紫薯鸡肉粥：给宝宝的美味健康餐
当宝宝开始踏入辅食阶段，父母们总是热切地寻找营养丰富、味道可口的食物。紫薯和鸡肉粥是一种理想的选择，它不仅包含多种营养，而且口感香甜软糯，很容易被宝宝接受。
食材准备：
紫薯 1 个
鸡肉 50 克
大米 50 克
清水 400 毫升
制作步骤：
处理紫薯和鸡肉：将紫薯去皮切小块，鸡肉切成细丝，放入清水中浸泡 10 分钟，去除血水。
煮粥：将大米淘洗干净，与浸泡好的紫薯块一起放入锅中，加入清水，大火煮沸。
加入鸡肉：当粥煮沸后，倒入鸡肉丝，继续煮 15-20 分钟，或直至鸡肉熟透。
调味：如果宝宝大一点，可以根据口味添加少许盐或酱油调味。
搅拌成泥：煮熟后，将粥盛入料理机或用勺子压成细腻的泥状，方便宝宝食用。
营养价值：
这道紫薯鸡肉粥富含多种营养物质：
紫薯：富含膳食纤维、维生素 A、C 和花青素，具有抗氧化抗炎作用。
鸡肉：提供优质蛋白质，有助于宝宝肌肉和骨骼发育。
大米：碳水化合物含量较高，为宝宝提供能量。
小贴士：
紫薯的品种不同，颜色深浅略有差异，不会影响营养价值。
鸡肉可以根据宝宝年龄和咀嚼能力调整切法，月龄较小的宝宝可以切得更细一些。
如果宝宝对鸡肉过敏，可以换成其他肉类，如猪肉、牛肉或鱼肉。
紫薯鸡肉粥可以提前做好冷冻保存，在冰箱中可保存 3-4 天，食用前加热即可。
为宝宝制作辅食时，一定要确保食材新鲜，并且清洗干净，避免病菌感染。
这道紫薯鸡肉粥营养丰富、味道可口，是宝宝辅食的绝佳选择。不仅可以帮助宝宝补充营养，促进生长发育，而且还有助于培养宝宝对食物的兴趣。
可以用鸡胸肉煮粥给宝宝吃吗，粥里加什么有营养？经常吃菜鸡粥有很好的美容效果，而且菜鸡粥适合各种人群，老人和小孩都很适合吃。下面我就教大家如何做营养丰富的鸡肉粥! 大米1杯，鸡胸肉半块，胡萝卜半根，青葱2根，高汤7杯，纽卡婴儿补充营养素1包；酱油1汤匙，淀粉1汤匙，水少许，盐1汤匙，鸡粉半汤匙，胡椒粉，香油，所有材料。胡萝卜30克，鸡胸肉30克，山药40克，青花1朵，大米50克，姜片少许参考月子粥放入牛奶，煮几分钟熄火即可让宝宝吃。
综合人群：1岁半以上宝宝吃花菜有丰富的胡萝卜素、维生素B族、维生素C、蛋白质和微量元素，有增强人体免疫力、保持牙齿和骨骼正常的作用。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，适合各种烹饪方法，而且营养丰富，有滋补身体的作用，对于宝宝来说，鸡肉粥是最好的，下面我们来看看宝宝鸡肉粥的做法。鸡精粥对于宝宝的身体发育、智力开发是双管齐下的。
和大**一起做这个多层次的营养粥吧! 食谱名称：鸡精粥应用阶段特别添加了健脾养胃的山药，搭配高蛋白低脂肪的鸡胸肉和富含维生素A的胡萝卜，帮助宝宝护理肠胃的同时，还能提高宝宝的抵抗力。鸡胸肉的营养价值很高。与胡萝卜搭配，有助于宝宝身体吸收钙质，促进骨骼发育。生物碱不落地有机胚芽米很适合作为宝宝辅食的粥，还有宝宝吃面条的辅食。
吉林单米宝宝辅食代加工九个月宝宝辅食配方：鸡胸肉粥。鸡胸肉洗净，切成小方块。洗净大米与糯米的比例。在锅中加入10杯水，加入大米和鸡肉。天早上喝之前，加入一丁点的葱花。所以鸡胸肉粥，只需要提前把鸡胸肉焯水到七八成熟，然后剁碎或切成块，在米粥中快速加入就可以了。根据宝宝的咀嚼、吞咽、消化等方面的情况，调整鸡胸肉的大小。
谁家没有个可爱的宝宝，每个妈妈都会想方设法为宝宝做各种好吃的，鸡胸肉粥也很不错，用鸡胸肉给宝宝煮粥，一定要选择新鲜的食材，可以加入山药、青菜、胡萝卜、蔬菜等一起煮粥。经常吃的鸡胸肉是我们生活中，肉质鲜嫩，营养美味，用来煮粥给宝宝吃也是很不错的，味道鲜美，营养美味，宝宝很喜欢喝，我家孩子小时候就经常用鸡胸肉煮粥给孩子吃，既简单又美味，很宝妈不知道怎么用鸡胸肉煮粥给宝宝吃，下面就分享一下鸡胸肉煮粥给宝宝吃的方法。
鸡肉含有丰富的营养，而且肉质细嫩，味道鲜美，生活中也多了各种烹饪方法，常吃鸡肉有滋补身体的作用。而用鸡肉煮粥给宝宝吃，可以让宝宝吸收各种营养，满足宝宝生长发育的需要。那么，如何给宝宝煮鸡肉粥呢？宝宝鸡肉粥做法一、原料。鸡胸肉1小块，大米2个，香菇、胡萝卜、生姜、玉米粒、盐若干。怎么做 将鸡肉、胡萝卜、香菇切成小方块。将大米洗净后放入砂锅，加入适当的水，用中火煮沸后转为小火煮20分钟。放入事先准备好的胡萝卜、蘑菇和玉米粒，用中火煮开后转小火煮20分钟。然后把鸡肉放进沸水中，煮约3分钟。放入适量的盐，并将它们搅拌均匀。
宝宝鸡肉粥做法二原料：大米（半碗）、鸡胸肉（1小块）、青菜叶（两片）、橄榄油（少许）。怎么做 将一锅水烧开，加入洗好的大米。同时，将鸡肉煮沸后剁成肉糜，将青菜切成细末。粥变稠后，加入切好的鸡肉和菜叶。
最后，加入少量橄榄油。婴儿鸡肉粥由三种原料制成：原料：鸡肉、大米、白菜、香菇、姜和盐。做法：香姑洗净后温水泡发，香菇、鸡肉切成小方块，大白菜洗净备用。大米洗净后，加足水，在锅里浸泡30分钟。然后用大火烧开，转为小火，直到米开花。加入香菇、鸡肉和姜，快速搅拌，煮3分钟。将卷心菜倒入炒锅，加入盐，搅拌均匀，煮2分钟。关上火。
宝宝食用鸡肉粥是很好的，可以补充宝宝身体所需要的有益营养成分，鸡肉粥的蛋白质和碳水化合物的含量是相当高的，食用后是可以补充能力，同时也可以促进宝宝身体的代谢，还有鸡肉粥里的维生素B1、维生素E与尼克酸以及多种微量元素，宝宝食用之后是可以起到补血益气的。
宝宝鸡肉粥的做法:取大米淘净后清水浸泡一小时，取鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、橄榄油拌匀，根据个人喜好去香菇或青菜等切丝，葱姜切末。锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和一匙橄榄油，大火煮开后转小火煮20分钟。再加入香菇或青菜，煮五分钟后，加入鸡肉丝，煮至沸腾。最后放入少许盐，撒上葱姜蒜末即可。
宝宝在辅食方面我们一定不能马虎，因为宝宝还在成长期而且身体相对来说抵抗力比较弱，所以我们一定要细心。香菇是一直真菌类食物，我们也经常用来和鸡肉一起煮着吃，而且非常的营养，宝宝吃这个的话会很补，但是也要注意给宝宝多吃一些蔬菜。
将香菇和鸡胸肉洗净备用，把鸡肉切成细丁状姜切丝，把切好的鸡肉和姜丝倒入适量老抽，盐，香油腌制15分钟，香菇切末备用，把米淘好加水放入电饭煲内按煲粥模式炖煮，待锅内的水烧开后把之前备好的鸡肉香菇倒入锅中一起焖煮，等待快熟的时候加入少许葱花，一碗香喷喷的香菇鸡肉粥就煮好了。
注意事项，注意是宝宝饮食，食材尽量切细些，待粥煮开后再加入鸡肉炖煮，也不要肉质太老。
香菇，世界上第二大食用菌，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D），是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病十分有效，也因此香菇成为了宝宝辅食中，最常见的菌类食物。
做法：1、香菇去茎，盐水浸泡，去除杂质。鸡胸肉洗干净，备用。油菜洗净，盐水浸泡，去除农药。大米、小米、燕麦洗净，加入适量水，熬制。鸡胸肉煮熟，切小块儿（适合宝宝咀嚼大小为宜）。
2、在粥将熟之即、将鸡胸肉块儿、香菇块儿一同下入锅中，继续熬制，直至粥完全成熟，软烂。将粥盛出后，再加入适量的油菜碎。依口味放入适量小葱，盐，和香油，出锅。肉、菜、菌，想要的营养应有尽有，美味简单又营养，更重要的是补充了丰富的维生素D！
1、鸡肉泥
材料：鸡肉100克、莲藕粉/地瓜粉1/2大匙、水100毫升。
步骤：1.鸡肉洗净，用汤匙将肉刮成泥。
2.鸡肉、莲藕粉拌匀，放入沸水中煮熟后捞起。
3.待稍凉，放入食物料理机中打成泥状即可。
营养价值：鸡肉属于温补食品，富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是优质的肉类食品，适合宝宝经常食用。
小叮咛：鸡肉泥适合6个月以上的宝宝食用。
2、 鸡蓉豆腐羹
材料：鸡肉50克、豆腐30克、玉米粒20克、高汤适量。
步骤：1.鸡肉洗净，剁碎;玉米粒洗净，加适量水，用搅拌机打成糊;鸡肉、玉米糊与高汤一同入锅煮沸。
2.豆腐洗净捣碎，加入煮沸的高汤中，煮熟即可。
营养价值：鸡蓉豆腐羹是高蛋白辅食，脂肪含量非常低，而且都为不饱和脂肪酸，是消化能力不强的宝宝的理想食品。 鸡蓉豆腐羹富含丰富的维生素、矿物质、盐酸等营养素，可以保护肝脏，增强免疫力。
小叮咛：鸡蓉豆腐羹适合9M+的宝宝食用。
3、翡翠鸡蓉汤
材料：鸡肉60克、菠菜25克。
步骤：1.鸡肉切成小丁。
2.菠菜去根洗净切成段，放入食物料理机中加水打成汁。
3.将步骤1和步骤2的材料混合搅匀，煮熟即可。
营养价值：菠菜的纤维质可帮助宝宝肠胃蠕动，有助消化，且富含维生素A，有助骨骼与牙齿发育，并增强免疫力。
小叮咛：翡翠鸡蓉汤适合12M+的宝宝食用。
4、鸡肉炒藕丝
材料：鸡肉100克、莲藕1节、红甜椒半个、黄甜椒半个、盐适量、有机压榨大豆油适量。
步骤：1.将鸡肉、红甜椒、黄甜椒洗净切成丝;莲藕去皮，洗净切丝。
2.油锅烧热，放入红甜椒丝和黄甜椒丝，炒到有香味时，放入鸡肉丝。
3.炒到收干时放入藕丝，炒透后加少许盐调味即可。
营养价值：生藕性凉，做熟后其性由凉变温，既易于消化，又有温补肠胃的功效，非常适合肠胃较弱的宝宝食用。
小叮咛：鸡肉炒藕丝适合12M+的宝宝食用。
鸡肉是宝宝最早能添加的肉类辅食之一，当宝宝可以开荤后（大约七八个月后），妈妈们就可以尝试给宝宝做点鸡肉辅食吃了。在选材上，有很多妈妈会喜欢选择鸡胸肉，因为鸡胸内侧的肉肉质鲜嫩，营养丰富，尤其蛋白质含量较高，且易被人体吸收。那下面我就来整理一些宝宝辅食鸡胸肉的做法吧。
一、鸡胸肉泥
材料：鸡胸肉一小块
做法：
1、将鸡胸肉洗净，去除鸡皮和筋膜，然后再清水冲洗一下；
2、把鸡肉放入锅中，加入适量水用大火煮开，水开后将上层的浮沫撇去，撇好后继续煮约30分钟，煮至软烂；
3、煮好后捞出鸡肉放进搅拌机等辅食工具中，加入适量温开水，然后进行搅拌，搅拌好后过筛即可。
二、鸡胸肉末粥
食材：鸡胸肉一小块，大米适量
做法：
1、将大米洗净放入清水中浸泡约1个小时，然后放入锅中加适量水煮粥；
2、将鸡胸肉洗净剁成肉末，待粥熬至浓稠时加入鸡胸肉末继续熬至软烂即可，妈妈们还可搭配青菜。
三、鸡丝面
食材：婴儿面条一小把，鸡胸肉一小块，肉汤一碗（水也可），鸡蛋1个（若宝宝不能吃鸡蛋就不用加鸡蛋）
做法：
1、将鸡胸肉洗净煮熟后切成丝，敲破鸡蛋取蛋黄；
2、在锅中倒入肉汤，放入切好的鸡丝和蛋黄，快速搅拌均匀，煮沸后关火装入碗中；
3、在锅中加水煮开，掰碎婴儿面条放入，煮烂后捞出，浇上鸡丝蛋黄汤即可。妈妈们也可以在煮鸡丝蛋黄汤的时候加入婴儿面条煮，但是要注意放食材的顺序，像鸡蛋煮久了口感不好，营养也会流失掉，得后面放。若妈妈不确定婴儿面条要煮多久，就分开煮。
除了以上的一些基本做法外，妈妈们还可以根据宝宝的咀嚼和吞咽能力，做些如鸡肉小丸子、鸡肉饼等辅食给宝宝吃，不过也要注意得适量。
本期导读：鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？
首先科普一下鸡胸肉的营养价值： 鸡胸肉的营养价值很高，它的脂肪含量低，但包含大量蛋白质，维生素B，氨基酸，钾，硒和烟酸等营养素，而且鸡肉类孩子容易消化吸收，所以更适合宝宝的肠胃！
平常我们制作肉类的粥一般都是直接下锅或者焯水后下锅，我感觉这样放不适合孩子，特别是小宝宝，如果大一些的孩子也没问题，我制作方法和他们有区别： 我是 腌制鸡胸 焯水 剁碎 熬粥， 这个步骤多加了两个个步骤，原因是孩子肠胃比较娇嫩，不容易消化， 腌制后鸡肉口感比较嫩，再次焯水，剁碎后放入更容易消化吸收，口感不柴。 具体制作方法我来分享一下过程：
准备食材：鸡胸肉1块，蔬菜适量，大米100克，盐适量，淀粉5克，姜1块制作方法：
一：把购买的鸡胸用水清洗一下，然后用刀切成小片，最好切1厘米左右厚度，原则是只可以切薄，不可以切厚，然后放到碗里备用。（ 注意：鸡胸肉一定购买新鲜的 ）
二：我们把准备好的淀粉放入碗内，加入2克盐，用手抓一下腌制10分钟左右， 腌制为了让鸡肉口感好点，不发柴。
三：锅内加入水烧开，我们把腌制好的鸡胸肉放入锅内，再次开锅30秒左右捞出， 鸡肉我们切薄片就是为了让鸡肉快速煮熟，不可以煮太久， 然后捞出清洗干净，放到案板上用刀剁碎，放入碗内备用。
四：锅内加入水烧开，把准备的大米清洗干净，倒入锅内，放入姜片姜片小火熬制，中间注意搅拌锅底防止粘锅。
五：熬制大概在20分钟左右时粥基本就熬好了，这个时候放入准备好的鸡胸肉，小火熬制5分钟左右就可以加入盐味调味，放入蔬菜准备出锅了。 （鸡肉放入后不需要煮太久本身鸡肉已经熟了）
成品图：
制作要点问答：
⑴：鸡胸肉为什要腌制一下？
答：腌制的作用是让鸡肉更加滑嫩，也符合宝宝的肠胃吸收。
⑵：腌制后为什么还要焯水呢？
答：焯水为了让鸡肉里的杂质泡出来，以及血液，我们熬制粥时不要去除表面的血沫了。
⑶：这样熬粥粥里的肉味会不会不够浓？
答：不会的，如果你想让粥的肉味浓一些，可以把鸡肉用刀剁碎一些，也可以用绞肉机打一下，鸡肉会彻底融合到粥里。
⑷：鸡肉可不可以提前放入？
答：我建议不需要提前放入，熬制5分钟足够，本身已经焯水熟了，鸡肉煮太久就会发柴！
最后结语： 我们制作粥时建议搭配一些孩子爱吃的食材，蔬菜可以经常更换，即营养孩子又爱吃，一般孩子吃的粥建议煮20分钟以上，我一般煮25分钟，因为大米在20分钟时还有颗粒状，这是我个人熬粥的经验，希望能帮到你！
我是千味山 美食 ，带你玩转 美食 ，用玩的心态做 美食 ， 美食 就要好好享用！每天分享 美食 教程和制作小窍门，有任何疑问或者做法的讨论，欢迎在评论区交流。鸡肉含有丰富的营养，而且肉质细嫩，滋味鲜美，生活中也是有比较多种烹调的方法，经常吃鸡肉有滋补养身的作用。而且用鸡肉煮粥给宝宝吃，可以让宝宝摄取各种营养素，满足宝宝的成长和发育需求。那么，鸡肉粥怎么做给宝宝吃呢？
宝宝鸡肉粥的做法一原料：1小块鸡胸肉，2把大米、几个香菇、适量胡萝卜、姜丝、玉米粒、盐。
做法：1、把鸡肉，胡萝卜，香菇全部切成小丁。2、米洗净放入砂锅中，加入合适的水，用中火烧沸后改小火煮二十分钟。3、将事先准备好的胡萝卜、香菇和玉米粒放入，再用中火烧沸后改小火煮二十分钟，再下鸡肉，烧沸后煮约三分钟，放入适量盐，拌匀后即可起锅上桌。
宝宝鸡肉粥的做法二原料：大米(小半碗)、鸡胸肉(1小块)、青菜叶（两片）、橄榄油（少许）。
做法：1、锅内烧开水，加入洗干净的大米。2、同时，把鸡肉用开水煮下，切成肉末，青菜叶切细备用。3、等粥快稠的时候，加入切好的鸡肉和菜叶。4、最后，加入适量橄榄油即可。
宝宝鸡肉粥的做法三原料：原料：鸡肉、大米、小白菜、香菇、姜、食盐。
做法1、香姑洗净以后温水泡发，香菇、鸡肉切成小丁，白菜洗净备用。2、米洗干净以后放入足量清水，在锅内浸泡30分钟，大火烧开转小火煮至米粒开花。3、倒入香菇，鸡肉以及姜丝，迅速搅散煮3分钟。4、将白菜倒入锅内，调入盐，搅匀后煮2分钟关火即可。
鸡肉富含蛋白质、氨基酸、维A、D、K、B12、B6和钙、镁、磷等营养元素。其蛋白质和维生素A的含量均高于猪肉和牛肉，且易消化易吸收，很多宝妈都会做些相关的辅食给宝宝吃 。
鸡胸肉肉质鲜嫩，是宝宝辅食食材的常选部位之一，用它煮粥是最常见的吃法。那要怎么用它给宝宝煮粥喝呢？
有三小点需注意：
很多宝妈习惯将生肉和米粥一起煮，觉得煮的越久肉越烂；但其实不一定是这样的，鸡胸肉本身就比较容易熟，煮久了反而会变得很柴。所以 鸡胸肉煮粥，只需要提前将鸡胸肉焯水至七八分熟，然后剁碎或切块，在米粥快好后放入即可 。
这一点也适用于其余食材的做法，小月龄宝宝吃鸡胸肉，打成泥状再拌入米粥内；大月龄宝宝可以剁碎或者撕成细丝，在放入米粥内。
单一的鸡肉粥，宝宝吃过几次后难免会腻。 但和其余食材一起煮，增加味道也增加营养，有时候还可以综合鸡胸肉柴柴的口感，这样宝宝会更喜欢喝。
除了煮粥，你还可以像我这样胸肉辅食给宝宝吃：
鸡肉丸子（11m+）食材：鸡胸肉150g，西兰花1朵，豆腐1块，玉米淀粉10g
做法：
1 鸡胸肉处理干净，放入葱姜水里浸泡几分钟去腥；
2 西兰花去掉粗的梗部，花部分放入沸水锅中焯水，之后捞出；
3 鸡胸肉、西兰花、豆腐一起放入搅拌杯内，搅拌成泥；
4 倒出肉泥，放入玉米淀粉，同一个方向搅拌上劲，至粘稠不易滑落状态；
5 烧锅水，水冒小泡后转小火，用勺子团入肉泥，最后中小火煮至丸子浮起，关火捞出。
七彩藜麦饭团（12m+）
食材：藜麦50克、大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉40克、青菜1颗
做法：
1 藜麦提前一小时浸泡，之后和大米一起，上锅蒸熟；
2 胡萝卜去皮切碎丁，青菜梗部和菜叶部分分开，之后切碎备用；
3 鸡胸肉清洗干净，切小块，之后和生姜片冷水入锅焯水至熟，最后切碎丁备用；
4 锅里放点油，依次放入胡萝卜、菜梗、鸡胸肉翻炒均匀；加一点清水大火煮开，放入青菜碎，煮熟收汁后取出；
5 蔬菜肉和藜麦饭混合均匀，揉成小丸子即可。
我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注，一起做辅食一起厨房里聊 育儿 。
我是把鸡胸肉切碎，切点青菜叶和梗，粥煮开了加菜梗一起煮，快要熟的时候，加鸡肉，菜叶一起煮5分钟就可以了。鸡胸肉不能煮太久，容易老不好吃也不香。
鸡胸肉煮粥给宝宝吃，可以看看我的说法哦[微笑]
你好，从孩子添加辅食开始，妈妈就会购买各种设备加入“准厨师”的行列。
鸡胸肉脂肪含量不高，蛋白质和氨基酸含量较高，宝宝容易吸收；其中鸡胸肉中的B族维生素可以消除疲劳保护皮肤，而且没有骨刺，特别适合给宝宝食用。
第一次是在朋友家吃了香菇胡萝卜鸡肉粥，孩子非常喜欢，回家后一直留恋于此味道，作为母亲开始准备食材，大干一场。
下了下厨房APP在上面寻找了好多方法，最后自己进行了整改，在经过几次尝试后终于做出了孩子爱喝的鸡胸肉粥，让孩子和家里人爱不释手，我们一起动手吧。
当然你还可以在里加入各种你喜欢的蔬菜，你也需要根据孩子年龄大小来判断对肉的处理大小。
越小的孩子肉的处理应该越谨慎，避免孩子食用后出现不测。
自制美味鸡胸肉粥的做法用料：鸡胸肉、香菇、胡萝卜、姜、大米、食盐、玉米淀粉、料酒
步骤：
3.把米淘净，加入适量水、米。比例在1:6之间，浸泡半小时（这样可以让米更加软），点开电饭煲煮粥按钮。
4.在白粥快煲好之前处理好各种配菜，香菇洗净切丁，白萝卜切丁。
5.盖上盖子继续煲5分钟。
6.开盖继续煮，倒入腌制好的鸡胸肉推散开来，煮1分钟即离火或者断电，此时粥会继续沸腾，用余温将鸡胸肉彻底烫熟即可。（如果是将肉搅拌成糊那就可以提前下肉就可以，肉末一定要细小）
鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？
喜吃爱做乐分享，大家好，我是练马甲线的吃嘴精，一个热爱 美食 喜欢撸铁的女子。由于家中小儿从小在吃饭这事上不踏实，一路养大，到是逼出了这么多做宝宝餐的心得。今天就分享一下关于鸡胸肉煮粥给宝宝吃的方法——鸡胸肉丸粥。
材料准备：鸡胸肉（特别提醒，要去大一些的超市，买有明确标注生长期的鸡胸肉，几块钱一斤的那种还是算了吧，毕竟是孩子吃。）胡萝卜、青碗豆、甜玉米粒、鸡蛋豆腐（有些地方也会标注是日本豆腐如无用水豆腐或绢豆腐都可以）
制作步骤：生姜切丝加入微量清水，泡一些姜水出来。剁鸡胸肉，肉的细碎程度由宝宝的年龄段决定，越是小宝宝，肉要更细碎。将姜水加入剁好的肉中，加入少量盐就可以了。将胡萝卜加碎，青碗豆与甜玉米粒淘洗干净备用。
先在锅中熬白粥，粥不需要熬的很稠，当米熬到开花时就可以了，将调好味的鸡肉用勺子挖成丸状，直接放入粥中煮，当鸡肉丸子发白，用勺子按住有弹压感时，就可以加入豆腐、胡萝卜碎与青碗豆和甜玉米粒了，这里需要注意，如果是低龄宝宝吃，建议在入锅前，将用刀背将青碗豆与甜玉米拍一拍，破坏它们那种圆圆的形状就可以了，以免宝宝吃的时候呛到。
不管是胡萝卜碎还是青碗豆与甜玉米，都是不需要久煮的，这几样材料放进去，我们还是要煮一会，主要是为了让材料与粥中的淀粉更好的混合，这样煮出来的粥还会是软糯浓香的口感。最后再加一些盐调味就可以了。也要考虑自家宝宝的喜好，如果喜欢香菜或是芝麻香油的味道，都可以在最后加一些进一步增加粥的风味。
推荐理由：口感好，宝宝易嚼好消化，易制作这些都是鸡胸肉丸粥被推荐的理由。对于宝宝而言，特别是低幼龄宝宝，吃瘦肉容易卡在牙缝中引起不适，或是孩子总是觉得不好嚼，这个比较并不算少，这些问题，我家孩子小时候都遇到过，最初不知道是因为什么，只是觉得孩子更喜欢吃肥肉，后边才慢慢弄明白，孩子是喜欢吃肉的，只是太瘦的肉，如鸡肉、牛肉这些，他嚼的时候总是会一直嚼还觉得嚼不到觉得可以咽的地步。
注意事项：这里需要注意的是，刚开始加饭的宝宝，不推荐这款粥，因为所用材料比较多，宝宝的肠胃可能适应不了，如果宝宝已经开始喝白粥了，想加一点肉试试，那建议只加入一点鸡肉，其它的配菜先不要加。
你好，我是云南老徐，很高兴回答你的问题，关于用鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃。鸡胸肉的营养价值是很高的，含有丰富的蛋白质，但是仅仅给宝宝补充蛋白质是不够的，还需要给宝宝补充一定的维生素。那怎么补呢？怎么添加辅料这就很关键，下面是我的分享。
第一:先用水淘干净大米，然后加入大米五倍量的清水开大火开始煮。
第二:鸡胸肉洗干净剁成肉末。
第三:胡萝卜洗干净剁成末。
第四:白菜洗干净剁成末。
等到大米煮到7分熟的时候开到中火，把鸡胸肉放进去煮五分钟，再把火开到小火放胡萝卜末煮五分钟，放白菜末煮五分钟，放适量的食盐煮五分钟。
这样，粥就煮好了，这样煮出来的粥既好吃又有营养，这就是我的回答，希望对你有帮助！
尝试下，不一样的吃法，把鸡肉打成泥，里面加面粉，加鸡蛋，看情况加水，然后装进保鲜袋，下面建个小洞，把水煮开，用手挤保鲜袋，会出来一条一条，下到锅里，成了面条，口感很好，适合宝宝
