1、鸡拔毛去除内脏，清洗干净。2、或者把鸡剁成块。3、将鸡冷水下锅，倒入适量料酒，把鸡焯水。4、焯水后捞出，另起锅，倒入温水将鸡放入锅中。5、向锅中放入葱、姜、蒜，去除腥味。6、再放入其他调料（干辣椒、黄芪、白胡椒粒、花

炖鸡汤是以鸡为主要食材，配以香菇，红枣一起炖煮的菜品，味道咸鲜，营养价值丰富。你想知道好吃的炖鸡汤是怎么做出来的吗?现在就由我来跟大家分享一下炖鸡汤的家常做法有哪些?　炖鸡汤的家常做法一炖鸡汤的材料枸

炖鸡汤是以鸡为主要食材，配以香菇，红枣一起炖煮的菜品，味道咸鲜，营养价值丰富。你想知道好吃的炖鸡汤是怎么做出来的吗?现在就由我来跟大家分享一下炖鸡汤的家常做法有哪些?　炖鸡汤的家常做法一炖鸡汤的材料枸

1、鸡肉洗干净后直接放进锅里炖，血水都跑到汤里去了，结果鸡汤又黑又腥。2、焯水后再炖，虽然没什么腥味了，但肉质变得比较柴，说明焯水时间过长，但焯水时间短了血水无法除尽，也不好吃。所以，直接炖或焯水炖都不是正确的做法，今天

　清炖鸡汤是家庭中常见的一种汤品，材料都是以鸡肉为主，再加上一些辅料，色泽清汤，味道爽口，不油不腻，营养价值也是十分的丰富，老少皆宜。下面我给大家分享清炖鸡汤的做法，希望你喜欢。清炖鸡汤的家常做法一　需要的食材

　清炖鸡汤是家庭中常见的一种汤品，材料都是以鸡肉为主，再加上一些辅料，色泽清汤，味道爽口，不油不腻，营养价值也是十分的丰富，老少皆宜。下面我给大家分享清炖鸡汤的做法，希望你喜欢。清炖鸡汤的家常做法一　需要的食材

爱好美食的朋友一定知道茶树菇营养十分丰富，中医上认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。将茶树菇炖鸡将有效结合两者营养价值，下面让我们一起看看茶树菇炖鸡的做法。主料:全鸡

家常炖鸡材料:鸡胸肉700克。配料:酱油、盐、糖、鸡精、葱、姜、胡椒、八角、植物油。练习:1.将鸡胸肉切成小块，放入水中焯水5分钟，然后控制焯水后的鸡胸肉含水量至干。2.锅里烧开植物油，然后放入姜、蒜、花椒大料，涮锅。3

1、鸡拔毛去除内脏，清洗干净。2、或者把鸡剁成块。3、将鸡冷水下锅，倒入适量料酒，把鸡焯水。4、焯水后捞出，另起锅，倒入温水将鸡放入锅中。5、向锅中放入葱、姜、蒜，去除腥味。6、再放入其他调料（干辣椒、黄芪、白胡椒粒、花

猪肚鸡的家常煲汤做法如下：1、准备新鲜的猪肚洗净，用水焯一下，捞出刮去肚边的白膜后，再洗净切条，备用。2、鸡斩件，酸菜切片，泡椒去蒂籽切段，大葱切段，指天椒去蒂，子姜切丝，粉丝浸软，备用3、将猪肚连白胡椒加入鸡汤煮约1小