宝宝在四个月之前，最主要依靠母乳喂养，但是随着宝宝长大，母乳的营养就没办法满足宝宝的需要了，这时候就要开始添加辅食了，但是给宝宝添加辅食有非常多的讲究，这时候要结合宝宝的年龄选择适合的辅食种类，尤其很多父母会想到给宝宝吃肉，那么婴儿的肉类辅食该如何做呢？
第一、猪肉——适合6个月以上的宝宝
猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
推荐食谱：猪肉泥
食谱原料：猪肉30g
做法：
1、将猪肉剁碎。
2、用消毒锅将猪肉蒸熟。
3、将蒸熟的猪肉压成泥，在用汤匙给宝宝喂食，或混合蔬菜泥熬成粥。
第二、猪肝——适合7个月以上的宝宝
猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，可以预防宝宝贫血。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
推荐食谱：猪肝米糊
食谱原料：猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)
做法：
1、猪肝先洗净，泡水半小时去除血水，用铁汤匙刮成细浆。
2、加少许水蒸熟。
3、锅中放入适量水，拌入麦粉和做好的猪肝泥，搅拌均匀即可
第三、牛肉——适合8个月以上的宝宝
瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。
推荐食谱：牛肉燕麦粥
食谱原料：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
做法：
1、燕麦煮成燕麦粥；
2、将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟；
3、将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。
第四、鸡肉——适合7个月以上宝宝
鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。
推荐食谱：鸡肉南瓜泥
食谱原料：南瓜末1大勺，鸡胸肉50克
做法：
1、南瓜末加少许开水煮软、压碎；
2、鸡胸肉切丁，用搅拌机搅拌成泥；
3、适量米汤煮沸，加入南瓜泥和鸡肉泥搅拌均匀；
第五、鱼肉——适合6个月以上宝宝
鱼肉的纤维成分较少，肉质鲜嫩，易于消化吸收，特别适合婴幼儿消化道尚不健全的特点。而且鱼类脂肪酸中，epa、dha含量较高，对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。
推荐食谱1：
清蒸鲈鱼（适合6个月以上宝宝）
食谱原料：鲈鱼腹部无刺鱼肉（约拇指大小即可）、葱姜水适量
做法：
1、葱姜切段倒入少量开水浸泡备用；
2、将鱼肉清洗干净，葱姜水腌制十分钟左右；
3、蒸锅中倒入适量水，将腌好的鱼肉放小盘中上锅蒸，锅开五分钟关火；取出鱼肉，用小勺压为鱼泥状即可。
8个月宝宝辅食，可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好，少数宝宝此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭感兴趣，也可以让宝宝尝试吃一些，如未发生消化不良等现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。宝宝只有处在饥饿状态时，更容易接爱新的食物，所以，新增加的食物应当在喂奶前吃，喂完食物以后再喂奶。
八个月宝宝一日食谱
主食：
母乳、牛奶或豆浆、稠粥、面片、奶糕等
餐次及用量：
上午：6时，下午：2时，6时 晚10时
其它主食：上午：10时
辅助食物：
1． 水、果汁等各种饮料任选1种，120克/次，下午：2时
2． 水果泥，蒸蛋羹1~2汤匙，上午配主食用。
3． 肝末，肉泥任选1种，1次/日，肝末15克/次，肉泥20克/次
1、胡萝卜粥
胡萝卜适量，洗净切片，放入蒸锅内上笼蒸熟，蒸烂，取出晾凉捣成泥。如果宝宝喜吃甜味可稍加白糖
2、玉米云豆粥
玉米、云豆适量。玉米和云豆用水泡两三个小时后，再放入锅内煮上一两个小时，煮至黏稠时为止。补充粗粮中的维生素，宝宝会非常喜欢吃。
3、肉泥
取筋少的纯瘦肉，鸡肉，牛肉，猪肉，羊肉均可。绞碎后蒸熟烂，用勺子在碗中捣成碎泥状后，加入少量汤调成糊状即可。
4、肝末
新鲜猪肝，胡萝卜50克葱头100克，西红柿50克，菠菜25克洗净，水焯后碎。切碎的肝，葱，胡萝卜入锅内，加适量肉汤煮熟。最后加入西红柿和菠菜，继续煮开即可。
5、核桃汁
核桃仁100克，白糖30克，清水适量
核桃放入温水中浸泡5-6分钟后，去皮。用搅拌机磨成浆汁并用纱布过滤，使核桃汁流入碗内。倒入锅中，加适量清水或鲜奶，加入白糖煮开，待温后即可喂食。
核桃仁去皮要净，汁要磨的细，甜香可口，营养丰富。适宜半岁以上的婴儿食用。核桃仁含丰富的油脂和蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1，维生素B2，尼克酸，铁，维生素E等，是营养丰富的滋补果品，又是健脑益知、美容长寿的良药。婴儿食用能促进淀粉酶的分泌，润肠通便，增加食欲，提高营养素吸收，有助于生长和大脑发育。
6、菠菜银鱼面
面条一小确定，菠菜一把，鸡蛋一个，小银鱼适量。
1先将面条和菠菜切成长度约2~3厘米碎块。
2面条段，菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸
3鸡蛋打匀，加入沸腾的锅内，再煮5分钟至面条烂熟。
7、炖水豆腐
水豆腐1/8块，菠菜1棵，白糖，酱油，淀粉适量
1． 菠菜用开水淖好切碎，水豆腐焯一下切成片。
2． 水豆腐加清汤，白糖，酱油炖。
3． 另将切好的菠菜加清汤和淀粉煮至黏稠，淋在豆腐上。
8、鲜虾泥
新鲜河虾或海虾50克，洗净后剁碎，放入碗内上笼蒸熟，加入少许精盐和香油拌匀即可。
9、骨汤面
猪或牛骨200克，龙须面5克，青菜50克，精盐、食醋少许，
骨块砸碎放入冷水中，用中火炖烂，煮沸后加入米醋，去浮沫后继续煮半小时后，捞出骨块，留下清汤，把龙须面下入骨汤中，把洗净切碎的青菜加入汤中煮熟，加入少许盐即可。
鸡肉南瓜泥
材料：
鸡胸肉30克、南瓜50克
做法：
1.南瓜洗净去皮去籽，切小丁蒸熟用汤匙压碎。
2.鸡肉切片煮熟，用搅拌棒搅成泥状。
3.做法1与2拌匀即可食用。
Point：
1.南瓜味甜肉厚，可以代替米饭面食等淀粉类，其皮、肉、籽均是可食部位，且各有不同营养价值，建议在宝宝辅食阶段给予其南瓜皮及果肉部分较为理想。
2.对于刚开始尝试肉类的宝宝，建议先少量喂食，若没有过敏等不适问题，再增加肉类的分量。
在宝宝六个月可以补充辅食的同时，也就可以给宝宝进行适量蛋白质的摄入了，所以宝宝在六个月以后就可以吃鸡肉了。但是在给宝宝喂食鸡肉的时候，妈妈们一定要注意不能够和成年人一样，将大块大块的鸡肉喂给宝宝吃。妈妈们需要先将鸡肉中的骨头剔出来，然后将鸡肉磨成泥给宝宝进行口服。这样做既有利于孩子的健康，也有利于孩子消化。
而且鸡肉的营养非常丰富，烹饪也比较简单，一年四季都是可以给宝宝吃的。尤其是冬天和春天，更适合给宝宝进行补充，因为鸡肉性微温，各种体质的宝宝也都是可以吃的。对于身体较弱，食欲不好的宝宝，妈妈们可以通过乌骨鸡熬汤的方法给宝宝进行调节。
除了鸡肉以外，妈妈们还要注意给宝宝进行营养的均衡，要给宝宝多饮水，多吃绿叶蔬菜，补充高质量蛋白质，这样子对身体健康才会有帮助。
八个月宝宝辅食食谱以咀嚼较软的食物。
一般8个月龄的宝宝，已经开始萌出牙齿了，辅食可以从细到粗、从软到硬、从泥状过度到碎末状，这样可以更好的帮助宝宝练习咀嚼及牙齿的萌出。
辅食食谱为：比较稀软的米粥，红颜色的肉末（比如猪的瘦肉、牛肉等更好的补充铁含量），各种蔬菜菜末（南瓜、土豆、青菜叶等），鱼泥（鳕鱼、黄花鱼等），豆腐，各种水果（除外葡萄、石榴等一些果实较小的，以防误吸）。
你好
8个月宝宝可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好，蔬菜品种应多样，保证充足的营养。
八个月宝宝辅食食谱
8个月宝宝辅食，可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
1、牛肉燕麦粥
食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
做法：燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。
2、鸡肉青菜粥
食材：大米适量、鸡腿1个、木耳（水发）适量、小白菜适量、香油少许。
做法：鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。将粥盛出后，待温热即可食用。
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宝宝8个月需要补充哪些营养
宝宝看到大人吃东西时会流口水，而且会挥手表示要拿，或者在大人吃饭时哭叫不已，表示也想尝尝，这就到了宝宝需要添加辅食的重要时期。
1. 热量：这个时期的宝宝的体重如果大幅度增加，80%是摄取了过多的热量，如果宝宝很瘦小或发育很慢，很可能是热量不足。 宝宝所需的热量开始大半从母乳或奶粉中摄取，后逐渐转变为从固体食物中摄取。
2. 蛋白质：肉、鸡、鱼以及豆腐里都含有优质蛋白质，可以把这些做成宝宝能吃的食物喂给宝宝，但一次不要太多，应给宝宝调剂着吃。
3. 谷类和其他碳水化合物：一天给宝宝吃2～4匙的谷类食品，就能提供给宝宝基本的维生素、矿物质及蛋白质。谷类食物中有全谷类麦片、米片、粥或面条等。
4. 水分：不要因为母乳或奶粉量的递减而减少宝宝对水分的摄取，尤其在夏天，更要多喂水或稀释过的果汁。
5. 铁质：由于这个时期宝宝储存的铁质已快要耗尽，需及时补充含铁质的食物。
8个月宝宝辅食应如何添加
主要食物：母乳或配方奶
辅助食物：白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、蛋黄泥、菜泥、水果泥、肉末、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、豆腐
餐次：每4～5小时一次
上午：6：00母乳喂哺10～20分钟(配方奶150～200毫升)，面包一片;8:00喂温开水或水果汁或菜汁120毫升，鱼肝油3滴(或遵医属);10:00喂配方奶200毫升，蒸鸡蛋1个，饼干2块;12:00喂肝末(或鱼末)粥一小碗
下午：14:00喂母乳10～20分钟(配方奶150～200毫升)，馒头一小块;16:00喂菜泥或果泥30～60克，肉汤50～100毫升;18:00喂烂面条或软饭一小碗，碎菜末或豆腐或动物血30克
夜间：20:00喂温开水或水果汁或菜汁100～120毫升;22:00喂母乳10～20分钟(配方奶150～200毫升)
备注：鱼肝油每天1次，每次400μ
8个月的宝宝吃什么辅食
8个月宝宝辅食，可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好，少数宝宝此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭感兴趣，也可以让宝宝尝试吃一些，如未发生消化不良等现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。
给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。宝宝只有处在饥饿状态时，更容易接爱新的食物，所以，新增加的食物应当在喂奶前吃，喂完食物以后再喂奶。
8个月宝宝如何喂养
从孩子8个月起，母乳量开始减少，有些母亲的奶量虽然没有减少，但质量已经下降。所以，必须给孩子增加辅食，以满足小儿生长发育的需要。孩子8个月时，消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了，所以，可适当多吃一些富含蛋白质的食物，如豆腐，奶制品，鱼，瘦肉等。孩子吃的肉末，必须是新鲜瘦肉，可剁碎后加佐料蒸熟吃。
1、8个月的宝宝可以吃固体食物。
有的宝宝已经出了几颗牙了，有的宝宝只出了一、两颗牙，甚至有的宝宝出牙晚，这个时候也还没有完成长出来，但是，不管宝宝出牙的情况怎么样，都要吃一些固体食物了，比如烤面包片、馒头片、磨牙棒等。爸爸妈妈不用担心宝宝吃不了固体食物，宝宝会用他的小牙床来咀嚼食物的，很好地咽下去，并且，这些固体食物对宝宝出牙也是有帮助的。
2、主食和菜要分开。
白米粥就是白米粥，白面条就是白面条，有的宝宝喜欢吃白米粥或者白面条里加上酱油、肉汤等调料，其实这样的喂法并不是很好，1岁以内的宝宝最好不要摄入盐分，而否则会加重宝宝肾脏的负担的。可以让宝宝吃一口粥或者面条，然后吃一口菜，这样才会让宝宝尝出不同的食物有不同的味道，增加宝宝吃辅食的兴趣。
3、给八个月宝宝添加辅食，不能一次添加两种。
望采纳祝你好运
6-12个月宝宝辅食食谱
6-12个月宝宝辅食食谱。宝宝长到6个月时，已经开始萌出乳牙，这时候就有了咀嚼能力，可以给宝宝安排一些辅食了，这样宝宝才能健康成长。一起来看看6-12个月宝宝辅食食谱吧。
6-12个月宝宝辅食食谱1红枣泥
原料：红枣100克、白糖20克
制法：将红枣洗净，放入锅内，放入清水煮15-20分钟，至烂熟;去掉红枣皮、核，加入白糖，调匀即可喂食。
特点：甜香适口
提示：一定将红枣煮烂，去净皮、核
功效：含有多种维生素、蛋白质、脂肪、粗纤维及多种矿物质
鸡肝糊：
原料：鸡肝15克、鸡汤15克、酱油、蜂蜜各少许
制法：将鸡肝洗净，放入水中煮，除去血后再换水蒸10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗中研碎;将鸡架汤放入锅内，
放入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。
特点：此菜鲜嫩，甜咸可口
提示：鸡肝一定要研碎，便于进食及消化
功效：含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素群。
苋菜水
原料：苋菜100克、水100克、精盐少许
制法：将苋菜洗净，切丝;锅置火上，放水烧沸，倒入菜丝，加入精盐煮5-6分钟，离火，再焖10分钟，滤去菜渣留汤即成。
特点：水味鲜美，略有咸味
提示：制作菜水时，菜一定要煮烂，菜渣要滤净
功效：苋菜含铁、钙、胡萝卜素，易于消化吸收，能供给婴儿较多的铁和钙质
核桃汁
原料：核桃仁100克、白糖30克、清水适量
制法：将核桃仁放入温水中浸泡5-6分钟后，去皮;用多功能食品加工机磨碎成浆汁，用干净的纱布过滤，使核桃汁流入小盆内;把核桃汁倒入锅中，加入适量清水(或牛奶)，加入白砂糖烧沸，待温后即可喂食
特点：甜香可口，营养丰富
提示：核桃仁去皮要净，核桃汁磨得要细
功效：含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素群等
适合1岁以上
茄汁青椒鱼片
原料：新鲜鲳鱼1条(约500克)、青椒75克、鸡蛋1个、番茄酱50克、白糖40克、淀粉50克、面粉10克、精盐、料酒、葱姜汁各少许、植物油500克(实耗75克)
制法：1将鱼收拾干净，一剖为二，去骨，切成片状，放入碗内，用少许精盐、料酒，葱姜汁拌匀。再将淀粉、面粉放另一碗内，加入鸡蛋液及少许水调成蛋粉糊;2锅置火上，放入植物油烧至五成热时，把鱼片逐片从蛋粉糊中拖过，放入油锅内炸透，捞出沥油。原油锅烧至 七八层热时，把鱼片复炸至金**捞出沥有油;3将油倒出，原锅置火上，放入番茄酱、白糖、少许盐及水后，炒成浓汁，再放入切成小块的青椒略炒，倒入鱼片翻炒均匀，盛入盘内即成。
特点：色彩艳丽，外脆内嫩，酸甜可口，易于消化
提示：鱼片炸呈金**，保持外脆内嫩
功效：鲳鱼含蛋白质15.6%、脂肪6.6%，及钙、磷、铁、镁、碳水化合物、胆固醇等，有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。此菜适宜儿童食用，以获得其生长发育所必需的优质蛋白质，及钙、磷、铁等矿物质和维生素C等。
黄瓜色拉
原料：黄瓜30克、橘子3瓣、西红柿10克、葡萄干10克、蛋黄酱、精盐各少许
制法：1、将葡萄干洗净，用温水泡软;黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片;西红柿用开水烫下，去皮。去籽，切成小片;橘子去皮。去核切碎;2将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中，加入蛋黄酱拌匀即成
特点：色泽鲜艳，爽口不腻，味美可口
提示：各种原料一定要切碎，以适应幼儿的咀嚼与消化能力
功效：补充维生素与矿物质、养血明目、强筋骨
虾皮豆腐
原料：豆腐100克、虾皮15克、熟猪油15克、酱油25克、白糖1.5克、葱姜末4克、水淀粉3克、精盐少许
制法：1、将豆腐放入开水锅内烫一下，捞出沥水后切成1厘米见方的小丁;虾皮择洗干净，剁成细末;2、锅置火上，放入猪油烧热，放入葱姜末和虾皮，爆香后倒入豆腐，翻炒一下加入酱油、白糖、精盐及水100克，翻匀烧沸，转小火2分钟，用水淀粉勾芡，盛入盘中即成。
特点：鲜嫩适口
提示：虾皮择洗干净剁碎，菜不宜咸
功效：虾皮含有丰富的钙、碘及肝糖等成份，是小儿发育不可缺少的元素。虾皮与豆腐合用，提高了营养价值，能补充优质蛋白质和钙质。
6-12个月宝宝辅食食谱21、牛肉燕麦粥
食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
做法：燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。
2、鸡肉青菜粥
食材：大米适量、鸡腿1个、木耳（水发)适量、小白菜适量、香油少许。
做法：鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。将粥盛出后，待温热即可食用。
3、苹果酪
原料：苹果，甜奶酪，面粉，白糖、橄榄油适量
做法：
1、苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡。
2、面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。
3、起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。
4、三鲜蛋羹
原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许
做法：
1、蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。
2、起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。
3、鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。
功效：补充丰富的铁、钙和蛋白质。
6-12个月宝宝辅食食谱3七个月宝宝辅食之泥类辅食
果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。
苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。
红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。
南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。
苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂，加适量蜂蜜搅匀。
菜泥：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗净，捣碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用小勺喂宝宝吃，菜泥含有较多的.维生素、矿物质，是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒素，多有益处。
鱼泥：将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等，并且易消化。
血豆腐泥：将动物血洗净，以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。
肝泥：把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮，除去血水后换水煮10分钟左右，把肝外皮剥去，用勺子研成泥状，再加适量的盐、酱油和香油搅匀，隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁，有补血、促进脑发育的作用，可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。
肉末：取适量的新鲜瘦猪肉，洗净剁成细末，加盐和调料，蒸熟或炒熟，每隔3天-5天喂1次。瘦猪肉中含动物蛋白质多，脂肪少，加之烹饪得法，细嫩，味道香美，容易被宝宝接受。
蔬菜猪肝泥：猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎，将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。
七个月宝宝辅食之羹类辅食
鸡蛋羹：生鸡蛋一个打入碗中，加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌，搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度，蒸的时间过长，以至出蜂窝孔状，这样的蛋羹质硬，不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃，软嫩可口，营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的需要。
鱼菜蛋羹：鱼：菠菜：鸡蛋=1：1：2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥，菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中，鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀，加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀，隔水蒸约5分钟。
绿豆羹：绿豆淘洗净，加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂，加适量糖、30克琼脂搅匀。
肝末鸡蛋羹：将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹。
七个月宝宝辅食之粥类辅食
米粥：小米、大米、高梁均可，但最好在做前用水泡上1小时，煮时易烂，粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。
青菜粥：可将粥煮烂，在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀，再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。
鸡肝粥：鸡肝放沸水中煮熟后，换水续煮10分钟捞出去皮压成泥，放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成。
肉蛋豆腐粥：猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥，鸡蛋搅打均匀，豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟，将豆腐和蛋液倒入锅中，旺火煮至蛋熟下盐搅匀。
白菜牛肉粥：小白菜、牛肉、粳米。将小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。
蘑菇鸡茸粥：蘑菇、鸡胸肉、粳米。蘑菇和鸡肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥。
杂谷营养粥：玉米粉、红豆、碎面包。红豆煮烂放入玉米粉调和，加碎面包。
豆腐肉末粥：豆腐、猪肉糜。粳米煮开后加豆腐熬制，加熟肉糜搅拌。
青菜鱼肉粥：青菜、鲢鱼。鲢鱼取肚子上的肉除刺，青菜切碎炒熟，粳米熬粥加料稍煮。
番茄鸡蛋粥：番茄、鸡蛋、粳米。番茄炒鸡蛋，放入熬好的米粥搅拌。
瘦肉萝卜粥：白萝卜、 瘦肉、粳米。瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。
胡萝卜鳕鱼粥：鳕鱼、胡萝卜、粳米。鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。
鲜肉小馄饨：猪肉糜、馄饨皮、菜汤。馄饨皮包入少量肉糜，菜汤煮开下馄饨。
你好，7-8个月的婴儿应该喂粥、在粥中要添加副食品，下面介绍菜泥、猪肝泥、肉末及虾泥的制作方法， 1，水果泥： 水果泥是将苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂。 3.菜泥或碎菜： ①将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥。 ②先将菜叶（如青菜、苋菜、卷心菜等）洗干净，去茎后将叶子撕碎，在沸水中略泡一下后捞起，放在金属滤器中用匙刮或用匙挤压捣烂，滤出菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同。 ③碎菜制法。将菜洗净切碎，先在铁锅内放入适量食油，烧热，随即放入蔬菜，用旺火急炒，待菜烂时即出锅。 3.鱼泥： ①将鱼段（如青鱼、带鱼）洗净后放在碗内加料酒、姜，清蒸10-15分钟，冷却后去鱼皮、去骨，将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥。 ②将鱼除去内脏，洗净放在锅里蒸熟。将蒸熟的鱼去骨去皮，在文火上炒。炒前放少许素油，炒时可加蒸鱼时的汤，炒至糊状加入适量精盐、糖、料酒等调料即可。 4.肉末或肉泥： ①将瘦肉洗净，去筋，切成小块后用刀剁碎或放在绞肉机中绞碎，加些淀粉、酒及调味品拌匀，放在锅内蒸熟。 ②肉泥制法。将瘦肉用刀剁成很细的末，锅内放适量的油，把肉末放入翻炒，加葱花、姜末、味精等调料即可。
七个月时宝宝的消化系统其实并没有发育完全，想要给宝宝添加辅食就需要格外注意，要避免一些坚硬和不容易消化的食物。提供给宝宝吃的肉泥，也需要精心准备，不能随便剁剁烂就给孩子吃。你们，七个月宝宝吃的鸡肉泥怎么做?
七个月宝宝吃的鸡肉泥怎么做7个月宝宝可以吃肉泥，其实6个月以上的小宝贝已经开始能吃肉泥并且喜欢吃肉泥了。因此，可以在食谱中逐步加入鸡肉、鱼肉，鸡肝，虾肉，猪肉等动物性食品。
鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。 鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量.
做法：
1、把鸡肉洗净，去骨去筋，处理关键 (因为要做成肉泥，所以任何一根小骨或是筋～都要去得干净!) 切掉了一推〞杂物〞再用清水边清洗边摸骨。
2、洗净后切成约2CM小丁状，比较易煮熟，而且之后打泥时比较好搅拌
3、先用滚沸的清水川烫一次，再用清水把浮沫冲洗干净换一锅干净的水煮熟，可用筷子测试熟度(中间肉质不能带红唷)
4、确定煮熟后的鸡肉块待凉后就可以利用搅拌棒打成泥状。只是单打鸡肉是非常干的，可以加入适量的水或者高汤。
5、做成冰砖，可以吃一两周。
肉泥辅食推荐1、芹菜牛肉小馄饨
1)准备食材：牛肉，芹菜，紫菜，葱花，胡萝卜，馄饨皮小号。
2)将所有的食材清洗干净，把胡萝卜和芹菜都先焯水，接着放入辅食料理机中搅拌成泥状，接着挤出水份和牛肉搅拌在一起。
3)锅中加水，水开之后把馄饨放入，加入一点紫菜，这样味道会很鲜美。想要馄饨更Q弹，那么请在饺子浮上水面之后再加一碗水，再继续煮，这样馄饨会更好吃。
2、西兰花鸡肉泥
材料
鸡胸肉一块，小西兰花一个，橄榄油适量，葱姜少许，干淀粉、盐少许
做法
1)这款辅食的材料很简单，鸡胸肉、西兰花，植物油建议用初榨的橄榄油，牌子根据自己的喜好购买。
2)鸡胸肉去掉油脂、撕掉筋膜，洗净后切成小块，放入葱姜、一点点盐，少许的玉米淀粉，用手抓匀腌渍十几分钟;西兰花撕成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，洗净后捞出。
3)起锅烧水，水烧开后放入西兰花焯水，水里可加入少许的盐和油，加油和盐是为了保持绿色菜不变色，宝宝吃可以不加。西兰花一定要多煮一会，用手掐一下变软即可捞出。
4)平底锅小火加热，放入橄榄油，放入腌渍后的鸡胸肉，里面的葱姜拣出不用，小火炒至鸡肉变色。
5)加入西兰花翻炒一会，放入少许的清水，稍微炖煮一会即可关火。
6)炒熟的菜带汤一起放入搅拌杯中，用手持搅拌棒搅打成细细的菜肉泥即可。
7)菜肉泥宝宝可以直接食用，也可以添加在粥、面条里，一次吃不完，可装入保鲜盒冰箱冷冻保存，下次食用前提前取出化冻煮开即可。
