盐一定要在汤已炖好时放。先放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，不光味道全进去了，而且汤味更浓。注意，放盐进去后不要搅拌，那会留下一股生盐味。(其它调味料可以在出锅时加入）红枣鸡汤的做法：用料：主料：枣(干，大)9颗、

鸡汤已经快要炖好的时候才把盐加进去，大概是在准备关火的前十分钟加入食用盐来调味。主料：鸡肉300克、椰青2个。辅料：盐适量。步骤：1、这是小半只鸡，剁块后用清水浸泡一会，10分钟就行，泡去血水。2、这是椰青，为了方便装箱

猪肚鸡是一种营养丰富的食物，味道鲜咸可口，很多人喜欢食用，想知道猪肚鸡什么时候放牛奶？猪肚鸡为什么要放牛奶呢？猪肚鸡猪肚鸡汤1猪肚鸡为什么要放牛奶提供白色的汤汁猪肚鸡是一种营养丰富的汤品，很多人喜欢其白色浓郁的汤汁

原料：乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只，枸杞少许，香茹六片。做法：1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。2、取炖盆一只，将乌鸡置入

锅中的汤开后撇去浮沫，就可以倒入料酒了。第一步首先，我们先去买一只三黄鸡，然后洗净第二步接下来，我们需要把鸡的内脏取出，然后把鸡肉切成大块。第三步然后，我们把玉米切成我们想要的形状第四步接下来，就是给鸡去腥味了，这个需要

马上就要正式立冬，进入冬季了。在我们四川有一种说法就是：在立冬那几天炖上一大锅滋补汤喝，补补身体、养养肠胃、暖暖心，那么之后整个冬季里都不会觉得很冷。最近，猪肉价格比较高昂的情况，炖排骨有点“烧钱”的节奏。很多人会选择炖

炖鸡汤是一道很家常的补充营养菜品，不过不少人往往只知道鸡汤富有营养，却不太讲究这道菜的口感和口味。炖出来的鸡汤也不见得特别好喝，比如一个看上去很简单的问题:炖鸡汤要放盐吗?如果要放，又该在什么时机放盐呢?在鸡汤炖好之后，

……不需要啊，又不是做红烧的，鸡汤只需要，先把鸡放入冷水，加姜片，料酒，煮开一会去腥和骨头里面的血，倒掉水然后重新倒入冷水放姜片，料酒，煮开后小火炖，快好的时候放盐，煮烂就行然后如果需要滋补的话。放些党参，枸杞，或者山药

问题一：鸡汤什么时候吃好,早,中,晚鸡汤是一种很有营养的汤类，人吃了会有很多的营养会在体内转化，自然对身体健康有很大好处。鸡汤有很多的油，主要来源呢是炖鸡的时候会往锅里倒食用油，还有就是鸡肉本身就有很多脂肪，尤其是鸡

乌鸡汤适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。一般人平时即可饮用。产妇喝鸡汤的时机，应该在分娩后5~7天。其实产妇在分娩中，当胎儿和胎盘脱离母体后，血液中雌激素和孕激素的浓度，会随胎盘的脱出而大幅