民间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值比较高。其实，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比仔鸡高出多少。老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱

你好！因为母鸡煲汤更营养，滋补效果比较平和。1、母鸡的脂肪熔点较低易消化，其营养价值比较高，所以多用其熬汤。2、母鸡由于生长期长，煮出来的鸡汤味道更鲜美浓香。3、母鸡性属阴，滋补效果较平和、缓慢，因此适合产妇、年老体弱、

怀孕过程中可以吃公鸡肉，对宝宝并没有影响。公鸡肉里的雌激素是有限的。在怀孕中食用些鸡肉是可以的，鸡肉的营养价值很高，适合多种烹饪方法，孕妇最好多喝鸡汤，营养价值更高。另外，在吃鸡肉的时候，最好买些土鸡，营养会更好一些。孕

随着社会的发展，大部分人都已经步入了小康生活，甚至以前只有逢年过节才能吃得鸡肉，现在几乎每天都能吃到了！众所周知，鸡是一种非常营养美味的肉类食物，尤其是鸡汤，特别的鲜美。不过一般我们煲鸡汤都是用母鸡，那么公鸡能不能煲汤喝

1公鸡宰杀干净，剁成块2姜切片，葱切段3大枣和中药洗净，浸泡20分钟4起锅烧热放油，倒入鸡块5翻炒6炒至表皮微黄，倒入开水，没过鸡块7放入葱姜8倒入砂锅中9放入大枣和中药材10中火煲2个小时11放少许盐调味12汤浓肉烂，

嫩公鸡1只、肉苁蓉50克、生姜2片。做法1、嫩公鸡剖净，去内脏，洗净斩块；肉苁蓉、生姜(去皮)分别用清水洗净，备用。2、将以上备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，放入锅内用文火隔水炖2—3小时，调味食用。公鸡50

怀孕过程中可以吃公鸡肉，对宝宝并没有影响。公鸡肉里的雌激素是有限的。在怀孕中食用些鸡肉是可以的，鸡肉的营养价值很高，适合多种烹饪方法，孕妇最好多喝鸡汤，营养价值更高。另外，在吃鸡肉的时候，最好买些土鸡，营养会更好一些。孕

北方人非常喜欢喝滋补汤，她们喜爱把食材放到一起煮汤来喝，那样的话食材中的营养元素就可以融解在滋补汤中，更为的非常容易让身体消化吸收。很多人喜爱把鸡脯肉和一些补气的食物放到一起用石锅来熬煮，一般大家服用的全是老母鸡肉，孕妇

平时人们炖鸡汤吃的时候，更愿意选择母鸡汤，母鸡汤特别适合大病初愈的人群还有产后女性吃，实际上，公鸡汤也是很有营养的，公鸡肉吃起来比较鲜嫩，如果炖汤炖的比较好的话，能够起到活血补气的作用，能够补充蛋白质以及多种氨基酸，那么

公鸡不是不能煲汤，而是公鸡不适合炖汤。在炖鸡汤时，人们更喜欢选择用母鸡来炖，因公鸡的肉要比母鸡更加细腻，如果炖汤，往往炖出来的汤就会显得比较清汤寡水，不鲜美。而母鸡的脂肪熔点比较低，在炖鸡汤时很易把母鸡的油脂炖出来，其炖