鸡汤要炖多久时间：1个小时，鸡汤要用文火炖1个小时，才好喝，小火慢炖。这样可使鸡肉里的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖，才能使浸出物溶解得更多，既清澈。炖老母鸡需多长时间？普通的

原料：鸡1只（约800克）、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花旗参片十几片、参须几条。1、乌鸡洗干净后切去鸡头和屁股；2、红枣4粒，枸杞子20粒左右，花旗参片十几片，参须几条；3、乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁。4、把所有材料

看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。陶瓷罐之类的需要一个半小时。高压锅，炖一小时即可。首先把老母鸡清洗干净，然后放到锅里煮一会捞出来，这样老母鸡的腥味就可以去除了，再把煮好的老母鸡切成块，然后

原料：鸡1只（约800克）、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花旗参片十几片、参须几条。1、乌鸡洗干净后切去鸡头和屁股；2、红枣4粒，枸杞子20粒左右，花旗参片十几片，参须几条；3、乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁。4、把所有材料

炖老母鸡汤的步骤如下：材料：老母鸡一只，葱、姜、料酒适量，胡椒适量，枸杞。工具：锅、刀、勺子。1、买回来的老母鸡，看看表面都是**油，先清理一下绒毛，尤其边边角角不容易清理的地方再仔细清理一下，然后反复清洗干净。2、一只

老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤，可以放一些老鸭子，茶树菇，笋干，枸杞等。老母鸡处理后除去内脏等外部杂物洗净，与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内，用慢火焖煮。下面具体来看看老母鸡汤的做法：老母鸡、老鸭子、茶树菇、笋干、枸杞、

老母鸡怎么炖最有营养：老母鸡笋尖汤材料：母鸡半只、大葱15g、姜10g、盐5g、料酒15g、小笋150g、清水1200g做法：1、老母鸡去除内脏清洗干净，放在沙锅里大火煮沸，撇去漂浮的血沫。2、加入葱、姜料酒煮开后转最

老母鸡汤可以放很多食材的，例如可以放一些老鸭子，茶树菇，笋干，枸杞等。下面具体来看看老母鸡汤的做法步骤：老母鸡、老鸭子、茶树菇、笋干、枸杞、胡椒粉先把老母鸡和老鸭清洗干净，再把老母鸡和老鸭处理成块。砂锅控干后放入鸡油，把

怀孕初期可以吃老母鸡，母鸡肉蛋白质的含量较高，而且消化率也高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。而且母鸡肉对营养不良、畏寒怕凉、乏力、疲劳虚弱的孕妇有很好的食疗作用。并且老母鸡具有健脾益胃的功效。但是要注

感冒喝老母鸡汤好。感冒期间喝鸡汤，有可能产生的好处是增加人体的水分摄入。因为感冒期间人体的基础代谢是增高的，对水分的消耗会有所增加，多喝鸡汤或者多喝水都能够补充人体的水分，这一点对感冒是有益的。但是感冒同样会抑制人的食欲