1、生姜。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内寒气，起到防寒养生的作用。2、枸杞。加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之

米酒汤圆蛋花汤是我非常喜欢的一道甜汤，尤其是在酒席上，吃了一桌子大鱼大肉，喝了一肚子酒之后，能再喝上一碗米酒汤圆蛋花汤真是再好不过了，喝完肚子里面暖暖的特别舒服，还很养胃，米酒也叫酒酿，甜酒，可以健脾开胃，补血养颜，很适

1、材料：鲜松茸200克、土母鸡半只、盐适量。2、土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开；3、仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右；4、松茸切掉根部的硬块，洗净后切片；5、松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右；6、用适量盐调味即可。

首先要准备好鸡肉、香菇、枸杞还有葱花姜片，这些是一定用的到的，除了这些还有经常用的佐料。第一步：先在锅里面加一些清水，然后在放一些葱花、姜片、食用盐还有醋，这样把鸡肉给煮一下，这个步骤是非常重要的，可以把里面的血水都煮出

好喝的煮鸡汤需要准备的材料有：土鸡一只、干香菇一小把、姜片3片、香葱2根、红枣5颗、盐适量1、买回来的土鸡清洗干净，去除内脏，卸成大块；2、洗净的鸡块开水中焯2-3分钟，清洗干净，放入砂锅，加入足够的清水；3、放入姜片、

材料鸡半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把。做法：1、首先我们需要将买来的老母鸡宰杀，去掉毛、处理好内脏，然后用干净的水清洗，斩剁成大小合适的块沥干水分备用。同时将买来的海带在水里面泡一下，清洗干净，切成长条或

1.鸡肉炖蘑菇(1)将葱姜蒜给准备好，然后再把鸡肉入锅中煮10分钟左右捞起来沥干。(2)将香菇给去掉尾部，入温水中给炮制30分钟，捞起备用。(3)热锅下油，把葱姜蒜给放到锅中炒香。(4)再把鸡肉也炒成金**，加入适量的料

主料：鸡腿1只、人参1根。辅料：红枣若干、姜若干、枸杞若干、葱段若干。1、人参、红枣、枸杞洗净，葱白和姜切好待用。2、土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉。3、锅里加水和鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时。

做法与步骤1选锅：最好要用砂锅，砂锅炖出来的味道更加的鲜美，因此选择什么锅也是很重要的一步请点击输入描述2调料何时加：炖鸡汤不要先加盐，其它佐料也先不要加，差不多起锅时再加。请点击输入描述3水量：炖鸡汤的水不宜太多，大概

鸡汤炖法如下：主料：老母鸡配料：芡实、薏米、红枣、盐、玉竹、枸杞、莲子、生姜1、隔水炖时间比较长，炖老母鸡最合适，水煮开把老母鸡下锅焯一下水，再用清水洗干净，这样炖出来的汤更清甜。2、准备好所有药材，洗干净备用，祛湿要搭