里边的姜片所有夹掉，随后把以前泡好的大枣、枸杞子的原材料和水一起倒进到锅里边，建议提早好多个钟头泡，那样会高些一些，如发觉水不足能够适当的再加一些凉水，但是建议大伙儿在泡的情况下依据熬汤的是多少来挑选泡茶的量。
第四步、沸腾
把食物所有放进之后盖上盖子煮二十分钟上下，直到时间到的情况下，解开盖子放进食盐、鸡精这些调味料来开展调料就可以起锅，一般来讲不必放鸡精这类的调味品，由于这可能会毁坏这道汤的口味。
小贴士
1.黄芩是增强免疫力补气血的，川芎是活血化淤补血补气的！这二味都算作中药材，孕妇吃得话，放枸杞子和大枣姜片就好了，其他调料对一些孕妇可能不好，不必加上！
