可以吃鸡。
对于中国人来讲，说到鸡汤，大概都会联想到与补养身子有关，而补养的对象大多是那些“虚症”较重的人。然而，最近，美国科学家对鸡汤功效所做的研究表明，鸡汤在缓解感冒症状，如鼻塞和喉咙疼痛，提高人体的免疫功能，最终帮助患者战胜感冒方面有着一定的作用。
长期以来，美国人一直将鸡汤视为治疗感冒的一种食品。过去人们常开玩笑说，给患感冒的人喝鸡汤至少能从心理上给病人带来康复的勇气和希望。然而，研究证明，鸡汤对感冒患者所起的作用远不止一种积极的心理作用，因为鸡汤能够帮助抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生。
研究人员解释说，冬季通常是感冒，特别是流感的高发季节。与一般冒不一样的是，流感发病时来势凶猛，通常的症状为疼痛、高烧和乏力，同时还可伴随咳嗽、鼻腔堵塞和喉咙疼痛等。当受流感侵袭后，人体内会分泌大量黏膜类的物质。研究证明，鸡汤可以抑制黏膜的产生。因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。此外，实验室对鸡汤药效的化验结果也表明，鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌，但是它们在战斗中会使人体产生大量的黏液，而黏液是让感冒和流感患者颇为难受的一种症状。
研究人员表示，虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。所以，在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。在冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感拒之门外，而对于那些已被流感俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦
鸡蛋是高蛋白，不容易消化。人在感冒的时候，不论是热症还是寒症，人体的消化功能都很差，吃进的鸡蛋就不会得到消化，反而给病况带来更大的负担，直接影响到病的痊愈。所以，感冒时不要吃鸡蛋。
是可以喝鸡汤的.
鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道，加速感冒痊愈有良好的作用。
有人认为感冒发热咳嗽不能吃鸡蛋；
有人认为不能吃肉鱼虾荤腥；
也有人认为不能喝牛奶；
只能喝稀饭。
那么感冒了到底该不该忌口呢？
其实，鸡蛋、鸡汤、鱼等等这些所谓的“感冒黑名单食物”，原因跟它们富含“蛋白质”密切相关。有说法认为，鸡蛋、瘦肉、鱼等中含有的蛋白质非常容易被人体吸收，进食后会产生一定的热量，加重发热症状。
确实，感冒后可能会引起咳嗽、发热。体温升高会导致体内消化酶的活性受到抑制，导致消化功能下降，特别是高烧的情况下。而一些如轮状、柯萨奇、肠道感染伴发热者的消化道功能下降得可能更明显。
但是，这只能说明食用蛋白质类食物对发热有一定的影响（实际上也不大），只是感冒了的朋友可以放心食用~
感冒发热通常不需要忌口
一般情况下，感冒咳嗽发热，往往会造成人食欲不振，消化能力下降，除了不健康的食物之外，日常饮食不需要忌口。而且感冒咳嗽发热都会增加机体能量消耗，如果营养跟不上，机体不能产生足够的免疫力，反而不利于身体的恢复，故应提供充足能量，尤其注意摄入优质蛋白如瘦肉、鱼、虾、蛋、奶等，只要不过敏，就能进食。0-1岁婴幼儿应喂养充足的母乳或配方奶或足够的辅食。
但如果是扁桃体发炎引起的咳嗽，饮食上应有所禁忌：
忌食辛辣刺激食物：如韭菜、火锅、辣椒等。
忌食炙烤、肥腻食物：如肥肉、肥鸡、烧鹅、烤鸭、烤羊肉串、烤猪排等。
忌饮生冷冰冻食物：如冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可乐、冰奶、冰糖水等。
忌食鱼腥发物：如虾、蟹、带鱼、黄鳝、公鸡、狗肉、竹笋等。
孩子感冒咳嗽发热了吃什么好
发热期应以低盐少油清淡半流质饮食或软食为好，少量多餐。饮食相对清淡利于消化吸收。
1岁以上的孩子应吃新鲜蔬果，以补充维生素及矿物质；食用含铁丰富的食物，如猪肉、鸭肉、鸡肉类等；也可喝奶制品等高钙食物。食物上应忌坚硬及含纤维高、有刺激性的食物，如韭菜、芹菜；不吃生的大葱、洋葱、大蒜等刺激性食物，以免加重咳嗽、气喘等症状。
用排骨、鸡肉、鱼等炖汤也是可以的，但重点在于吃汤里的肉，喝汤则为辅。汤可以让孩子享受美味的同时，又补充了水分。但要注意营养还是在炖汤的肉里。
保证水分充足供给。
对于病情较重或存在营养不良的患儿，应及时咨询营养（医）师，制定个体营养支持方案。
其实，发热也可以适量吃鸡蛋
民间还流行一种说法，即“发烧不能吃鸡蛋”。给出的理由是“鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，易增加身体的基础代谢率和身体热量，不利于病情的恢复”。那么，饮食对发烧有多大影响呢？
先了解一下食物热效应，过去曾称为食物特殊动力作用（SDA），是指由于进食食物而引起能量消耗额外增加的现象。进食碳水化合物（糖类）可使能量消耗增加5-6%，进食脂肪增加4-5%，而进食蛋白质会增加30-40%。
乍一看确实比较高，但鸡蛋中的蛋白质究竟能产生多少额外热量呢？大家可以了解一下：一颗水煮鸡蛋，重量大约65克，蛋白质约为7克，在体内可转化为30千卡的热量，而一碗白粥（100g）热量是46千卡。简单来说，这种量级的热量对成年人的体温影响是微乎其微的，对幼儿影响也不大。
鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源。发烧时，人体的新陈代谢加快，身体中蛋白质分解加速，通过多喝水、多排尿、多排汗等帮助康复，同时也会使B族维生素和维生素C的排出量大大增加。服用各种药品之后的药物代谢也需要消耗B族维生素。可见，发烧时补充鸡蛋中所含的各种营养成分对病人是有帮助的。
综上，鸡蛋、鱼肉等等食物不是洪水猛兽，感冒并不会因此加重，大家可以开心地吃起来啦~只有过敏性疾病如紫癜性肾炎等在发病期要禁用蛋类，以避免过敏或加重过敏症状。而对鸡蛋过敏者不管是否发热都要跟鸡蛋等蛋类说拜拜了。
