广州近几年流行吃猪肚包鸡。就是把鸡放入猪肚里煮的汤。煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小，整个材料入锅，煮出来的汤香，肉也好吃。这个猪肚的香和鸡的香融合一起，是非常好吃滴。食材食谱热量：370.3(大卡)主料猪肚1个鸡半只

黑糯米酒炖鸡汤主料黑糯米酒1碗走地鸡半只姜1块干葱头3个辅料纯净水3碗鸡粉少许盐适量油适量黑糯米酒炖鸡汤的做法步骤1.?准备食材：走地鸡、黑糯米酒、姜、葱头。2.?处理食材

本文用到的食材有：板栗胡椒粉香菇胡椒是有很多好处的，它性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效；主治寒痰食积、呕吐清水、反胃、脘腹冷痛、泄泻、冷痢；毒蛇咬伤、外敷治疮肿、犬咬伤；又可解食物毒。也能祛腥、解油腻，助消

宰活鸡吃冻鸡我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素

最好是整只吧煲鸡汤杂谈：1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不肥腻的汤水。2、煲鸡汤时，放入一小撮茶叶（最好是用纱布包扎）；或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤会更清香。3、通常情况下，煲鸡汤,只

材主料鸡腿419g活鲍鱼124g辅料鸡粉适量步骤1.食材:鸡腿。2.食材:活鲍鱼。3.将鸡腿放入汤锅中,加入适量的清水。4.大火煮滚,把水倒掉,将鸡腿冲洗干净。5.将鸡腿放入汤锅中,加入适量的清水。6.大火煮滚,然后再煮

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