产妇喝什么鸡汤好
1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法
材料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10个，母鸡1只(1000g左右)，生姜2片，盐、米酒适量。
做法：(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。(2)将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。(3)加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
功效：参黄芪炖鸡汤是非常适合产妇喝的，这道汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用，可帮助下奶。此外，黄芪还具有益肺止汗的作用，可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物，产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后再食用。
2、产妇瓜仔鸡汤的做法
材料：1/4只土鸡，荫瓜100g，老姜30g，青葱1根，水适量。
做法：
(1)将土鸡斩成小块，放入肥水汆烫1分钟后捞出。
(2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。
(3)将作法以上食材和水，放入锅中，煮开后关火，焖3分钟左右即可。
功效：瓜仔鸡汤是非常适合产妇坐月子期间喝的，因为这道汤可以帮助产妇催乳，对乳汁的分泌有非常多的帮助，鸡是高蛋白质食物，荫瓜中含有大量的植物纤维，能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维，有助于产妇的营养均衡。
产妇在坐月子期间喝鸡汤有非常多的好处，我们在上面为大家做了详细的介绍了。产妇坐月子喝鸡汤可以帮助身体补充失去的营养物质，有利于产妇产后身体的恢复。产后喝鸡汤还可以帮助产妇预防感冒，鸡汤对于产后乳汁的分泌也有非常多的好处。而且适合产妇喝的鸡汤非常多，比如党参黄芪炖鸡汤、瓜仔鸡汤都是不错的。
坐月子喝乌鸡汤补身体，可以取中药药材和乌鸡一起炖汤的方法，比如选择中药材炙黄芪和当归，与乌鸡汤一起炖煮，可以起到补充气血，增强体质的效果。另外还有一种比较常见的乌鸡汤的做法，将花旗参和乌鸡一起炖煮，也是能起到很好的滋补作用。产妇在生完孩子后的身体都比较虚弱，是很需要这类滋补的汤来补身体的。乌鸡汤非常适合产后体虚的女性，食用时可以把鸡汤上面的浮油弃去，以免油脂过大。
适合产妇喝的乌鸡汤的做法
适合产妇喝的乌鸡汤的做法。孕妇生产后要在5~7日之后方可喝乌鸡汤。很多妈妈产后马上喝全汤催奶，导致乳腺导管堵塞，乳房胀痛加剧，不利于下奶。乌鸡汤是补气血最快的汤水，气血充足才能快速补充消耗的体力，对身材恢复，哺乳都有很大好处。下面就为大家介绍适合产妇喝的乌鸡汤的做法：
适合产妇喝的乌鸡汤的做法一：
原料：雄乌骨鸡500克，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，草果2枚，葱、醋适量。
做法：将鸡切块，与上述各味同煮，文火炖烂。吃肉，喝汤，每日2次。
养生功效：温中健胃，补益气血。适用于气血双亏的妇女痛经。
适合产妇喝的乌鸡汤的做法二：
原料：乌骨鸡900克，当归30克，薏米50克，北沙参100克，木耳(水发)50克。
做法：
1、鸡去毛及内脏，洗净，用开水烫一下，去除浮沫。
2、加入当归、苡仁、沙参、木耳，同炖到肉烂。
养生小贴士：乌鸡营养价值高，富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨等功效。该食谱美味营养，适宜产褥期产妇食用。另外加入通草，路路通两味中药对下奶很有好处！
首先在这里先跟各位新妈妈说明一下:
坐月子如果有喂母乳的话，那就喝公鸡汤；如果没打算喂母乳，那就喝母鸡汤。鸡汤的营养价值高，对新妈妈身体的恢复是有很大帮助，但是公鸡和母鸡的功效不同，公鸡含有雄激素，可以抑制雌激素的生成，让新妈妈分泌更多乳汁；母鸡汤含有雌激素，反而会阻碍乳汁的生成。
那么，坐月子怎么炖鸡汤呢？
不管是公鸡还是母鸡，其炖法都是差不多的，坐月子的新妈妈饮食要以温补为前提，鸡汤就是最好的食疗，所以我们在预产期之前就要把炖鸡汤的材料准备好，比如枸杞、红枣、党参、无花果、黄花菜等。
鸡汤炖法:1.药膳鸡汤: 新鲜鸡肉买回来剁成块，然后开水焯去血水；药材用水清洗干净；炖锅内清水烧开，放入鸡块，再放入红枣、党参等药材；大火煮开后用小火慢炖60分钟；最后放入枸杞再炖10分钟就可以了。
2.清凉补鸡汤: 新鲜鸡肉买回来剁成块，然后开水焯去血水；莲藕洗干净后剁块；炖锅内清水烧开，放入鸡块，再放入莲藕、姜片、百合；大火煮开后用小火慢炖60分钟就能喝了。
鸡汤怎么喝坐月子的饮食也是要循序渐进的，不是一开始就可以喝这些油腻的汤水，新妈妈要喝鸡汤最好安排在产后10天左右，因为太早喝鸡汤的话，可能会因为油脂堵塞乳腺，导致乳腺不通而涨奶引起的乳腺炎。而且就算在月子中后期喝鸡汤，新妈妈也要把上面的浮油撇掉，那个油喝下去除了堵塞乳腺，还容易摄入过多脂肪而引起肥胖。
坐月子可以不喝鸡汤吗？现如今大家生活水平提高了，坐月子可以选择的饮食有很多了，不用总是喝鸡汤，可以用羊肉、鸭肉、牛肉、猪蹄、猪肚、鸽子等补身体。
听我妈妈那辈的人说，她们坐月子可以吃掉15-20只鸡，然后把自己吃的油腻腻的。而我就不喜欢喝鸡汤，整个月子一只公鸡都没吃完，我主要是吃羊肉和猪肚，然后再吃点鸡蛋、瘦肉、花菜、黄花菜、胡萝卜，这样营养就够了，也不怕便秘。
总结:
鸡汤的炖法很简单，但是炖完最好不要放盐、胡椒粉等调味料，这对恢复身体没帮助，鸡汤本身味道就很鲜甜，再加上药材和配料的味道，就是一道不错的汤品，新妈妈喝完鸡汤也要记得吃点鸡肉哦，这样营养才全面。
用料
主料：乌鸡1只
辅料：姜5克、葱5克、料酒5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克
1、焯水去腥去血沫。
2、冷水入锅，放入葱姜。
3、放入红枣、枸杞药材。
4、煮沸后转小火炖。
5、加盐端出。
6、乌鸡汤成品。
鸡汤的炖法如下：
主料：老母鸡块1000克。
辅料： 葱姜 适量、盐6克。
具体步骤如下：
1、为了吃的时候省劲，今天我是用鸡块来煮鸡汤的。剁好的鸡块，凉水下锅，煮至开锅，捞出再次冲洗干净。
2、汆过水的鸡块放入锅中，加入葱姜。其实简单的食材加上最简单的做法，就可以成就不可多得的美味。
3、汆过水的鸡块放入锅中，加入葱姜。
4、其实简单的食材加上最简单的做法，就可以成就不可多得的美味。
鸡汤炖煮技巧：
1、鸡肉洗干净后直接放进锅里炖，血水都跑到汤里去了，结果鸡汤又黑又腥。
2、焯水后再炖，虽然没什么腥味了，但肉质变得比较柴，说明焯水时间过长，但焯水时间短了血水无法除尽，也不好吃。
产妇党参黄芪炖鸡汤 1、材料 黄芪50g，枸杞15g，红枣10个，母鸡1只(1000 g左右)，生姜2片，盐、米酒适量。 2、做法 (1)将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。 (2)将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。 (3)加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。 3、功效 党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用，可帮助下奶。此外，黄芪还具有益肺止汗的作用，可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物，产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后再食用。
