随着社会的不断发展，我们的生活水平越来越高。在过去，饮食比较单一，只要能够填饱肚子就行；但是现在，由于改革开放，大家的幸福指数急剧提高，开始追求饮食的质量。各个地区都有各自的小吃特色，比如苏州的松鼠桂鱼、泰州的黄桥烧饼等等。那么，大家常吃的椰子煲鸡汤有什么营养价值呢？孕妇可以吃吗？接下来我给大家分析一下：
首先，椰子煲鸡汤，顾名思义自然是用椰汁和鸡肉共同熬制的汤，营养价值可以说非常的丰富。我们都清楚椰子汁味道很香甜，清凉止咳，另外还有利尿生津的作用。至于鸡肉嘛，本身含有蛋白质、维生素A、钙、钾等成分，可以起到益气补血的作用，经常食用的话，还可以增加人体的免疫力。两种食物混合在一起制作成的椰子鸡汤，可以实现?1+1＞2?功效。
其次，我可以非常肯定地告诉大家孕妇完全是可以吃这道菜的，主要因为该汤汁里面含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效地清除人体内的胆固醇，起到一定的降血压作用；此外，趁热喝的话，可以有效地促进人体新陈代谢，补充人体所需要的热量。更重要的是，鸡肉里面的相关成分还可以促进腹中胎儿的发育，对胎儿地健康成长起到很好地关键作用。
最后，我建议孕妇在怀孕期间多吃一些像椰子煲鸡汤这样的食物，这些食物对腹中的胎儿完全没有影响。除此之外，孕妇在怀孕期间应该要养成良好的饮食习惯，比如多吃一些温性的水果、蔬菜、牛奶等高营养物质，确保宝宝有足够的营养发育。另外，要注意休息，条件允许的多去户外做一些有氧运动，只有这样，孕妈妈们腹中的胎儿才会有一个舒适的生长环境！
椰子炖鸡是比较清淡的一道汤水，因为椰子是甜的，鸡肉是香浓的，放在一起炖煮会有很浓郁的椰子香，而且鸡肉的肉质也变得很好，在生完孩子后考虑到身体正在恢复，所以这段时间吃椰子炖鸡也是可以的，在吃的方法上面需要特别注意，食材的搭配很重要，量也不能够太少。
一、椰子煲鸡汤对产妇有什么作用吗
椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤椰子煲鸡汤的功效：补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。椰子煲乌鸡汤具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。
尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。是胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。椰子炖乌鸡滋补温润，而且汤清香扑鼻，适合四季饮用，乌鸡肉比其他鸡肉的营养价值都高，加上圆肉、红枣、枸杞，就更补血养颜、健体润肤。
大多数情况下，椰子煲鸡汤得好处是有很多的，特别是对女性，这个汤味道比较甜，对皮肤很有好处的。能够滋润皮肤，提亮肤色，更好的就是它还能够有效防止皮肤衰老，或者是出现皮肤过早松弛的发生。
对于那些有肾炎的患者来说，椰子煲鸡汤也是一个好东西，它能帮助益气补血，补肾养脑。如果经常是贫血的体质，那么这躺还能够帮助补血呢，能增强身体的免疫力。
二、哪些食材搭配鸡熬汤可以补产妇身体
产妇由于分娩时出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗损体力，气血、筋骨都很虚弱，这时候很容易受到风寒的侵袭，需要一段时间的调补，因此产后必须坐月子才能恢复健康。
坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗，能使子宫恢复生产前的大小，气血经过调理也都能恢复，甚至比以前更好，也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。
做法：
1、黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。说明：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
一、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入。
二、适当增饮奶类、多喝汤水。
三、产褥期食物多样、不过量。
四、
能喝，孕妇喝椰子煲鸡能吸收蛋白质和脂肪、钙、磷等多营养，能增强体质促进胎儿发育。
椰子煲鸡汤营养价值高就有一定滋养作用，适合孕妇喝，孕妇喝这种健康以后不但能吸收丰富蛋白质，还能吸收多种维生素和微量元素，能满足孕妇身体正常工作是对不同营养的需要，而且能通过脐带为腹中胎儿输送营养，能促进胎儿发育。
孕妇在怀孕期间对蛋白质的需求量不断增加，他们吃椰子煲鸡就能吸收丰富的优质蛋白，因为鸡肉中含有丰富的蛋白质，而椰子中也含有一些植物蛋白，这些蛋白质被孕妇身体吸收后能加快孕妇身体先天代谢，增强身体素质提高孕妇身体健康水平，也能让她们身体的免疫力有所提高。经常吃椰子煲鸡，会让孕妇身体的抗病能力增加，能维持孕期身体健康避免一些高发疾病出现。
椰子煲鸡味道鲜美，容易消化吸收，适合孕妇吃，它还含有丰富的微量元素磷和钙，能满足孕妇身体正常代谢时对微量元素钙的需要，可防止他们在怀孕期间出现缺钙，对孕妇因缺钙导致的关节疼痛和抽筋等不适症状还有很好的缓解作用，它还能为胎儿提供充足的钙，能促进胎儿骨骼与神经系统发育。
椰子煲鸡还具有补中益气的重要作用，孕妇在怀孕期间出现身体乏力，食欲不振，中气不足等多种不适症状的时候，及时吃一些椰子煲鸡会让身体出现的不适症状减轻。还有丰富的维生素与氨基酸以及多种矿物质，这些物质呢，加快源源不断地新陈代谢，并有阻止色素在皮肤表层沉积它能防止孕妇在怀孕期间出现色斑，对孕妇皮肤也有很好的滋养作用。
能吃，有助于产妇对产后的恢复与疗养。
产妇喝椰子煲鸡汤通常用的是乌鸡，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品，椰子也有补虚强壮作用，另外有益气祛风，消疳杀虫功效。
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经。果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病。
乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。
乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
扩展资料
感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少、腹胀者、有急性菌痢肠炎者忌食。此外，体胖、患严重皮肤疾病者也不宜食用乌鸡。
乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气内盛和严重皮肤疾病患者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。
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