鸡汤做法：1.选材：最好选择土鸡或走地鸡，营养价值高，煲出来的鸡汤更鲜美。加入一些营养食材如香菇、红枣、枸杞。2.炖煮：鸡肉焯水去杂质，和食材一起放入锅中，加足够水，大火煮沸后小火慢炖。炖煮时间根据鸡肉嫩老程度和个人

整只鸡汤要焯水。因为鸡肉当中会带有很多的血水和杂质，会直接影响到炖鸡汤的味道。这些东西用清水是没办法彻底清干净的，进行焯水才可以。焯完水以后再加入适量的姜片、香料，大火烧开以后换文火慢慢熬，可以让鸡汤更加鲜美，汤的颜色也

1.老母鸡汤的做法有很多，常见的有花菇炖老母鸡，山药炖老母鸡，萝卜炖老母鸡等，以花菇炖老母鸡为例，制作步骤：2.鸡清洗处理干净。3.花菇用温水泡发(大概一小时左右)。4.鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。5

　鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。鸡汤中含有大量的维生素C，可以消除因感冒引起的炎症，起到食疗作用。你想知道鸡汤怎么做才比较好吃吗？下面我跟你分享一下炖鸡汤的4

煮鸡汤需要放的材料有：葱、姜、盐、香菜。做法如下：用料：鸡一只、葱3段、姜4片、盐适量、水适量、香菜1颗。步骤：1、鸡洗干净，剁成块。2、葱、姜和香菜洗干净。3、葱切成段，姜切片，香菜切成两厘米左右的段。4、锅内放水没过

想要煲的鸡汤好喝，可以放土豆、栗子等材料。1、土豆土豆当中含有非常多的营养素，而且土豆炖着吃口感会非常软糯。因此在炖土鸡的时候可以加入土豆，这样会让汤更加鲜美，而且土豆也会更加好吃，同时吸收了鸡的营养。2、栗子栗子是一种

用料：鸡半只，黄酒一瓶，姜5g。具体步骤：步骤一：鸡洗干净斩成小件，姜洗干净并切片。步骤二：锅里放少量油，爆香姜片，再放入鸡块进行翻炒。步骤三：中火将鸡块炒至色黄肉香。步骤四：倒入黄酒烧开。步骤六：黄酒烧开后改中小火加盖

冬天很多人都喜欢在家煲一锅鸡汤，喝上一碗暖暖的热鸡汤，浑身都通透舒服，鸡汤的营养价值是非常高的，能提高人体免疫力，而女性更应该多喝一些乌鸡汤。但想要煲出一锅鲜嫩美味的鸡汤也是需要技巧的，有的人煲出的鸡汤，虽然汤的味道是有

1、山药山药是大家在日常生活中十分常见的一种蔬菜，也是营养价值非常高的一种蔬菜。山药的味道很好，卖相也好。2、红枣炖鸡汤的时候放红枣进去，是大家的常规甚至必备的操作，但是在生活中，很多朋友对红枣有一些误解，就比如很多男士

1、山药山药是大家在日常生活中十分常见的一种蔬菜，也是营养价值非常高的一种蔬菜。山药的味道很好，卖相也好。2、红枣炖鸡汤的时候放红枣进去，是大家的常规甚至必备的操作，但是在生活中，很多朋友对红枣有一些误解，就比如很多男士