乌鸡和椰子可以一起煮
材料
乌鸡一只 全当归10克?石斛6克?云苓6克?红枣6颗?黄芪6克?玉竹6克?椰子一个 姜少量
做法
1 把椰子扒开,把椰肉斩成块
2 把全部药材放到碗里,用水浸泡30分钟
3 把乌鸡切块加入姜片和泡过水的药材,及泡药材的水都倒进去,装入煲里,填满凉水
4 沙煲煲一个小时,熟了加入盐入味即可
爱美之心人皆有之,这句话在很多女性身上能得到更好的体现,但是有很多女性由于身体的健康原因总是会出现肤色暗淡,整个人也特别的没有精神,但是如果我们能够合理的搭配好我们的饮食就能得到很好的调节,其中椰子炖乌鸡就是很好的美容养颜的食物,而且营养价值也是及其丰富的,下面我们一起了解下椰子炖乌鸡的做法。
乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药,乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力。
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
乌鸡与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素b2、烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”:所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。
椰子炖乌鸡的做法
原料:
.椰子、枸杞、乌鸡。
特色:春季养肝当选乌鸡,产妇滋补佳品
.操作:
1、乌鸡洗净剁小块,淖血水。
2、椰子,枸杞分别洗净。
3、全部放入锅内,炖3小时调入食盐即可。
贴士:乌鸡汤具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。是胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。
上面就是对椰子炖乌鸡的做法介绍,通过了解我们知道椰子炖乌鸡的做法是启示非常简单,对于很多肤色暗淡的女性来说更要经常食用,它能使我们的身体得到很好的调理,不像化妆品一定会对我们的身体产生过多的副作用,想要让自己变得更美丽的朋友不妨试一试、
椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤
椰子煲鸡汤的功效:补肾健脑、补血养神、滋润肌肤
推荐椰子煲鸡汤的做法:
椰子鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效:补气食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:甜味 工艺:蒸椰子鸡汤的制作材料: 主料:童子鸡1250克
辅料:椰子500克
调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克教您椰子鸡汤怎么做,如何做椰子鸡汤才好吃1. 仔鸡去骨,取肉,出水后切成1厘米见方的丁;
2. 椰子砍去外皮,用铁钉在顶部扎两个眼,将椰子汁倒出;
3. 再将其过罗,椰壳切开;
4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝;
5. 将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里;
6. 用精盐、料酒、味精调好味;
7. 盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气),上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止;
8. 取出后,揭去玻璃纸上席即可。 小帖士-健康提示:
1. 椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;
2. 任何饮料都无法与之比拟。
3. 椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香;
4. 椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病;
5. 椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口;
6. 补中有清,风味独特;
7. 共成益气生津,清热补虚之剂;
8. 适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。
望纳,O(∩_∩)O谢谢
乌鸡汤有健运脾胃、补益气血的作用。乌鸡汤甘温补虚损、养阴血,但不是皆宜,容易上火者不能长期服用。
此汤大补气血,对阳虚气血两虚之人宜之。不能吃太多了。一个月最多两次。营养要均衡才行。
建议:如果坐月子最好少吃.
功效:椰子汁和椰肉可驱蛔虫。鸡肉补充蛋白质,强身健体,疲倦无力,烦热口渴等症。
准备材料:
小鸡、椰青、红枣、枸杞、南北杏、北芪、水
做法:
1、将红枣去核,北芪,枸杞和南北杏洗干净后用冷水泡软
2、将小鸡洗干净后减掉脂肪和皮
3、在椰青头顶开一个井,将椰青水倒出来备用
4、将椰肉取出切碎
5、汤料沥干水,和小鸡,椰青水,椰肉和5杯水倒入高压锅内。
6、汤煮沸后压30分钟便可。如用普通烫褒,加入6杯水大火煮沸后,小火慢煲1小时便可。可以按个人口味加点盐哦!
7、完成
扩展资料:
椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病。
椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,风味独特。
共成益气生津,清热补虚之剂,适用于各种年龄,疲倦无力,烦热口渴等症。
参考资料:
百度百科-椰子鸡汤
一、椰子煲鸡汤对产妇有什么作用吗
椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤椰子煲鸡汤的功效:补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。椰子煲乌鸡汤具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。是胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。椰子炖乌鸡滋补温润,而且汤清香扑鼻,适合四季饮用,乌鸡肉比其他鸡肉的营养价值都高,加上圆肉、红枣、枸杞,就更补血养颜、健体润肤。
大多数情况下,椰子煲鸡汤得好处是有很多的,特别是对女性,这个汤味道比较甜,对皮肤很有好处的。能够滋润皮肤,提亮肤色,更好的就是它还能够有效防止皮肤衰老,或者是出现皮肤过早松弛的发生。对于那些有肾炎的患者来说,椰子煲鸡汤也是一个好东西,它能帮助益气补血,补肾养脑。如果经常是贫血的体质,那么这躺还能够帮助补血呢,能增强身体的免疫力。
二、哪些食材搭配鸡熬汤可以补产妇身体
产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,这时候很容易受到风寒的侵袭,需要一段时间的调补,因此产后必须坐月子才能恢复健康。坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗,能使子宫恢复生产前的大小,气血经过调理也都能恢复,甚至比以前更好,也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。 原料: 黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。 做法: 1、黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。 说明: 黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用
椰子煲鸡有滋润肌肤、补血养颜、补而不燥之功效,因为椰子有润阴养肺、解渴去暑、生津利尿之效,益肠胃。
椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口。补中有清,风味独特; 共成益气生津,清热补虚之剂。适用于各种年龄,疲倦无力,烦热口渴等症。
扩展资料:
用料:椰子2个、家鸡1只、食盐、料酒
椰子煲鸡的做法:
1、家鸡清洗干净,姜备用。
2、椰子二个(实拍一个)。
3、将椰子表面刷洗干净,用剪刀口稍转动将孔打开。
4、将椰子倒入碗内备用。
5、用小锤将椰子敲开(记得在地板上垫上一块布哦,别把地板砖弄坏了~)
6、小心用刀将椰肉剥下来。
7、将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净。
8、将椰肉洗净切成条备用。
9、用滤网将椰汁过滤备用。
10、锅里水开放入料酒将鸡去皮飞水洗净斩大件备用。
11、将椰肉,鸡放入汤煲内,放入拍松的姜块。
12、倒入椰汁。
13、再加入适量的清水。
14、将档位调至靓汤档2.30 ~ 3小时。
15、时间到,用盐调味即可。
百度百科--椰子鸡汤