白萝卜能跟鸡一起煲汤的，萝卜可以跟鸡一起煲汤，白萝卜是非常好的天然食物，在食疗的领域里是备受推崇的食物，能起到治疗高血压，哮喘，流行冒，咽炎和小儿肺炎的作用，生食和熟食都可以，平常还可以用白萝卜直接熬汤喝，萝卜水也能起到上述的药用价值，在秋天最好多食用白萝卜。
炖鸡汤什么时候放白萝卜
因为白萝卜的质地较软，且相对来说比较容易熟，所以是不能将其和鸡肉一起放入锅内的，否则当鸡肉煮熟之后白萝卜就会过于熟透而被煮烂，不仅看起来不好看，而且一夹就会碎，不方便食用。
建议在鸡汤炖好前30分钟将白萝卜洗净切片后再放入到鸡汤里面，加盖炖30分钟左右后再加入适量的食盐、胡椒、香葱进行调味，随后盛出来即可。
酸辣鸡肉萝卜汤是一款非常适合冬季食用的健康汤。其营养丰富 操作简单，口感酸辣，可驱寒暖身是老少皆宜的家常菜汤。
冬季常喝萝卜汤，有益于机体正常运转。萝卜含有的木质素能进一步提高机体巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞和细菌、等，具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。 萝卜，是我国最古老的一种蔬菜。其营养丰富，所含的维生素C比梨和苹果高8~10倍，并含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁以及淀粉酶、氧化酶等。萝卜还含有芥子油，它和萝卜中的酶一起有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。同时，萝卜也是一种美白润肤佳品，常吃萝卜能使体内的黑色素、**素减少，从而使皮肤白净晶莹、润滑剔透。
鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
食材明细
白萝卜、鸡肉、香菜、白胡椒粉、鸡精、盐、花椒、醋、葱碎、酱油、香油。
1、鸡肉切成片加入水淀粉上浆。
2、白萝卜洗净切成细丝。
3、锅中加入少量的油，爆香花椒和葱碎。
4、下入萝卜丝翻炒至萝卜丝塌软。
5、加入少量的酱油继续翻炒均匀。
6、加入适量的清水后烧开。
7、转小火，煮至萝卜丝变的透明后加入盐和白胡椒。
8、将鸡肉片一片一片的汆入萝卜汤中。
9、煮至1分钟，加入醋和鸡精调味。
10、撒入香菜，淋入香油即可。
萝卜炖鸡汤的做法
图中所需材料洗后切好备用～
请点击输入描述
1/3鸡肉清洗多遍，冷水下锅，加入几片生姜和1勺料酒，大火烧开后，去除浮沫～加入所有备用调味
请点击输入描述
转小火熬1个小时～
请点击输入描述
1小时后，开锅加入切好的白萝卜块，大火烧开，转小火继续熬30分钟～
请点击输入描述
加入适量盐最后熬3分钟，鲜美的鸡汤出锅啦～
请点击输入描述
小贴士
煲鸡汤一定要小火慢炖肉才特别烂哦～
主料：萝卜 鸡
辅料：酱油 料酒 盐 糖
1.鸡半只，清洗干净，切块。
2.萝卜洗净，去皮。
3.将洗净后去了皮的萝卜切块。
4.将鸡块放锅中，加上料酒和适量的水。
5.再加入萝卜块。
6.高压锅炖煮。
7.十分钟后，开盖，加酱油、盐、糖后，再一次炖煮，至熟。
小贴士
调味料一定要后加，那样鸡块容易炖熟炖烂。
山药鸡汤放胡萝卜的时间，应该控制的详细一些，比如在出锅前十分钟放最好，如果放的太早，胡萝卜被炖的太烂，不好吃而且营养元素会流失，所以控制好时间最重要，既保存住营养，又好吃美味，是必须要做好的。
朋友你好，通过你给的描述的想法了，像这种情况炖鸡的话，最好还是不要放胡萝卜或者白萝卜什么之类的
因为那萝卜跟鸡放在一块炖的话，肯定是不太好吃呀，结果味道也不好，所以呢，最好别放在一块
