一、鲍鱼香菇鸡汤材料:1.碎鲍鱼片(可到参茸药行购买,一包约12元8毛)2.老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹丝鸡也可(胶质很多)3.香菇数朵4.姜少许5.盐少许做法:1.鲍鱼片洗净(不

炖鸡1.这是我们刚买回来的、现杀的三黄鸡，现在再把它彻底清洗一遍，去除上面残留的鸡毛和血水，然后把三黄鸡一分为二，今天我们用半只就够了，把鸡肉剁成均匀小块。2.在剁好的鸡块中加入两勺食盐浸泡20分钟，充分去除里面的血水，

在高压锅内多炖一会，调料放均匀。炖鸡肉汤，每当亲戚朋友来我们家里时，经常会做的一道菜就是炖鸡肉，今天我们来介绍一下炖鸡肉的方法，简单好学。700克的鸡肉，适量的花生油，食盐，味精，酱油，葱姜，花椒，白糖。第一步，将鸡肉切

在高压锅内多炖一会，调料放均匀。炖鸡肉汤，每当亲戚朋友来我们家里时，经常会做的一道菜就是炖鸡肉，今天我们来介绍一下炖鸡肉的方法，简单好学。700克的鸡肉，适量的花生油，食盐，味精，酱油，葱姜，花椒，白糖。第一步，将鸡肉切

一、鲍鱼香菇鸡汤材料:1.碎鲍鱼片(可到参茸药行购买,一包约12元8毛)2.老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹丝鸡也可(胶质很多)3.香菇数朵4.姜少许5.盐少许做法:1.鲍鱼片洗净(不

用料主料；北京油鸡半只。辅料；干辣椒5个、黄芪适量、白胡椒粒适量、枸杞适量、红枣5个、盐1／3、料酒1勺、香叶2片、花椒适量。清炖鸡汤的做法1、准备北京油鸡。2、根据自己的需求，整鸡或者把鸡剁成块。3、我取一半，冷水下锅

鹿茸阿胶炖鸡项或水鱼用料：鸡项肉250克，鹿茸3克，阿胶10克，淮山10克，桂圆肉5克，枸杞10克做法：1．鸡项肉(水鱼)洗净，去皮，切成中块，飞水。2．淮山、桂圆肉洗净。3．将鸡项肉(水鱼)、淮山、桂圆、鹿茸、枸

鹿茸阿胶炖鸡项或水鱼用料：鸡项肉250克，鹿茸3克，阿胶10克，淮山10克，桂圆肉5克，枸杞10克做法：1．鸡项肉(水鱼)洗净，去皮，切成中块，飞水。2．淮山、桂圆肉洗净。3．将鸡项肉(水鱼)、淮山、桂圆、鹿茸、枸

1、老母鸡手工杀好，清洗干净，大油一定不能丢，加在一起炖汤才会更加鲜美的。2、鸡肉剁成小块后炖，更容易烂，家里有喜欢吃鸡腿的可以把鸡腿整个留下来。3、大葱理好洗净打成结，姜洗净后切成片。4、剁好的鸡块，放在电压力锅中

食材鸡580g姜10g盐1匙方法/步骤鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的。请点击输入描述倒入刚开的开水焯一下，除去血水，然后倒掉。请点击输入描述倒入炖锅内胆。请点击输入描述放入姜片。请点击输入描述加入适量的清水