先把鸡蛋液打散后过筛，然后大火电磁炉调至1800，水开后调至900，蒸8分钟即可，下面介绍做法：
准备材料：鸡蛋3个、猪骨浓汤宝1个、螃蟹肉适量、开水150克、生抽1小勺、花生油1小勺、葱花(点缀)少许
制作步骤：
1、打开一个浓汤宝加到鸡蛋中?
2、蟹肉备用
3、用手动打蛋嚣打散打均匀，然后加入刚烧开的汤或水加进蛋液中一边加一边用手动打蛋器顺着同一个方向去搅拌，然后静止一会
3、把泡沫除去
5、再次过筛?
6、用锡纸盖住，或用保鲜膜封住就要用牙签扎几个小孔，大火电磁炉调至1800，水开后调至900
7、蒸到剩余5分钟的时候码入蟹肉，继续蒸5分钟，出锅时淋上少许油和生抽就可以
8、成品图
玉米银耳鸡蛋汤的做法
玉米洗净掰粒，银耳泡开撕成小片，瘦肉切片先用少许油盐腌制，鸡蛋一个。
锅里煮开水，放一点油，倒入银耳。
接着倒入玉米粒，中火熬15-20分钟左右。
待玉米粒熟透并渗出甜味，银耳也已熬开。
倒入瘦肉，拌匀煮开。
打入鸡蛋，用汤勺快速搅拌均匀。
打入鸡蛋，汤滚后，即可熄火，放盐调味即可。
准备用料：紫菜20g、菠菜30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、马蹄适量、胡萝卜适量。
1、准备材料。
2、把全部材料都切成细小段。
3、锅里烧开水后加入一浓汤宝。
4、再把紫菜加进去，拌开。
5、再放菠菜和马蹄。
6、在水开的时候打入鸡蛋。
7、鸡蛋摊开后把胡萝卜丝加进去。
8、最后一步调味即可。
9、最后的成品。
可以的，浓汤宝其实就是高汤精华凝乳汤冻做成的，里面已经是非常浓郁的猪骨汤精华了，煮面时只要直接加入浓汤宝，味道绝对比店里的好吃，而且自己煮的，更有成就感哦。用法的话推荐你去家乐看
食材明细
银耳适量
鸡蛋一个
枸杞适量
葱花适量
姜末适量
浓汤宝适量
胡椒粉适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
银耳鸡蛋汤的做法步骤
1
银耳提前泡发
2
炒锅放少许油，葱花姜末爆香
3
鸡蛋一个打散
4
锅里加两碗水
5
倒入银耳
6
放一块浓汤宝，我用的是鸡汤口味的
7
淋上鸡蛋液
8
撒上几粒枸杞子，胡椒粉
9
出锅，撒葱花
一、砂锅鸡蛋豆腐汤
文章1
食材
番茄1个、鸡蛋1个、南豆腐半块、浓汤宝1块。
做法
1、番茄去皮切碎。
2、砂锅内加少量油，倒入番茄丁，小火炒2分钟。
3、砂锅内加水、浓汤宝煮沸。
4、南豆腐切丝，加入砂锅内炖煮。
5、鸡蛋打散，待水煮沸后倒入砂锅。
6、水滚开后撒上香菜碎出锅。
二、砂锅豆腐汤
文章2
食材
豆腐400g、小2棵、粉丝适量、葱适量、姜适量、海米适量、盐适量、香油适量。
做法
1、葱姜切片，小洗净，切成两段，豆腐切成小块。
2、砂锅放入适量清水，放入葱姜海米盐烧开。
3、放入豆腐烧开，再转小火慢炖十分钟。
4、粉丝洗净，放入粉丝煮开。再放入小煮开即可关火。
5、加适量香油调味，也可以加点味精或鸡精调味。
三、砂锅紫菜鱼丸汤
文章3
食材
鱼肉适量、紫菜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱姜水适量、淀粉适量、蛋清适量。
做法
1、新鲜的鱼取下鱼肉切条，放入料理机打成泥。
2、搅打好的鱼泥，加盐鸡精，胡椒粉。
3、放入一个蛋清搅拌均匀。
4、加适量葱姜水，加适量淀粉搅打上劲。
5、砂锅中水微开，用户虎口挤出丸子下入锅中小火煮熟。
6、放盐，鸡精，紫菜煮开即可。
四、砂锅豆腐肉丸子萝卜汤
文章4
食材
白萝卜半个、豆腐40g、肉馅50g、盐适量、胡椒粉适量、蛋清少许、葱姜水20g、淀粉少许、鸡粉少许。
做法
1、肉馅用盐和胡椒粉拌匀加入葱姜水搅打上劲，加入少许蛋清和少许淀粉调匀。
2、萝卜切细丝，肉馅中加入豆腐用手捏碎充分混合，豆腐捏的越细越好，用俩手摔打20-30次左右，让豆腐丸子更光滑。
3、砂锅坐水或鸡汤烧开下入萝卜丝烧开。
4、改小火两只手取适量豆腐肉馅来回摔打成丸子下入锅中，改中火煮至丸子浮起，加入盐，鸡粉和胡椒粉调味即成。
1、准备榨菜，肉丝，豌豆苗，鸡蛋，浓汤宝，水淀粉，胡椒粉，芝麻香油。
2、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净，榨菜切成丝；肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用。
3、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液待用。
4、锅中倒入少许油加热，倒入腌制好的肉丝翻炒至变色，放入榨菜丝翻炒片刻，加入适量水和浓汤宝大火烧开。
5、将水淀粉加入汤中勾芡至稠，浇入蛋液煮制成蛋花，放入豌豆苗，调入适量盐、胡椒粉和芝麻香油搅匀即可。
胡萝卜鸡蛋汤的家常做法
食材明细?
胡萝卜 1个 ，鸡蛋 1个 ，小葱 适量 ，家乐浓汤宝 适量
步骤
1、准备好食材。
2、胡萝卜擦细丝。
3、小葱切葱花。
4、胡萝卜丝内磕内鸡蛋，拌匀。
5、锅内热水。
6、水开后倒入家乐浓汤宝。
7、加入胡萝卜丝。
8、洒入葱花。?
使用的厨具：煮锅
