鸡汤在人们眼中一直都是非常美味的菜肴，不仅是菜肴还是补品，鸡汤的营养成分可以针对感冒等症状有缓解的作用，从而提高人的免疫力。那么鸡汤有哪些做法呢，怎样汤才好吃呢?现在，就来学习一下吧!鸡汤的做法大全、鲜美鸡汤这样做好吃!

主料：大公鸡1只?辅料：花椒适量、猪肉400g、小葱适量、香叶适量、桂皮适量、黄姜适量、黄酒适量、白糖适量、老抽酱油适量、盐适量、大料适量、姜适量步骤一：把鸡切成块。步骤二：猪肉切成块。步骤三：锅里放入水烧开，放入鸡块、

鸡汤是家庭生活中常见的美食，怎么才能把鸡汤做的有鲜又美味呢？今天教大家一个小技巧，来告诉大家怎么炖鸡汤更好喝。很多菜的制作过程中，都会用到高汤，高汤分为毛汤、奶汤和清汤三大种类，其中清汤最好的最有营养的汤，不过也是最难熬

人参鸡汤（属温性）人参为滋补佳品，具有补肺，健脾补气，生津的功效。另外，对安神、神经衰弱等症也有疗效。?材料：药用人参40克、鸡1只、干蘑菇5个、酒、盐少许。做法：1．将鸡收拾干净后，去头、爪、内脏，沥净肚膛内水分。

椰子鸡汤以文昌鸡为原料，加入椰子、红枣、枸杞等即可制作完成，椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系。主料：文昌鸡半只、椰子1个、红枣3个、枸杞少许辅料：姜片3片、盐4克1、准备食材。2、鸡肉冷水下锅，焯水。3、将椰

鸡汤馄饨的做法步骤鸡汤馄饨的做法图解11.鸡腿肉剔出，剁馅，葱姜放一半，木耳泡发洗净，剁到肉馅里。加点白胡椒粉、盐、蚝油。剔出的鸡腿骨头加水煮，放另一半葱姜，加少许盐、料酒。煮好的鸡骨汤可加到肉馅里一小勺。顺一个方向搅

做米线用的鸡汤不用那么费事的！使用的原料最好应该是土鸡，等水开后，把鸡放入．大概10分种汤的表面就会有白沫，撇去不要．（那玩意很腥的）然后，使用文火熬，一直到汤变成白色．注意：在熬汤的时候，会经常出现白沫．隔一段时间

炖鸡汤好吃又简单的做法如下1、买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。2、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。3、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。4、把凉了的鸡块放进沙

://bbs.ynian/ShowPost.asp?menu=Next&ForumID=179&ThreadID=1513715种鸡汤的做法一、鲍鱼香菇鸡汤材料:1.碎鲍鱼片(可到参茸药行购买,一包约12元8毛

主料：鸡胸脯肉100克土豆75克胡萝卜50克芹菜40克洋葱45克辅料：鸡蛋清30克面包25克牛奶20克调料：盐3克味精2克胡椒粉2克香叶5克黄油30克各适量鸡肉