用料主料鱼丸100克米线300克鸡汤1碗猪肉(瘦)150克辅料青菜100克火腿肠1/2根枸杞子10克蚝油半汤匙生抽2汤匙盐适量花生油1茶匙鸡汤米线的做法1.猪肉切薄片，用生抽、油、盐、蚝油腌制半小时2.青菜洗干净3.火腿

材料浓汤用料：排骨300g，鲜鸡1/2只，鲜鸭1/2只，云南火腿100g，老姜1块（50g），盐2茶匙（10g），米线配料（1大碗量）：熟米线200g，鲜草鱼80g，鲜猪里脊80g，鹌鹑蛋1枚，韭菜30g，香葱30g，

米线由于价格实惠，味道鲜美，成为很多市民喜欢的一种小吃，但前一段时间，互联网上“食用一碗米线等于吃6个塑料袋”的传闻却让很多食客对于米线是否营养卫生产生了质疑。日前，记者对哈市米线市场进行了走访，并未发现传说中的“塑料门

1、简介过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐

在郑州呆了5年，作为一个米线狂热粉，数不清自己究竟吃了多少家米线，这5家米线馆，集美们千万不要错过！太太太太太好吃了~多图预警~宛禾米线10元/份作为一个南阳人，没有什么比能够在异地吃到家乡美食更开心的事了。宛禾

做米线的步骤如下：1、泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。2、炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。3、放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下。4、放配菜，放点花生米，海带丝，葱花，蒜苗

鸡汤米线的用料乌鸡半只姜1小坨大葱1根当归4片米线120克白胡椒1小勺五香粉1小勺香油6滴午餐肉6片韭菜20克水适量盐3勺鸡汤米线的做法步骤步骤1熬鸡汤，非常简单，鸡肉洗干净，炒锅中加少量油，油

过桥米线已有一百多年的历史。源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。其妻焦虑心

你喜欢吃什么米线？一般人看到这个问题，答案无非是砂锅米线、过桥米线、小锅米线。在南阳人面前只有一种从小吃到大都吃不厌的米线，那就是南阳鸡汤米线。甭管是在哪，南阳人脑中的米线就只是正宗的鸡汤米线，这就让人很好奇了？

一碗清爽的鸡汤米线食材：鸡腿2只、米线、豆芽、小葱、生姜。调料：盐、鸡精、白胡椒粉、香油。做法：①米线用开水提前泡2个小时，起锅烧水煮沸放入米线煮10分钟捞出。②锅中加清水，放生姜片、葱段、鸡腿中小火煮20分钟，八成