新生妈妈们刚生完宝宝,身体极其虚弱,为了恢复身体就需要补一下。有的妈妈奶水不足,为了促进乳汁分泌也开始补充营养。那么坐月子喝公鸡汤好还是母鸡汤好?
操作方法
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母鸡汤
母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡汤对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
虽然母鸡有补血的作用的,但是产后一周不宜吃母鸡汤。因为母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。
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公鸡汤
跟母鸡相比,产后一周内更适合吃公鸡汤。公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。另外,而公鸡的脂肪比母鸡要少,产妇吃了不容易发胖,有助于哺乳期保持良好的身体。
不过值得注意的是,当乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡下奶,否则会引起乳腺炎。
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所以各位孕妈妈根据自己的情况进行选择就可以了。
产后吃公鸡,其作用就恰恰相反。因为公鸡的体内含有较多的雄性激素,雄性激素有对抗雌性激素的作用,能帮助减少雌性激素的含量。同时雄激素有合成作用,从而有利于发挥催乳素的泌乳作用,促进产妇乳汁的增加,达到催乳的的。哺乳期最好吃些容易消化的,营养的补气血的食物,比如花生加猪蹄汤、鲫鱼加木瓜汤等,必须保证充足睡眠、休息,做到生活有规律,心情舒畅,环境优雅,空气清新。当时去医院复查的时候跟医生讲奶水少的事,医生给推荐的哺泉催奶汤。
孕妇吃公鸡炖汤。很简单的,竟然把那个公鸡洗净弄干净,以后。放点生姜放点葱放点那个调料味酒啊!放去煮。炖炖了大概40分钟以后再慢火炖。单纯的鸡汤又鲜。又清爽。孕妇吃了很好的少,放一点盐。
鸡汤是一道常见的滋补汤品,怀孕后,很多准妈妈会源源不绝的喝着鸡汤,都喝到想吐了,家里的老人还是会一直煮。怀孕后,为什么要喝鸡汤,鸡汤是有什么好处吗?准妈妈如果充分了解这些问题,喝起鸡汤来就不会那么抗拒了。
怀孕喝鸡汤有什么好处1、补充营养物质
煮汤是一种细工出慢活的活儿。一般煮鸡汤的时间都会比较久,鸡中所含的丰富营养物质就溶解到汤中,能够为准妈妈提供丰富的营养供给。
2、提高抵抗力
很多常用药物都注明了孕妇忌用,准妈妈一旦身体出现了不适,因为可供选择的药物太少,很难治愈,甚至于孕妇一般都不建议用药。因此提高自身的抵抗力,减少疾病,就显得很重要了。鸡汤具有改善免疫机能的功效,尤其是回南天,多喝鸡汤,能够抑制黏膜产生的作用,有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛,减少感冒或者是更快的治愈感冒。
3、可促进母乳
公鸡体内含有的雄激素具有抗雌激素的作用,所以喝一碗清炖公鸡汤对于乳汁分泌大好处。不过要注意的是,喝鸡汤下奶要在产后5天
4、可调节产后疾病
鸡肉含有丰富的营养价值,。产妇喝炖鸡汤能起到滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用的效果。 对产后体虚、乳汁不足、贫血、月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱的产妇,有很好的食疗效果。
刚怀孕能不能吃鸡鸡肉是一种滋补食物,对于孕妇身体好,怀孕后当然是可以吃鸡。不过要注意烹饪的方式,尽量选择清淡一些的烹饪方式,因为孕妇多少会出现呕吐反胃的早孕反应,过分油腻容易加重孕妇呕吐的症状。
推荐一种鸡汤食谱——鸡脚花胶汤:鸡脚去趾,洗净出水后,再用清水冲洗干净,俗话叫做过冷河。鱼肚(花胶)先浸润发起,洗干净,切块,香菇去蒂,洗净,姜洗净,切片,煮滚适量的清水,然后将鸡脚、鱼肚、香菇、姜放进去煲4小时,最后下盐调味即可。
鸡汤拥有滋补养生的功效,对提高孕妇的免疫力,增强抗病能力有着一定的积极作用,并且不会太油腻也不会轻易引起孕妇的反感。最好的是可以做一些不同的鸡汤就可以有不同的花样吃了,孕妇吃起来心情也会很好的。
怀孕过程中可以吃公鸡肉,对宝宝并没有影响。公鸡肉里的雌激素是有限的。在怀孕中食用些鸡肉是可以的,鸡肉的营养价值很高,适合多种烹饪方法,孕妇最好多喝鸡汤,营养价值更高。另外,在吃鸡肉的时候,最好买些土鸡,营养会更好一些。
孕妇妈妈应多吃蛋白较多的食物,鸡肉就是蛋白质很高的食物。在怀孕期间,蛋白质的补充非常重要,对宝宝的健康起着很关键的作用,给宝宝提供充足的蛋白质能使胎儿的抵抗力提高,让宝宝的成长更加健康,有助于宝宝智力的发育。
孕中期营养注意事项:
此阶段作准妈妈胃口大开,食欲旺盛,食量猛增。现在胎宝宝正在迅速地成长,需要的营养物质更多,丰富的营养会通过孕妈的嘴,远远不断地供给新生命。这时的种类应该丰富,包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶);食量的碳水化合物(五谷杂粮);低脂食物(鱼、奶);多种维生素和微量元素(水果、蔬菜);富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)以及食量的水。
1、优质足量的蛋白质
为了满足母体和胎儿生长的需要,并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备,准妈妈应增加蛋白质摄入量,每天比妊娠早期多摄入15~25克蛋白质。动物蛋白质应占一半以上。
2、适量的脂肪
脂肪开始在腹壁、背部、大腿等部位存积,为分娩和哺乳做能量贮存。准妈妈应适当增加植物油的摄入量,也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量较高的食物。
3、摄入足够的维生素
孕中期对叶酸、维生素B6。维生素C以及其他B族维生素的需要量增加,应增加这些维生素的摄入。这要求孕中期选食米、面并搭配杂粮,保证准妈妈摄入足够的维生素。在北方日照时间短的地区会有部分准妈妈缺乏维生素D,应注意多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。
4、多吃无机盐和微量元素
摄取充足的钙。 准妈妈从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存,如果准妈妈得不到充足的钙,对母体和胎儿都有较大影响——首先,为了保证胎儿对钙的需要,母体会动用自身骨骼中的钙,致使准妈妈血钙降低,诱发小腿抽筋或手足抽搐,严重时会骨质疏松、骨质软化。孕妇应摄取含钙量丰富的食品,适当增加运动。