花胶海参鸡汤
一、焯过水的鸡肉
南瓜
干海参即食海参、元贝 红枣去核、花胶
二、将鸡肉干海参红枣元贝，一起放进高压锅加开水，大火煮开转中小火炖四十分钟
水盖过食材再多一点就够了
三、用高压锅一定要小心注意，不会用高压锅的宝子们可以用电煮汤，时间久一点!安全第一，煮好关火后高压锅
，要先凉后慢慢把气出掉，再打开哦!!!
四、南瓜加水，用破壁机打烂，没有破壁机的宝子们，可以切块蒸熟再搞烂
五、开锅后再煮开，我觉得汤多的时候会再煮一下，把汤蒸发少一点，因为后面还要到南瓜
六、把花胶 即食海参，倒进锅里煮二十分钟
花胶要提前泡发好，才能这样子下
七、最后加南瓜汁煮开就可以关火了，加一点点盐、鸡粉一点点(鸡粉看个人，可加可不加)，不喜欢很浓的可以加多点水打南瓜汁
八、一版本
升级版本
我一个人可以喝兰大碗!真的很好喝!!!
海参鸡肉汤的做法：
主料：海参1条、鸡肉300g。
辅料：淮山适量、杞子适量、花菇适量、竹荪适量、盐适量、胡椒粉适量、浓汤宝1块。
1、主料：海参一条、鸡肉适量。
2、配料：花菇、杞子、淮山。
3、竹荪。
4、花菇竹荪需要提前浸泡，将花菇蒂剪掉。
5、先将浸泡好的花菇以及切块的鸡肉放入汤锅，注入适量清水。
6、盖上锅盖大火煮沸后转中小火继续煮约1小时。
7、然后加入洗涤干净切小块的海参。
8、再加入洗去杂质的竹荪。
9、继续大火煮沸约十来分钟，调入适量盐胡椒粉以及浓汤宝1块，即可熄火。
10、成品。
做法如下：
1、香菇洗净，去根，焯水后切片。
2、罗汉参去皮，切片。
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。
4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。
海参鸡汤煲
海参的营养价值自古就被人们所熟识，所谓“鲍参翅肚“，一直以来海参被当做一种高端补品，都是餐厅的名贵菜，但是如今越来越多的市民购买海参来进补了,已经逐渐的走上家庭餐桌。
家庭一般选择淡干海参为好，易于保存，方便储藏，吃时就拿出来发制后（发制干海参的方法请点：这里）即可烹饪。海参的做法多为煮汤、爆炒，我个人认为，清淡的吃法最能保持海参的营养。例如煲汤，煮粥，蒸蛋羹，凉拌等。今天就介绍一款海参鸡汤煲，即保持了营养，口感也很鲜美。春节来临之际，这也是一道适合家宴的年菜选择，因为用了5样配菜，所以给它起了个喜气的名字：五福临门海参鸡汤煲，祝各位食来运转！五福临门！
海参鸡汤煲
海参鸡汤煲
材料：发制好的海参，鸡汤，鸡腿，海虾，香菇，冬笋，油豆腐，青菜心
海参鸡汤煲的做法
1、鸡收拾好放砂锅炖煮，煮到鸡肉能用筷子较容易的用筷子戳穿即可，捞出放凉。
2、香菇泡发洗净，去蒂。
3、冬笋去皮，切片。
海参鸡汤煲做法步骤1-3
4、海虾剪去虾须，挑掉虾肠。
5、泡发好的海参用刀斜着划几道。
6、取一只鸡腿拆骨，片下鸡肉。
7、锅里放鸡汤煮开，放海参中火煮10分钟左右。
8、然后依次把海虾，香菇，冬笋，油豆腐，青菜心在鸡汤里烫熟，海参捞起，少许盐放鸡汤中调味。
9、烫好的菜和片好的鸡肉码放在大碗里，倒入刚才煮海参的鸡汤即可。
北方人喜爱喝粥，尤其是老母鸡汤，和老母鸡汤配搭的原材料不一样，味儿上也是有差别的，老母鸡汤的类型有很多。在其中海参炖鸡汤便是较为受大伙儿热烈欢迎的一种，大家觉得海叁和鸡在一起煲汤是很补的，针对人体非常好。那海参炖鸡汤要怎么做?巧做的家庭主妇们都很想要知道，下面中就为您解释。
海参炖鸡汤要怎么做
海参炖鸡汤要怎么做?
主要材料：柴鸡 (1只)海叁 (3根)调味品生姜片 (3片)盐 (少量)厨房用品煮锅、炒锅、石锅、火锅、炖锅
1.凉水泡发海参，三天三夜，每日早中晚换一次水，留意一定要用瓷具泡，并保证 肯定的无油渍无盐，要不然海叁会易腐烂，或是溶化。泡海参的瓷具务必放到电冰箱里哦，水一定要未过海叁一截，保证 有充足水份能够泡开。
2.在泡发海参的第二天晚上刚开始煲鸡汤，先把鸡洗干净，不必剁碎，拿开水过鲜血后，放进汤煲，在鸡的肚里塞三片姜，随后引入滚热的沸水，略微未过鸡3厘米上下，老母鸡汤不可以煲得太淡了，要不然也不浓醇。
3.第三天把海叁取下，用干净的剪子割开肚子，把它的牙剪去，并洗干净肚里的沉渣，海叁内部的肠道不必剃掉，简直很有营养成分的。
4.最终把海叁切割成小段，放进老母鸡汤煲火灾煲半小时，要不然海叁会丧失Q弹的觉得，随后盛出去好用就可以，在小盘子里放少量盐，千万别添加一切其他调味品了，数最多放一点儿味精!
上文便是有关海参炖鸡汤要怎么做的详细介绍，期待以上的详细介绍会对您有协助。海参炖鸡汤营养丰富，美味可口，可以提高身体的抵抗能力。在时节更替的情况下，能够做这一老母鸡汤来食补，既美味可口又好吃，对人体还行，一家人都是喜爱的!
