制作方法：1、活鸡屠宰，褪毛及内脏器官，剁去凤爪及嘴壳，用冷水洗干净。2、黄芩、大枣和枸杞子清洗，放进温开水中侵泡一会预留。3、砂罐清洗，放冷水400g，放进全鸡。4、煮沸后去掉白沫子，加黄芩、枸杞子、大枣、生姜片，用文

产后过早的吃老母鸡可能会回奶，但也因人而异。民间认为产后喝老母鸡汤不仅能给产妇补身子，而且可以催奶。但产妇分娩后，血液中雌孕激素浓度会大幅度降低，催乳素发挥作用，从而促进乳汁分泌。母鸡体内有雌激素，产后过早、过多地喝老母

家常炖老母鸡汤的做法：用料：老母鸡300克；山药250克；生姜；葱；芝麻油少许；胡椒粉少许。老母鸡洗净斩件，山药去皮后切成厚块，姜切片，葱切花。将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内，加入适量的水，水至少要完全没过鸡

看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。陶瓷罐之类的需要一个半小时。高压锅，炖一小时即可。首先把老母鸡清洗干净，然后放到锅里煮一会捞出来，这样老母鸡的腥味就可以去除了，再把煮好的老母鸡切成块，然后

老母鸡炖汤的做法如下：材料：老母鸡、干香菇、姜片、盐、料酒、清水。工具：盆、菜刀、砧板、锅、锅铲、沥水篮、瓦煲、碗。1、老母鸡半只清洗干净。2、小香菇提前泡发。3、将老母鸡斩块，放入锅中，加料酒焯水，清洗干净沥水备用。4

老母鸡炖汤的时候，可以加入人参、党参、西洋参等各种参类，以及黄芪、熟地、当归、大枣等药物，可以起到较好的益气补血效果。老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤,老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净,与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内,

老母鸡炖汤的时候，可以加入人参、党参、西洋参等各种参类，以及黄芪、熟地、当归、大枣等药物，可以起到较好的益气补血效果。老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤,老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净,与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内,

老母鸡炖汤的时候，可以加入人参、党参、西洋参等各种参类，以及黄芪、熟地、当归、大枣等药物，可以起到较好的益气补血效果。老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤,老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净,与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内,

老母鸡是指生长到一定月龄的雌性母鸡，但是不能确切地说长到多少个月才算老母鸡，一般来说喂养一年左右，生过蛋、孵过小鸡的就可以称作老母鸡了。很多人喜欢用老母鸡炖汤，因为母鸡的鸡肉属阴，尤其适合给孕妇、大病初愈及年老体弱的人食

1、主料：母鸡一只。2、辅料：葱6根、姜150克、蒜3-4瓣、料酒20克、食盐5克、枸杞子适量。3、将老母鸡剁成小块反复清洗干净，尽量把鸡油去干净，检查是否还有毛，清洗三遍后备用。4、准备好葱姜蒜枸杞也可以放点红枣。5、