乌鸡是一种具有极高药用价值与食疗价值的肉类，骨肉都是黑色，烹调时可以用炖、烧、煮汤等多种方法。坐月子妇女吃乌鸡的好处：乌鸡营养丰富乌鸡的鸡肉中维生素A的含量特别高，可以保护产妇的皮肤，而且维生素A还可以保护视力，缓解眼睛

鸡汤。大家都不陌生，这可是我们日常生活中经常吃到的一种食物。由于它的特性，能够起到很好的温补的功效。所以是女性在坐月子期间或者是病人加速身体恢复最为健康有效的一种食物，我们了解它的特性，但是在制作的过程中仍然会遇到各种各

1、焯水。鸡放入开水锅，焯水，去除鸡的异味和污血。2、洗去鸡的血末。3、把鸡放入砂锅，加水没过鸡，放入姜片、葱结、少许料酒。4、大火烧开转小火慢炖2小时，或者高压锅压20分钟可以了。5、可以按自己口味加点盐就很好喝，PS

用料主料；北京油鸡半只。辅料；干辣椒5个、黄芪适量、白胡椒粒适量、枸杞适量、红枣5个、盐1／3、料酒1勺、香叶2片、花椒适量。清炖鸡汤的做法1、准备北京油鸡。2、根据自己的需求，整鸡或者把鸡剁成块。3、我取一半，冷水下锅

煲鸡汤算是家庭必备技能了，鸡汤不仅可以起到缓解人们的感冒症状，还可以提高身体的免疫力哦。如果你感觉最近身体有点儿虚弱，不妨做一锅鸡汤，保证喝完让你元气满满。今天，小编给大家分享9款鸡汤的做法，学起来吧！一、玉米胡萝卜鸡汤

炖鸡汤怎么做鸡汤的炖法如下：主料：老母鸡块1000克。辅料：葱姜适量、盐6克。步骤：1、为了吃的时候省劲，今天我是用鸡块来煮鸡汤的。剁好的鸡块，凉水下锅，煮至开锅，捞出再次冲洗干净。2、汆过水的鸡块放入锅中，加入葱姜。其

疾病分析:炖鸡汤想好吃又有营养。首先你需要把鸡肉煮熟去掉生腥味，然后马上用冷水把肉块冲洗干净，然后放入锅中开始炖汤。一般是先用大火煮，再用小火慢慢煮。当它准备好了，加入调料，然后用小火煮十分钟左右，然后就可以出锅了。喝鸡

用料主料鸡肉1只调料食盐适量姜3片黄酒30ml黄酒鸡汤的做法1.先把鸡切成一块块的。2.下油放进姜炒一下。3.然后倒进鸡肉炒一分钟。4.加些清水进去煮15分钟，然后加盐和黄酒调味就可以了。5.成品来了。坐月子酒煮鸡的做法

宝宝辅食鸡汤胡萝卜面条的做法1、鸡收拾干净，飞水后就煮鸡汤，什么调料都不加。或者可以整个鸡腿煮（不要斩断会有细小碎骨头）。2、面条滚水煮2次后沥干水。因为有的面条中含盐，宝宝1岁前尽量不要吃盐。3、胡萝卜洗净，煮熟后捣碎

1原料：乌鸡半只2姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。3烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。4砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。5放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。