产妇在生孩子的时候是元气大伤，所以很多产妇在产后都喜欢喝点鸡汤补充一下身体对营养的需求。不过在产后的半个月，建议产妇还是不要喝母鸡汤，因为产妇再生了宝宝之后，身体里的雌激素和孕激素就会迅速下降，泌乳素就会上升，然后才会产出更多的奶水。母鸡身上雌激素含量比较多，如果过早食用母鸡汤的话，就会影响泌乳素的分泌，影响奶水的分泌，所以一般建议喝公鸡汤。
在夏天生孩子由于天气过于炎热，产妇在产后的两三天内会大量出汗，有些家属就迫不及待的给产妇喝上公鸡汤了，那么夏季产妇喝公鸡汤有什么讲究吗？
1.不宜过早。产妇在产后的几天内消化功能下降，而且天气炎热也会影响胃口，所以最好吃一些比较容易消化的食比如说一些面条粥类，让产妇更容易消化些。而且这么早就给产妇喝公鸡汤，有可能会导致产妇奶水过多而导致奶路不通畅，影响宝宝吃奶，也会令产妇痛苦。
2.不宜油腻。炎炎夏日，最怕的就是食物太油腻了，看着就不开胃，就算吃到肚子里面去了也很容易消化不良。所以在汤的时候最好把上面的一层油都撇掉，或者在鸡汤里加一些能够吸取油份的其他食物，比如说茶树菇，黄花菜，不然的话，太油腻了实在是不好下咽呀，而且还很容易引起消化不良，实物过于油腻还容易引起堵奶。
3.不宜过烫。夏天本来就够热的了，产后还出了那么多的汗，产妇应该多喝点水补充体液，这时候喝汤不要太烫了，烫水太烫容易烫伤口腔黏膜，而且汤水太烫，产妇喝到肚子里就会令产妇感觉到热，出汗，那么产妇的身体就更缺水份了，除了影响产妇身体健康，还会因为身体水分变少导致奶水变少。
4.不宜过量。每次吃饭喝汤的时候都不用吃太饱，合适就好了。如果每次喝汤太多，又来不及把能量消耗掉，那么这些能量就会变成腹部的脂肪，严重损坏形象。而且喝汤太多还会影响对其他食物的摄取，导致营养不够均衡。
产后喝公鸡汤是一个比较好的选择，而且把鸡肉做成汤水，既能补充产妇需要的营养，还能及时帮助补充体液，常见的鸡汤有淮山鸡汤，茶树菇鸡汤，板栗鸡汤，不过产妇每天都只喝鸡汤也容易感觉到腻，鸡肉也可以炒着吃，根据自己的喜好来就行。
至于其他食物，由于在哺乳期，吃的时候还是有一些要注意的，有些东西要慎吃或者少吃，以免过奶给宝宝，对宝宝造成影响，比如说腹泻，这些食物有:
过于寒凉的食物，如西瓜。太上火的食物，如胡椒，花椒。容易过敏的食物，如芒果，菠萝。冰冻的食物，如冰淇淋。回奶的食物，如山楂，韭菜。不熟的食物。如鱼生。绝对不吃的东西，酒精。当然，除了酒精，其他的食物并不是绝对不能吃，根据自己的体质来吃就行。其实产后喝鸡汤对于产妇来说真的是大补身体，因为鸡肉营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，鸡肉还含有很多其他营养物质，是常用补身的好食材，多喝鸡汤就没错了。
我是懒妈妈，一个二胎宝妈，多平台原创作者，混迹于育儿圈多年，专注于孕产，育儿方面的解答，关注我了解更多。来源于网络，侵权删。当然是母鸡啦！习俗如此，具体是什么理由，好像也没有相关的科学解释。
我以为产后激素水平降得快，吃同款母鸡可以补充同样的产生雌激素相关的营养物质，还有优质蛋白质。
而公鸡更适合男士吃，湖北有个风干鸡，就是用公鸡做的，三国时孙夫人给刘备做的。
在中国历来就有着产妇坐月子的传统，在月子期间好好调养身体，有利于身体的尽快恢复，也不会给以后的健康带来隐患。而坐月子补充营养很重要，这一方面从产妇的身体健康着想，另一方面可以让新妈妈们有充足的乳汁可以哺育宝宝。
要提起最好的营养汤品，则当属鸡汤了。鸡汤性甘温，非常适合气虚体弱的人，手脚冰凉的人饮用，能够补中益气，增加消化能力，提高人体的免疫力，有助于提高人体的身体素质。
但是问题来了，这鸡有着公鸡，母鸡的区分，那么如何选择呢？下面就看看专家的说法吧。
产妇坐月子时是吃公鸡好呢，还是吃母鸡好呢？我们平时可能都偏向于母鸡炖汤，觉得更有营养，但是有些地区偏向于选择公鸡来炖汤，这两者炖出的汤还是有区别的。
公鸡汤更利于下奶
公鸡中雄性激素含量比较高，对雌激素有抵抗作用，所以产妇在产后喝公鸡汤，会影响体内的雌激素，更利于乳汁分泌。而母鸡中含更高的雌激素，吃了后对催乳效果不明显。
而且公鸡中的脂肪含量少，这对宝宝和新妈妈们都有好处，所以在坐月子第一周内最好是吃公鸡，如果过早的吃母鸡汤会影响催乳素的分泌，使得乳汁分泌减少。
不过，如果产妇乳头发胀没有奶时，就不要吃公鸡下奶了，这样容易诱发乳腺炎。
喝母鸡汤更加滋补，但是容易回奶母鸡所含蛋白质含量更高，而且营养元素多，容易消化，所以喝母鸡汤更易被人体吸收。母鸡肉中含有丰富的磷脂类物质，是构成人体所需脂肪和磷脂的重要来源之一，所以吃母鸡更进补。
综上所述，公鸡，母鸡对于产妇都有营养，关键是吃的时间，在产后一周应该吃公鸡，避免影响产妇下奶，等到产妇开奶后，一般是在产后十天左右，此时乳汁分泌比较充足，那么就可以吃母鸡了。
产妇喝鸡汤有什么讲究？1、给产妇炖鸡汤最好是选择用乌鸡来炖，因为乌鸡的蛋白质含量高于普通鸡，而且脂肪含量又低，仅是普通鸡的四分之一，并且矿物质和维生素含量又高，非常利于给产妇进补。
2、鸡汤不可过于油腻，煮鸡汤时要把上面的浮油撇掉，这样才会避免摄入脂肪过高，避免产生肥胖。而且如果摄入油脂过多，还会导致乳汁里的脂肪含量增加，宝宝吃后，会加重肠胃负担，容易拉肚子。
3、炖鸡汤不要放过多的热性调料，像白胡椒，桂皮，八角，花椒，茴香，辣椒等都是具有刺激性的热性调料，吃了容易导致上火，产生痰症。而产妇刚生产完，脾胃比较虚弱，吃多了热性调料不利于产后恢复，对宝宝也不好。
4、鸡汤不要炖煮太久，煮得时间越长，汤中的营养成分被破坏掉得越多，这样也就起不到原来的滋补作用了。炖鸡汤可以采用小火慢炖的方法，炖时加点枸杞，红枣等食材更有利于产妇健康。
鸡汤中的汤汁和肉都很有营养，所以产妇应该连汤带肉都吃，最好是吃多少煮多少，不要留到第二天，鸡皮和鸡屁股因为没有营养，可以直接丢掉。
坐月子除了喝鸡汤进补以外，产妇还可以多吃些鱼肉，喝些鱼汤，多吃猪肝，喝些小米红枣粥，山药粥，可以补充维生素和微量元素。
不过新妈妈们想要尽快恢复到未怀孕前的身材，那么可别一味进补，也是需要忌口的，补充营养确实很重要，但是可别补到营养过剩，这样可不利于早日恢复身材，所以一定要科学合理的进补，这才是健康之道。
坐月子期家人都会端上一碗鸡汤，鸡汤不仅滋补还起到催奶作用，的确产后能喝鸡汤，确实是对身体恢复有好处，但是很多人对于坐月子该喝公鸡汤还是母鸡汤是傻傻分不清楚的。那么，产后下奶用母鸡还是公鸡？
产后下奶用母鸡还是公鸡
产后母鸡汤和公鸡汤都适合食用，这两者没有多大的区别，相对来说母鸡汤煮出来的鸡肉味道更鲜美，而且肉质也会比较好，鹅公鸡汤肉质比较硬，所以可以为宝妈准备母鸡汤。
催乳作用的食物有哪些
1.燕麦
燕麦具有催乳作用，而且它含有丰富的铁元素，宝妈每天能吃燕麦，不仅没有副作用，同时还起到下奶作用，所以每天早餐可以喝燕麦也是不错的选择。但要注意如果妈妈腹腔中有疾病，食用前需要咨询相关医生。
2.鱼类
鱼类含有丰富的微量元素，尤其是含有锌、铁、硒等元素，能保护女性乳房作用，而鱼类有丰富的优质蛋白，如果蛋白质摄入不足，会让乳汁分泌减少，所以平时多吃鱼类还起到催奶作用。除此之外生活中可以吃瘦肉、鸡蛋、大豆、以及其他豆制品，都是优质蛋白的来源。
鸡肉作为我们中国的一道传统美食，其实在美食的历史上已经有着很悠久的一段时间了，而且鸡肉的营养价值是毋庸置疑的，它又被称为能量之源，因为鸡肉有着丰富的蛋白质，而且脂肪含量相对又比较低一些，尤其是对于病后体质比较虚弱的患者来说，他常常被作为首选的补品。这是因为肌肉属于一种弯周益气的食材，它非常的容易被人体所消化吸收，而且我们适当的多喝一些鸡汤能够很好的补中益气，提高身体的抵抗力和免疫力。
在日常生活当中，鸡主要分为公鸡和母鸡，他们的肉都有着温中益气，补精填髓，益五脏、补虚损的效果。
首先从中医上来讲公鸡属于阳性的，所以说它的温补效果更强一些，特别适合比较虚弱的人来吃，而母鸡属于阴性的滋补效果就会比较好一些，所以特别适合产妇或者是年老体弱的人来吃，而且我们如果注重五脏补虚损的话，应该要注意公母是有别的。对于平时晒阳不足的人来说，最好是选择公鸡，而母鸡最好是对于产妇或者是体质比较虚弱的人食用。
